EAU DU PUITS ARTÉSIEN DE GRENELLE

Composition pour 100 litres.

Carbonate de chaux G«,80

— de magnésie 1 ,4 '2

Bicarbonate de potasse 2 ,90

Sulfate de potasse I ,50

Chlorure de potassium . . . 1 ,09

Silice 0 ,57

Matière jaune non définie 0 ,02

Matière organique azotée 0 ,24

1 4 VIO

Le débit du puits de Grenelle étant de I ,i00 mètres cubes par jour, ses eaux amènent donc, dans le même espace de temps 27,375 kilog. de carbonate de chaux, 12,045 kilog. de carbonate de potasse, 4,745 kilog. de sulfate de potasse, 3,285 kilog. de matières organiques (3). Le rôle des eaux comme agents de répartition des principes fécondants apparaît ici avec une remarquable évidence.

En vous parlant, dans la dernière leçon, de remploi d'une solution alcoolique de savon pour déceler les sels calcaires et magnésiens, je vous ai dit que ce réactif donnait une indication préalable de la qualité d'une eau. J'aurais pu ajouter qu'entre

(1) Analyse de MM. Boutron et Henry.

(2) Analyse de M. Payen.

(3i Le débit du puits de Grenelle, évalue à 900 mètres cubes en 1801, a subi une rapide diminution à partir du 24 septembre, date de l'apparition des eaux du puits de Passy, qui fournit du premier coup 15,000, puis bientôt 20,000 mètres cubes par 24 heures. Le 25 septembre à minuit, le rendement du puits de Grenelle tomba a 806 mètres ; le 26, il était arrivé à Ttl mètres. {Comptes rendus de l'Académie des sciences, 2« semestre, 1861. — Rapport de M. Dumas.)

des mains habiles, il peut servir à doser avec une assez grande précision, la chaux, la magnésie, l'acide carbonique libre, l'acide sulfurique libre ou combiné. Je ne saurais, sans sortir du cadre de ces leçons, vous décrire toutes les opérations dont l'ensemble

constitue Yhydrotimétrie, due à MM. Boutron et P. Boudet (i); mais je mettrai sous vos yeux le principe général de cette ingénieuse méthode.

Les instruments nécessaires sont :

1° Une petite burette graduée de telle sorte que 2 centimètres cubes 4 dixièmes représentent 23 divisions ;

2° Un flacon de 60 centimètres cubes environ, jaugé à 10, 20, 30 et 40 centimètres cubes par des traits circulaires.

Si l'on prend 40 centimètres cubes de l'eau à essayer, et qu'on y verse avec précaution, au moyen de la burette, la solution sa-

(I) Nouvelle Méthode pour déterminer les matières en dissolution dans les eaux, par Boutron et F. lîoadet. — Victor Masson et Fils, Paris.

vonneuse, dont je vous ai déjà parlé, en agitant chaque fois, on reconnaît bientôt que la mousse n'est abondante et persistante qu'au moment où les principes susceptibles de coaguler le savon ont agi sur ce réactif. Lorsque la mousse persiste, on lit donc sur la burette le nombre de divisions correspondant au volume de liqueur savonneuse employée. L'eau est-elle pure, la mousse apparaît immédiatement ; est-elle riche en matières terreuses, le savon est engagé dans une combinaison insoluble, et la faible quantité de mousse produite ne persiste pas tout d'abord. On arrive ainsi aux chiffres suivants :