VII. USAGES

L’acide gallique à l’état de pureté ne sert point en teinture ; mais la noix de galle , le sumac, l’écorce de chêne, etc., etc,, en un mot tous , ou presque tous les astringens qui sont employés dans la teinture en noir ou dans la fabrication de l’encre, contiennent de l’acide gallique ; et c’est par la réaction de ce dernier sur le peroxide de fer qu’ils donnent lieu à des combinaisons qui paraissent noires, mais qui sont réellement d’un bleu foncé si elles ne contiennent pas de matière rouge ou de matière jaune ; mais l’acide gallique seul avec le peroxide de fer ne peut teindre les étoffes en noir.

f Hydrogène ,