Chapitre V. — Nutrition azotée des plantes

Nutrition par l'ammoniaque de l'air 80

Azote du sol 81

Azote organique du sol 83

Formation de l'humus 83

Constitution de l'humus 85

Azote ammoniacal du sol 86

Azote nitrique du sol 87

Mode de production des nitrates 88

Présence du ferment nitrique 90

Conditions de la nitrification 91

Dosage de Fazote des terres 93

Richesse azotée de la terre 94

Causes de déperdition d'azote 95