EXCRÉTIONS
la fibrine dont il est chargé dans le système artériel; mais cette substance ne passe pas dans les urines, et, dans l'état actuel de nos connaissances, il est impossible d'expliquer d'une manière satisfaisante sa disparition partielle (I).
Il est également à noter que le sang, en circulant dans les reins, ne cliauge pas de couleur, ne se charge pas d'acide carbonique en quantité notable, et paraît conserver la totalité de son oxygène (2). L’action du sang artériel sur le tissu sécréteur de ces glandes semble cependant être une condition essentielle pour le maintien de leur activité fonctionnelle, car la sécrétion urinaire s’arrête quand c'est du sang veineux qui les traverse (3).
Application § 2. — Tout dernièrement, lorsque je traitais des sécrétions ei.wèiK» cn général, je disais que ni la chimie, ni la physique ne pou- >1 v>£ü!mL vaient nous donner la théorie de ces phénomènes, et que nous étions dans une ignorance complète relativement à la cause qui u d ” détermine dans les reins ou dans toute autre glande l’espèce de filliajion élective par suite do laquelle le sang abandonne
(1) Fr. Simon (de Berlin) a analysé comparativement le sang fourni par Tarière lénale et celui de la veine rénale chez un Cheval, et il a trouvé dans le premier de ccs liquides 8 millièmes de fibrine , tandis que dans le second il n'en a pas découvert. La proportion d'albumine était à peu près la même de part et d’autre, niais le sang veineux contenait notablement moins d'eau que le sang artériel : la différence était comme 778 à 790 (a).
(2) Ce fait a été constaté par M. Cl. Bernard, et monirc que sous ce rapport il y a similitude entre les reins et les glandes salivaires,
quand ccs dernières sont en activité (6J.
(3) M. CI. Bernard a trouvé que si Ton empoisonne un Animal avec du curare, de façon à le tuer sans léser son système nerveux, la sécrétion urinaire continue tant que, par le moyen de la respiration artificielle, le sang en circulation dans les artères est vermeil ; mais que l'urine cesse de se former dès qu'on suspend l’action de l'air sur le sang, et que par conséquent celui-ci arrive aux reins à Pétât veineux ; si au contraire on recommence l'insufflation , la sécrétion rénale se rétablit (r).
(al Fr. ?inu>n, Animal Chemittry, I. 11, p. 914.
Cl. Bernard, Ltrous #«r /r* liijtndtt dr rorgatiim if, IHTiO, 1. îf, p. 140 el mit. (r) Idrm, ibid., p 151. ■»
SOl'RCF, «ES MATIÈRES URINAIRES. 4G1
quelques-unes des matières qui s’y trouvent en dissolution, tandis qu'il en conserve d'autres (1). Mais aujourd'hui la lumière me paraît près de pénétrer dans cette partie obscure de la physiologie. En effet, les nouvelles recherches de M. Graham sur la diffusion moléculaire montrent qu'en présence de l’eau, d’une gelée soit animale, soit végétale, ou d’une cloison de matière albuminoïde, les substances en dissolution se comportent très différemment, suivant qu’elles sont erislallisables ou qu elles appartiennent à nu groupe de corps non erislallisables et à molécules volumineuses que ce chimiste habile réunit sous le nom de substances colloïdes. La gomme, la gélatine et l'albumiue appartiennent ;î celte dernière catégorie; leur pouvoir diffusif est très faible, et lorsqu’une dissolution qui en contient se trouve séparée d’une colonne d’eau par un diaphragme formé [wr une substance colloïde, elles ne la traversent pas pour se répaudre dans le liquide adjacent, tandis que les molécules des corps erislallisables franchissent cet obstacle pour occuper l'espace liquide situé au-delà (*2). Or, les mem-
(1) Voyez ci -dessus, page 297.
(2) Dans une aulrc partie de ce Cours, j’af eu l'occasion de parier des premières expériences de M. Graham sur la diffusion moléculaire dos liquides et des corps en dissolution (a). Dans le nouveau travail que je viens dé citer (6), ce savant établit la distinction entre les corps colloïdes et cristalloïdes ; puis il étudié la manière dont les uns et les autres sc comportent au contact des substances gélatineuses, qui arrêtent les premiers et laissent passer les seconds ; enfin il s'occupe du passage dés matières cristalloïdes à
travers les membranes on autres corps colloïdes, et il fait des applications des résultats ainsi obtenus à la théorie de l’endosmose. Suivant M. Graham, la progression d'un liquide ou d’un corps cristallisahlc quelconque dans une gelée ou dans l’épaissenr d’une membrane non poreuse résulterait cl'une série 'd'actions chimiques analogues à celles qui' ont Jiéïf dans la cémentation. Ses tues à ce sujet 'ne me paraissent pas d HIV rie r de celles (fc M. iWkiicim, de Dorpnt, 'dont j’ai rendu compte précédemment (cj. J'ajouterai que la non -pénétration des
(a) Veye* loi&c V, pnpe 103 cr «ihrunlc*.
(fci Gmliam, Mémoire tnr la difutio* moléculaire astiquée à inutilité [Ann de'i himié et de yhytique, 3 * rérie, l. LMV, p.
(fj VoyMt luuie V r pt«ge Kl. • 4 * * . • ,
EXCRÉTION lltlNAIRR.
Caractère* de a sécrétion urinaire.
branes animales en général, ainsi que les lames minces' qui forment les parois des cellules sécrétoires, sont constituées par îles substances colloïdes, et par conséquent l’eau, les sels, l’urée, et les autres matières cristalloïdes qui se trouvent dans le plasma du sang dont l’une des surfaces de ces tissus est baignée, doivent tendre à y pénétrer, et à se répandre dans le liquide en contact avec la surface opposée. Par conséquent aussi ces substances doivent tendre à s’échapper du sérum, tandis que l’albumine et les autres colloïdes qui peuvent accompagner ces matières dans le sang ne les suivent pas et restent dans lë torrent de la circulation. La séparation qui s’opère ainsi, et que M. Graham appelle dialyte, rossemble donc extrêmement à ce quia lieu dans les glandes rénales (1), et il me paraît très probable que l’élimination dos principes urinaires dépend d’un phénomène du même ordre (2). Mais ces faits sont encore trop nouveaux et trop peu connus pour que l’on puisse les employer avec sûreté dans l'explication des actions sécrétoires, et je dois me borner à lés signaler à l’attention des physiologistes.
§ 3. — La sécrétion urinaire est continue. On a pu s’en assurer même chez l’Homme, dans les cas d’extroversion ou de renversement de la vessie au dehors ; car alors le liquide
colloïdes dans une gelée on dans la substance d'une lame diajytique de même nature s'expliquerait ainsi, parce que ces corps ne peuvent pas décomposer les hydrates de corps de la même catégorie , tandis que les corps cristallisables peuvent s'emparer de l'eau de combinaison et s’y répandre.
(1) M. Graham a donné le nom de dialyse au phénomène de diffusion moléculaire à travers une cloison de
matière gélatineuse qui effectue la séparation de diverses matières mélangées dans une dissolution, et U appelle dialyseur l’ instrument séparateur dont il (ait usage pour obtenir ce résultat.
(2) Dali» une des expériences de M. Graham , de l'urine placée dans le dialyseur au-dessus d'un bain d'eau, abandonna très promptement à ce liquide son urée et ses autres matières cristalloïdes (a).
(a) Grattant, Op. cil. [Ann. de chimie, 1809, 1. LXIV, p, 130). 1
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