‹ Leçons de chimie appliquée à la teinture (volume 5)Chapitre 162 sur 325 · I. COMPOSITION · texte numérisé non relu

I. COMPOSITION

Dumas et Pelletier.

Oxigène. ...... n,ai

Azote . 7, 22

Carbone . 76,04

Hydrogène 6,52

100 parties de brucine neutralisent 9*697 d’acide sulfurique.

On l’a étudiée à l’état d’un hydrate formé de

Eau 21,66

Brucine 100,00

L’hydrate de brucine est cristallisable en feuillets nacrés ou en prismes obliques à bases de parallélogrammes.

104 20e LEÇON DE CHIMIE

Au feu, il perd son eau, puis se décompose.

L’hydrate de brucine a une saveur trèsamère.

Il se dissout dans 5oo parties d’eau bouillante, et 800 d’eau froide.

Il est soluble dans l’alcool , et insoluble dans l’éther.

Il devient violet par le contact du brome.

L’acide nitrique concentré le colore en rouge de sang comme la morphine ; mais le protochlorure d’étain précipite la liqueur rouge de morphine en brun sale, tandis qu’il développe une couleur violette avec celle de brucine.

L’acétate de brucine ne cristallise pas; en cela il diffère de celui de morphine.

L’hydrate de brucine est délétère.

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