V. USAGES

Elle est alimentaire.

En médecine on la prescrit comme adoucissant, soit à l'état naturel , soit à celui de sirop ou de pastille.

Elle sert à apprêter les étoffes, entre autres

les rubans de soie; mais l'espèce de vernis qu'elle laisse à leur surface ne résiste pas à l'eau. Elle sert à donner de la viscosité à l'eau, à épaissir les inordans qu'on emploie dans la fabrication des toiles peintes.