SUR L'EXAMEN CLINIQUE DE L*UR1NE
la solubilité des sels formés, on ajoute du bitartrate dépotasse. Dans une urine normale à chaud, la liqueur conserve sa limpidité ; mais en présence du sucre, la réduction du protoxyde de cuivre a lieu et le précipité caractéristique se dépose.
Réactif deFehling. — L'emploi du bitartrate de potasse dans la liqueur de Barreswil oblige à y introduire du carbonate de soude pour neutraliser l'excès d'acide. Fehling se sert de tartrate neutre ; il n'a plus besoin du caibonate de soude, et au lieu de potasse caustique il emploie la soude caustique. Le mode d'emploi et la réaction sont les mêmes qu'avec la liqueur précédente. La liqueur de Fehling titrée est celle qu'on emploie d'ordinaire lorsqu'on veut doser la quantité de sucre. L'application pratique n'est pas sans difficulté, mais le principe est des plus simples : la solution réactive est préparée de telle sorte que 10 centimètres cubes, par exemple, soient réduits par 5 centigrammes de sucre urinaire; connaissant alors la quantité d'urine sur laquelle on opère, la quantité de liqueur titrée qu'elle réduit, et la quantité d'urine rendue en vingt-quatre heures, il est facile par une seule proportion de déduire la perte de sucre pour le même temps.
Réactif de Capezzuoli, — On ajoute à l'urine quelques centigrammes d'oxyde bleu hydraté de cuivre, puis un excès de potasse; s'il y a du sucre, le mélange prend une coloration rougefttre, et quelques heures plus tard, le dépôt formé a une teinte jaune.
Les solutions cupro-potassiques ont l'inconvénient de s'altérer, surtout lorsqu'elles sont exposées à Taclton de la lumière, et en cet état elles peuvent laisser précipiter
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de l'oxydule rouge sous TinQuence de la chaleur. Pour se mettre à l'abri de cette cause d'erreur, il faut éprouver le réactif eu le faisant bouillir seul ; s'il conserve une limpidité complète et sa couleur primitive, on peut remployer avec toute sécurité, sinon il faut prendre une autre solution. L'obligation d'éprouver au préalable le réactif cupropotassique étant constante, je vous conseille de renoncer complètement au procédé ordinairement suivi, qui consiste à chauffer l'urine et à y verser au moment de l'ébullition la solution réactive. Il est plus sûr et plus simple de faire bouillir d'abord la liqueur cupro-potassique dont vous appréciez ainsi la pureté, et si la limpidité persiste, vous ajoutez l'urine, la réaction se produit alors, et vous êtes à l'abri de l'erreur provenant du réactif. Lorsque l'urine, quoique sucrée, ne contient qu'une très-petite quantité de glycose, la réduction du cuivre est très-faible et l'on peut hésiter sur la coloration véritable du précipité formé ; dans ce cas, il faut nécessairement faire l'épreuve en deux temps. Assurez-vous d'abord de la pureté de votre réactif; cela fait, mêlez à froid une autre portion de la solution cupro-potassique et l'urine; puis, ne chauffez que les couches supérieures du liquide, la réaction ne se produit que dans les parties chaudes, et elle est facilement appréciable par comparaison.
Avec tous les réactifs cupriques, la réaction commencée à chaud continue ensuite à se faire, de sorte qu'au bout de quelque temps on retrouve dans le fond du tube un précipité bien plus abondant que celui qui s'était formé tout d'abord. Du reste, la réduction du sel cuprique est opérée également à froid par le sucre urinaire; mais elle exige, pour être complète, de dix à vingt-