CHAPITRE XV

DU QUERCITRON.

On emploie en teinture l'écorce du quercitron {quercus nigra) , après qu'on en a séparé l'épiderme brun qui la recouvre. Le quercus nigra appartient à la famille des amentacées, et est originaire de l'Amérique septentrionale.

Le quercitron est vendu aux teinturiers à l'état d'une matière pulvérulente , mêlée de parties fibreuses, d'une couleur fauve: sous cette forme il est susceptible d'être sophistique.

COMPOSITION IMMÉDIATE

La composition du quercitron a beaucoup d'analogie avec celle du bois jaune, sinon pour l'identité des principes immédiats, du moins relativement aux propriétés génériques de ces principes et à leur état de combinaison.

Lorsqu'on fait concentrer doucement une infusion ou décoction de quercitron, il se dépose une matière cristalline qui paraît nacrée quand on la voit en suspension dans la liqueur où elle s!est formée. Je la nomme quercitrin, parce

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qu'elle est au quercitron ce que le moi in est au bois jaune.

QUERCITR1N.

Le quercitrin est formé de petites lamelles ou écailles qui, vues à la loupe, ont l'aspect cristallin de l'or mussif; mais au lieu d'être d'un jaune d'or, elles sont d'un jaune pâle un peu gris.

Le quercitrin est légèrement acide, mais il n'est guère possible de constater cette propriété avec le papier de tournesol; il faut le papier de curcuma rougi par la chaux.

Le quercitrin est très-peu soluble dans l'éther.

Il l'est davantage dans l'alcool.

11 l'est un peu dans l'eau. Cette solution est d'un jaune pâle; elle paraît ne pas précipiter la colle de poisson.

Les eaux de potasse et d'ammoniaque la font passer au jaune vert plutôt qu'au jaune orangé.

L'eau de baryte en précipite peu à peu des flocons d'un jaune roux.

L'eau d'alun y développe graduellement une belle couleur jaune,' après 3 heures il n'y a pas encore de précipité.

L'acétate de plomb, l'hydrochlorate de pro-

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toxide d etain, l'acétate de cuivre, la précipitent en flocons jaunes.

Le sulfate de peroxide de fer la fait passer au vert olive brun. Il se produit un précipité qui n'est bien séparé qu'au bout de plusieurs heures.

L'acide nitrique à 34° en fait passer la couleur à un orangé rouge.

L'acide sulfurique dissout le quercitrin; la solution est d'un jaune orangé verdâtre; elle se trouble par l'eau.

L'eau de quercitrin donne à la laine et à la soie alunées une couleur jaune un peu plus pâle et plus verdâtre que ne leur donne le morin. Elle teint la soie mordancée de fer en gris olive moins foncé que celui qu'on obtient avec le morin.

Le quercitrin m'a paru donner du principe rouge sous l'influence de l'oxigène.

Chauffé dans une cornue large, il exhale de l'humidité, se fond, brunit, dégage une vapeur jaune, une huile presque incolore, une huile brune et des gaz. Il reste un charbon léger.

Le produit liquide de la distillation ne tarde point à cristalliser comme celui qui provient du morin, et les cristaux jaunes qu'il donne sont solubles dans l'alcool , l'éther et l'eau aux-

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quels ils communiquent leur couleur : leur solution aqueuse agit sur la laine et la soie alunées, et sur la soie mordancée de peroxide de fer, comme celle du quercitrin lui-même. C'est donc une analogie de plus qu'a le quercitrin avec les morins.

Je reprends l'examen de la décoction de quercitron dont on a séparé le quercitrin. L'on y ajoute de l'eau , on en sépare des, flocons roux, et on obtient une liqueur orangée brune dont on peut encore séparer du quercitrin. Enfin, il reste une matière très-astringente au goût, qui retient certainement encore une quantité notable de quercitrin, avec un principe rouge et un principe brun, et peut-être un tannin. Le quercitrin, les deux principes colorans, sont précipités par la colle de poisson, ainsi que le tannin, en supposant qu'il y en ait. Le principe brun et très-probablement le rouge proviennent, en partie du moins, de l'altération des principes contenus dans la décoction du quercitron.

Les flocons roux, séparés par l'eau de la décoction du quercitron, lavés à l'eau, puis traités par l'éther et même par l'alcool concentré, peuvent leur céder du quercitrin. 11 reste alors une matière brune.

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La matière brune est presque entièrement dissoute par l'eau, sauf un léger résidu noir. La solution dépose par la concentration un sédiment noir, et finit par se réduire en un extrait qui se sèche en pellicules d'un rouge brun si foncé qu'elles semblent noires.

Une décoction faite avec i partie de quercitron et 10 parties d'eau, bouillies un quart d'heure, est d'un rouge orangé brun; elle ne se trouble pas par le refroidissement, mais elle dépose, après plusieurs jours, du quercitron cristallisé.

Elle a l'odeur de l'écorce de chêne ; sa saveur est amère et très-astringente.

Elle précipite la colle de poisson en flocons rougeâtres.

Elle est légèrement acide au papier de tournesol.

L'hydrochlorate de baryte y fait un précipité floconneux roux, peu soluble dans l'acide nitrique : il est difficile de dire s'il est mêlé de sulfate de baryte.

Le nitrate d'argent y fait iin précipité rougeâtre, peu soluble dans l'acide nitrique»

L'oxalate d'ammoniaque y dénote une trace de chaux.

Les eaux de potasse et d'ammoniaque en foncent la couleur.

Les eaux de baryte, de strontiane et de chaux, agissent de même, et en précipitent des flocons abondans d'un jaune roux. Ce dernier phénomène la distingue de la décoction du bois jaune.

L'hydrochlorate de protoxide d'étain acide y fait un précipité roux.

L'alun ne la trouble que légèrement, ce qui la distingue de la décoction de bois jaune. Au bout de quelques heures il ne se forme qu'un très-faible précipité.

L'acétate de plomb la précipite en flocons épais d'un jaune roux.

L'acétate de deutoxide de cuivre la précipite en flocons fins, d'un jaune foncé tirant sur le verdâtre.

Le sulfate de peroxide de fer la colore en un vert qui, suivant la proportion des deux liquides, peut être très-vif. On obtient ensuite des flocons qui, lavés et recueillis sur un filtre, sont d'un brun olive.

L'acide sulfurique concentré en précipite des

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flocons roux qui sont solubles dans un excès d'acide.

L'acide sulfurique étendu en affaiblit la couleur et en précipite des flocons.

L'acide nitrique à 34° y forme des flocons d'un jaune roux solubles dans un excès d'acide. La solution est d'un beau rouge brun.

L'acide oxalique en pâlit la couleur et y fait un léger précipité.

L'acide acétique en pâlit la couleur ; mais si la liqueur était trouble, il l'éclaircit. L'iode ne produit rien de remarquable.

Un volume de chlore égal au sien y produit des flocons roux abondans. Un excès de chlore fait disparaître la couleur rougeâtre de la liqueur.

Une décoction faite avec i partie de quercitron et 5 parties d'eau bouillies un quart d'heure, se trouble, dépose du quercitrin; à la longue elle se colore fortement en brun rouge, et finit par se prendre en une matière qui rappelle le caillot du sang.

USAGES

Le quercitron peut servir à teindre en jaune la laine, la soie et le ligneux , cependant il n'est

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guère employé que pour la teinture des toiles. Sa couleur se conserve moins long-temps que celle de la gaude sans passer au roux.