VI. éta:t naturel
li se trouve dans les végétaux à l’état libre et à celui d’oxalate.
A une cornue de verre tubulée on adapte un récipient tubulé à long col; à la tubulure de ce ballon on adapte un tube de i mètre, ouvert aux deux bouts; on introduit dans la cornue i partie d’amidon et 8 parties d’acide nitrique à 82°; on chauffe doucemeî t au bain de sable, ou à feu nu; il se dégage du gaz acide carbonique, du gaz nitreux et de l’acide nitreux..
Quand l’action se ralentit, on porte la chaleur jusqu’à faire bouillir la liqueur, on la concentre, puis on la verse dans une capsule pour la faire cristalliser. Les cristaux séparés de l’eau mère doivent être lavés à Feau froide, puis, redissous, et la solution doit être mise à cristalliser. La première eau mère des cristaux peut être reprise par de nouvel acide nitrique.
Au lieu de traiter l’amidon par 8 parties d’acide, on peut le traiter d’abord par 8 ou 4 parties seulement; faire cristalliser la liqueur; puis traiter 1 eau mère par 2 parties d’acide nitrique;
5 O 8e LEÇON DE CHIMIE
faire cristalliser de nouveau, et reprendre l’eau mère des nouveaux cristaux par a parties de ce meme acide.
On prépare encore l’acide oxalique en décomposant l’acétate de plomb par le bioxalate de potasse, et en traitant par l’acide sulfurique, étendu de 5 à 6 fois son poids d’eau, l’oxalate de plomb bien lavé.
L’acide oxalique pur doit brûler, quand on le chauffe à l’air dans une petite capsule de porcelaine, sans laisser de résidu.