AZOTATES
3U-Î. Les azotates sont tous solides, tous solubles dans l’eau auf quelques rares exceptions, lis sont tous décomoos-ihl,^ \ ’ u chaleuret laissent l’oxyde comme résidu de la décompositio^
/! fCS avec le charbon, ils se réduisent à plus forteP raison acide sulfurique, moins volatil que l’acide azotique, décompose les azotates conformément aux lois de Berthollet.
Jelessur les charbons ardents, ils fusent. Mêlés avec de h •urnure de cuivre et de l'acid* sulfurique, ils donnent du
bioxyde d’azote qui, au contact de l’air, produit des vapeurs rutilantes. C’est là leur caractère distinctif.
316. État naturel. — Quelques azotates se trouvent tout formés dans la nature ; tels sont l’azotate de potasse ou salpêtre, l’azotate de soude, qui existe au Pérou en bancs tapais '•
317. Préparation. - On prépare les azotates en faisan agir l’acide azotique soit sur un métal, soit sur un oxyde, soit
sur un sulfure.