Grand dentelé
08 Releveur propre de l’épaule.’
09 Petit dentelé.
50 Splénius.
52 Muscles intercostaux.
50 Fascia lata.
55 Long vaste.
56 Moyen fessier.
Gl. Muscle demi-tendineux.
62 Droit antérieur de la cuisse.
63 Vaste externe.
65 Jumeaux de la jambe.
68 Fléchisseur profond des phalanges.
69 Extenseur latéral des phalanges.'
70 Extenseur antérieur des phalanges.
70 Grand oblique du bas ventre.
388 PRODUCTION DU CHEVAL
« Si le genou est fort, le tendon extrêmement déta- « ché, le boulet large, le paturon court et dans le degré « d’inclinaison voulu;
« Si les. fesses sont proéminentes et garnies de mus- « clés forts, longs, bien dessinés et bien descendus ;
a Si la jambe et le jarret sont larges, quel que soit « l’excès de leur largeur, ne tenez aucun compte « des proportions , dont rien ne légitime la valeur, cc Vous serez toujours assuré d’avoir trouvé le cheval- « modèle.
cc S’il est d’un bon sang, il aura toutes les qualités cc qu’on peut lui demander, soit comme type amélioracc teur, soit comme sujet de service. »
Les jeux bas, le front large, les oreilles bien plantées, indiquent un cerveau très-développé, un animal intelligent; qui comprend et exécute ce que veut le cavalier.
Supposez, au contraire, des oreilles et des yeux trèsrapprochés, vous aurez un front étroit, un petit crâne, un petit cerveau; vous aurez un cheval idiot, rétif, qui ne comprend ni les aides, ni ce que veut de lui le cavalier; qui se défend, s’effraye au moindre bruit, à la vue d’une mouche, d’une feuille agitée par le vent, s’emporte et tue son cavalier.
encolure longue et souple, bien musclée, permet de porter la tête avec une grande rapidité à droite, à gauche, en avant, en arrière; cette tige, comme nous le verrons plus tard, représente un puissant levier dont l’animal se sert comme d’un balancier pour rétablir et maintenir l’équilibre; le cou est pour
PRODUCTIOIN DU CHEVAL.
le cheval ce que sont les bras pour rhomme qui perd l’équilibre.
Par un exercice approprié et journalier, par certaines pratiques, l’habile cavalier peut, comme on le dit, assouplir l’encolure, donner aux muscles plus d’énergie, plus de précision dans l’action, plus d’aptitude à satisfaire aux exigences du mouvement, donner au cheval plus de rapidité et de solidité.
Par ce court aperçu vous comprenez l’influence que doit exercer le collier sur le jeune cheval : fût-il de la race la plus pure, eût-il les proportions les plus accomplies, que l’encolure ne sera jamais aussi libre que celle du cheval qui n’a été exercé qu’à la selle (1).
Garrot élevé. — Plus le garrot sera élevé, plus les muscles de l’encolure auxquels il donne attache auront de puissance, plus le cou aura de mobilité.
Des naseaux très-mobiles, lai^ges et dilatables, la trachée-artère volumineuse, les côtes longues fortement arquées, arrondies, la poitrine très-profonde, sont les
(i) Abd-el-Kader raconte à ce sujet Thistoire suivante :
Un homme marchait, montée sur un cheval de race. Il est rencontré par son ennemi, également monté sur un noble coursier. L’un poursuit l’autre, et celui qui donne la chasse est distancé par celui qui fuit. Désespérant de l’atteindre, il lui crie alors :
« Ton cheval a-t-il jamais lahouré?
— « Il a lahouré pendant quatre jours.
— « Eh bien ! le mien n’a. jamais labouré : par la tête du Prophète, je suis sîir de t’atteindre. » Chevaux du Sahara:
PRODUCTION DU CHÊVAL.
indices d’un appareil respiratoire très-développé, d’un disent les Arabes.
Nous avons vu, en parlant de la respiration, que plus cet appareil admet d’air, mieux se fait l’hématose, et plus l’animal a de force et de vigueur. Tous les efforts de l'éleveur doivent donc tendre à agrandir la cavité de la poitrine, ce qu’il obtient par un exercice approprié et en fournissant au jeune animal des aliments très-nutritifs.
En parlant de la digestion, nous avons démontré que la longueur du tube digestif était en raison du genre de nounâture, et que, selon l’aliment, on pouvait en augmenter ou diminuer l’ampleur.
Par son développement, le tube digestif repousse le diaphragme, comprime les poumons, gêne ou empêche la respiration, détermine un commencement d’asphyxie.
Fig. 71. (Voir la Fig. 2.
Cavité ttiorachiqve et abdoininale,avec la totalité des viscères en place.
1 Ccecum.
2 Extrémité postérieure.
3 Colon ascendant superficiel.
U Colon tranverse superficiel.
5 Colon descendant superficiel.
7 Bandelette musculaire.
8 Vessie.
9 Diaphragme.
10 Poumon droit.
11 Poumon gauche.
12 Cœur.
planche ci-contre.)
JIÊME EXPOSITION.
Moins le ccecum^ le colon ascendant, le colon transverse, le colon descendant superficiels, qui ont été enlevés pour laisser voir le colon profond et les. viscères placés plus profondément.
1 Coupe du colon superficiel.
, 2 Colo.n profond.
3 Rectum.
it Pin del'iléons’ouvrantdans le cæcum
5 Intestins grêles.
6 Duodénum.
7 Estomac.
8 Pancréas.
9 Xiiapbraeme,
10 Poumon droit.
U Ramifications bronchir|ues et vaseulai • res du poumon.
