AVERTISSEMENT

La cinquième édition des Leçons de Chimie élémentaire que j'offre aujourd'hui au public industriel, ne diffère pas, quant à la forme, des quatre premières qui ont été épuisées si rapidement ; mais elle a été augmentée de tous les faits intéressants, des théories ingénieuses dont la science et la technologie se sont enrichies dans ces dernières années. C'est surtout pour l'exposé des procédés des fabriques, des modes d'essais des drogues commerciales, et pour l'étude des matières tinctoriales, que les additions ont été le plus considérables.

Ces Leçons, dont j'ai voulu conserver le caractère primitif, ont été faites et rédigées, dans l'origine, pour les ouvriers et pour tous ceux qui ne savent rien; le nombre en est grand.

Ce qui manque généralement en' France, ce ne sont ni les Traités savants, ni les livres à l'usage des jeunes gens qui ont joui des bienfaits d'une éducation classique, mais les ouvrages, plus modestes, à la portée des agents inférieurs de l'industrie et du commerce. Ces derniers, dépourvus d'une instruction scientifique première, seraient déshérités à tout jamais des avantages que la science procure à tous les hommes, si Ton n'écrivait pas spécialement pour eux, en un langage qu'ils puissent aisément comprendre.