COMPOSITIQV

«n poida. «n mmmil

Oxlgène. . . 16,3$ 3 . . . 3oo,oo

Carbone. . . 74>oo 18 « . . 1377,54

Hydrpgèpe. -9,75 ^9 . • .• 180,9^

100,00 poids at. i858y5o

100 parties.de cet acide neutralisent une quantité d'oxide qui contient 5,38 d'oxigène. ,

n. PBOPRlir^ DE p'ACIDE CAPRIQUE HTDRATIÊ.

Jusqu'à 1 7<> il se présente en petites aiguilles transparentes incolores. A une température plus élevée, il est liquide. Il est volatil.

A 18% sa densité est de 0,9103.

Il a l'odeur de Tacide caproîqufî , avec une légère odeur de bouc.

loo parties d'eau ne peuvent dissoudre complètement o^-,j5 de cet acide.

Il est soluble en toutes proportions dans l'ai-

cool.

m. HISTOIRE.

Je le découvris en 1818 dans le savon de beurre.

ACIDE STÉABIQUE.