I. COMPOSITION
L'oxigène de l'acide est à celui de la base
ioo d'acide neutralisent i4>77 d'oxigène dans l'oxide.
Az* b. 2Àz* b. 3Az' b.
Elle correspond, comme on le voit, à celle des chlorates et des iodates.
Il y a des
(a) Bisous-nitrates Az1 'b. Az1 b. 3Az2 J?;
(b) Trisous-nitrates Az» zb. sAz2 ?b. Az* b;
(c) Sesous-nitrates Az" eb. Az1 3b. Az2 *b.
Tous les nitrates sont décomposés par la chaleur.
Les uns se réduisent en
Îoxigène , deutoxide d'azote, azote.
ase.
Les autres se réduisent en
Oxigène, Acide nitreux , Base ;
ou bien encore
Acide nitrique hydraté, Base.
Si les bases des nitrates chauffés sont susceptibles de se suroxider, elles se suroxident : c'est ce qui arrive au nitrate de protoxide de manganèse.
Les nitrates ont en général à chaud une forte action sur les corps combustibles.
Ils dégagent avec l'acide sulfurique concentré des fumées blanches d'acide nitrique reconnaissables à leur odeur. Au reste, il est toujours bien facile de s'en assurer en distillant le sel qu'on soupçonne être un nitrate dans une petite cornue munie d'un récipient; on recueille un produit acide qui doit former avec le protoxide de plomb un sel cristallisable en oc-
taèdres, qui, chauffé à sec dans un tube, donnera des fumées rouges.
Tous les nitrates neutres sont solubles dans l'eau; aucun ne précipite la solution de nitrate d'argent.
HYPONITRITES.