LA

DES ARTÈRES ET CELUI DES VEINES

vivifiant, et dans l’économie animale la teinte vermeille ne se manifeste dans le sang que lorsque cette transformation s’accomplit.

Il en résulte que, pour le physiologiste, la couleur rouge vermeil du sang qui se trouve dans l'organisme d’un animal vertébré est toujours indicative de l’apütude de ce liquide à y exciter le mouvement vital (L).

Chez les animaux à sang blanc, il existe des différences analogues entre le sang artériel et le sang veineux, en tout ce qui touche à l’action physiologique de ce liquide; mais ces différences ne sont pas accompagnées de changements notables dans ses propriétés physiques.

Lorsque nous arriverons à l'étude du rôle que joue le sang dans les diverses fonctions de l’économie animale, nous aurons également à examiner quelles sont les modifications que ce fluide subit par l’action des diverses parties de l'organisme, et nous verrons alors que sa composition chimique n’est pas identique dans tous les vaisseaux (2); mais ces variations sont {oujours légères, et ne peuvent changer en rien l'idée générale que j'ai cherché à donner ici de la constitution de cet agent nutritif.

M. Dumas a expliqué ce phénomène en rappelant que les peintures de ce genre ont plus de saillie que celles faites avec les autres couleurs (a).

(1) I paraîtrait cependant , d’après les observations de Crawford et de J. Davy, que la différence de teinte entre les sangs veineux et artériel s’efface en partie lorsque l'animal qui fournit ces liquides est exposé à une température supérieure à 26 degrés.

Ainsi, à Malte, pendant les mois les plus chauds de l’année, M. J. Davy ne pouvait distinguer aucune diffé-

rence entre le sang de lartère carotide d’un Mouton et celui de la veine jugulaire du même animal. Le sang veineux est alors plus rouge que d’ordinaire, et le sang artériel moins vermeil.(Voy. Crawford, On Animal Heat, 1788, p. 307.— J. Davy. Researches, Physiol. and Anat., vol. IT, p. 140.)

(2) C’est principalement le sang de la veine porte, c’est-à-dire le sang qui vient de l'appareil digestif, et qui n’a pas encore traversé le foie, qui offre dans sa composition des particularités remarquables, et son étude se rattache

(a) Comptes rendus de l'Académie des sciences, t, VII, p. 344.

Sang des Invertébres.

Modifications du sang dans divers organes.