RECHERCHE DE LA LEUCINE; DE LA TYROSINE

On précipite parle sous-acétate de plomb les urines que l'on soupçonne contenir ces deux substances. La liqueur filtrée, privée de l'excès de plomb par l'hydrogène sulfuré, est évaporée jusqu'à consistance sirupeuse et traitée par l'ammoniaque. La solution ammoniacale est évaporée au bain-marie, et le résidu sirupeux est abandonné pendant plusieurs jours dans un lieu frais. La leucinc et la tyrosine se déposenl a l'état de mélange. On a déjà donné leurs formes cristallines et leurs réactions, et dit comment on les sépare.