‹ Leçons sur la physiologie et l'anatomie comparée de l'homme et des animaux (volume 3)Chapitre 54 sur 59 · QUARANTE-SIXIÈME LEÇON · texte numérisé non relu

QUARANTE-SIXIÈME LEÇON

Dk i.a digestion 246

Considérations préliminaires. . . . 2i6 Notions relatives aux aliments.. . 2 48 Phénomènes généraux de la digestion 2o0

Opinions des anciens physiolo-

TABLK SOMMAIRE

Eïistes relatives à la nature du

travail digestif 250

Expériences de Réaumur 234

Expériences de Stevens 259

Expériences de Spallanzani 260

Digestion artificielle 260

Principe actif du suc gastrique. . 262 Utilité de l'action d'autres agents

digestifs 263

Caraclères généraux de l'appareil

digestif. 264

Réservoir alimentaire 265

t^erfectionnement par la division

du travail 269

Organes producteurs des liquides

digestifs 270

Appareil biliaire 274

Appareil salivairc 274

Appareil pancréatique 275

Usages des liquides digestifs accessoires 275

Utilité de l'existence de plusieurs réservoirs alimentaires distincts 278

Changements déterminés dans la constitution des aliments par

les sucs digestifs 280

Peptones 281

Actions adjuvantes 282

Division mécanique des aliments. 282

Appareil masticateur 283

Perfectionnement de l'appareil digestif connue instrument d'absorption 28 4

Phlébenlérisine 285

Résumé des phénomènes de la digestion 285

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