II. PROPRIÉTÉS

ioo parties de cet acide neutralisent une quantité d’oxide qui contient 1 5,85 d’oxigène, c’est-à-dire f de celui de l’acide.

Il cristallise en aiguilles et en prismes incolores.

A la distillation il se fond, et une portion se volatilise sans altération.

i partie exige, pour se dissoudre, i parties d’eau bouillante et 5 parties d’eau à i6°.

Il est très-soluble dans l’alcool, surtout à chaud.

L’acide succinique forme avec le peroxide de fer un sel insoluble. Cette propriété fait employer le succinate de potasse pour séparer le peroxide de fer du protoxide de manganèse, lorsque ces deux oxides sont dissous dans une même liqueur.