VII. PRÉPARATION

On prend de la crème de tartre (ou tartre

l\ 20e LEÇON DE CHIMIE

purifié, bitartratre de potasse) et de l'eau; on fait chauffer jusqu'à l'ébullilion, en ayant soin d'agiter les matières ; puis on y projette de la craie (sous-carbonate de chaux) par petites portions, en ayant l'attention de n'en ajouter de nouvelle que quand celle qu'on y a mise d'abord est décomposée, ce qu'on reconnaît à la cessation de toute effervescence.

Le bitartrate de potasse est équivalent à

Acide tartrique,

Tartrate de potasse neutre;

La craie l'est à

Acide carbonique, Chaux.

Les corps , en réagissant , donnent naissance :

A du gaz acide carbonique, cause de l'effervescence ;

À du tartrate de chaux qui se précipite ;

A du tartrate de potasse neutre qui reste en dissolution dans l'eau.

Si l'on veut séparer l'acide de ce tartrate neutre, on ajoute à sa solution de l'hydrochlorate de chaux; il se produit un précipité de tartrate de chaux qui s'ajoute au premier,

APPLIQUÉE A LA. TEINTURE. a5

et du chlorure de potassium qui reste en dissolution; on décante la liqueur; on la remplace par de l'eau, afin de laver exactement le précipité.

On prend ioo parties de tartrate de chaux, on les met en contact avec 800 parties d'eau, dans lesquelles on a mêlé 75 parties d'acide sulfurique à 66n. On laisse digérer les matières pendant vingt-quatre heures, en ayant soin de les remuer souvent, puis on les met sur le feu pendant le temps suffisant pour porter la liqueur à l'ébullition; enfin on filtre celleci , et on la fait évaporer ; il se sépare un peu de sulfate de chaux ; on décante le liquide ; et quand il est décanté, on le met à cristalliser dans des terrines. Par ce moyen, on obtient de l'acide tartrique qui retient un peu de sulfate de chaux et de l'acide sulfurique : c'est pourquoi il faut le redissoudre pour le faire recristalliser, si l'on tient à l'avoir exempt de toute matière étrangère ; mais cette pureté absolue n'est pas nécessaire pour les opérations de teinture auxquelles il peut servir.