III. PROPRIÉTÉS
Il cristallise en prismes aplatis à 4 pans.
Il est efflorescent et assez soluble dans l'eau.
Sa solution se trouble légèrement par l'acide carbonique , qui en précipite un peu d'oxide à l'état de sous-carbonate. Si l'acide acétique, qui est très-soluble dans l'eau, se séparait en même temps qu'il est déplacé, l'acide carbonique décomposerait en totalité l'acétate de plomb ; mais comme il n'en est pas ainsi, la décomposition s'arrête dès qu'il y a une certaine quantité d'acide mise en liberté.
7 6 26e LEÇON DE CHIMIE
Il a une saveur sucrée et astringente. C'est un poison.