IX. HISTOIRE

On a cru pendant quelque temps que l’acide acétique obtenu de la distillation de l’acétate de cuivre était plus oxigéné que l’acide obtenu de la distillation des vinaigres; c’est pourquoi on nommait celui-ci acide acéteux . M. Adet, et ensuite Darracq, ont prouvé qu’ils sont identiques l’un à l’autre; enfin Fourcroy et Vauquelin ont rendu un vrai service aux arts en démontrant que l’acide pyrbligneux n’est que de l’acide acétique uni à une huile empyreumatique.

20e LEÇON DE CHIMIE