OXYDE DE MÉTHYLE
§ 1059. Ce composé s'obtient en chaufTant l'esprit-de-bois, soit avec de l'acide sulfurique concentré, soit avec un excès d'acide borique anhydre.
C'est un gaz incolore , doué d'une odeur éthérée et d'une saveur poivrée, qu'un froid de moins 16 degrés ne liquéfie pas. L'eau en dissout environ trente-sept fois son volume à la température ordinaire, et en acquiert l'odeur et la saveur. L'alcool et l'éther en dissolvent une plus forte proportion. L'acide sulfurique concentré le dissout également en grande quantité; de l'eau ajoutée à ce mélange en sépare la majeure partie du gaz. L'acide sulfurique anhydre l'absorbe en abondance, s'y combine et donne naissance à du sulfate de méthyle.
L'analyse assigne à ce produit la composition
C'H^O==2vol.
Ce gaz offre, avec l'alcool, un remarquable exemple d'isomérie. Si l'on double , en effet, la formule précédente, on obtient
C*H«0»=:4vol.,
qui représente non-seulement la composition de l'alcool ordinaire, mais encore le môme état de condensation ; et cependant ces deux