ACTION DE LA CHALEUR SUR LES SELS
La chaleur produit sur les sels des effets trop variés pour que nous puissions les exprimer tous d’une manière exacte dans des généralités; nous nous bornerons à parler de ses effets dans les cas où les sels ne s’altèrent pas.
Lorsque les sels sont anhydres et formés d’un acide et d’une base fixes et stables, ils éprouvent la fusion ignée, et donnent un verre, qui de transparent qu’il est à l’état liquide, devient le plus souvent opaque par le refroidissement.
Lorsque les sels sbnt formés d’un acide et d’une base fixes et stables, et qu’ils sont hydratés, ils perdent leur eau avant d’éprouver la fu-
cinchonine l brucine
strychnine :
vératrine morphine :
§ IY
21e LEÇON DE CHIMIE
sion ignée; et à ce sujet je dois vous faire remarquer que s’ils contiennent une certaine quantité d’eau, comme le sulfate , le phosphate; le sous-carbonate de soude, avant d’en abandonner aucune portion ils se fondent plus ou moins complètement dans cette même eau, et présentent alors le phénomène appelé fusion aqueuse .
Il n’existe guère que l’ammoniaque, parmi les bases salifiables, qui forme avec plusieurs acides volatils des sels susceptibles de se volatiliser sans altération.