‹ Leçons sur la physiologie et l'anatomie comparée de l'homme et des animaux (volume 5)Chapitre 15 sur 55 · Rési · texte numérisé non relu

Rési

iltati calculci.

On voit que les résultats du calcul ne s'éloignent que très peu de ceux fournis par rexpérience, et Dutrochet pensait que les écarts pouvaient s'expliquer par certains changements dans le degré d'imbibition de la cloison osraotique («'.

De nouvelles recherches faites avec plus de précision par 11. Vierordt sont venues confirmer, dans certaines limites, la loi établie par Dutrochet (6).

Enfin, M. Graham a fait également diverses séries d'expériences analogues, d'où il résulte qu'entre Ip. 100 et 10 p. 100 de sucre, la progression des effets eudosmoiiques était à peu près proportionnelle aux quantités relatives de cette substance. Ainsi, dans une de ces expériences, la hauteur de la colonne endosmométrique était de 10 ou 12 avec la dissolution contenant 1/lOU de sucre , de 24 avec 2/100 de

sucre , de 64 avec 5/100, et d'environ 100 avec 1/10 de sucre. !\Iais avec des dissolutions contenant 1/5, les effets ne s'accrurent pas dans la même proportion, et la colonne ne s"éleva en moyenne qu'à environ 129 millimètres. Or celte diminution dans la valeur des effets produits par des quantités égales de matière n'était pas due à une augmentation dans les pertes par diffasiou , car celles-ci diminuèrent dans une proportion encore plus forte (c).

(1) Dutrochet el quelques autres expérimentateurs, en n'opérant que sur des dissolutions dont la densité ne variait que peu, ou en n'examinant pas d'assez près l'easemble du phénomène, avaient été conduits à penser que la proportionnalité entre la richesse de la dissolution et la grandeur des effets endosmoliques existait pour les maUères salines aussi bien que pour les substances peu actives , telles que le sucre; mais \'.. Ludwig, en étudiant avec plus de soia cc qui se passe quand on fait usage de chlorure de sodium, ou de sulfate de soude à divers degrés de concentration, a vu que les valeurs des produits n'augmentent pas suivant la même loi que le titre des dissolutions, et devaient

(a) Dulrochet, Op. cit. (ilémoires, p. 30 et suiv.).

(6) Vierordt, Physik des organischen Stoffwechsels [Archiv fur physiol. Heilk., t. VI, p, et saiv.).

(C) Graham, On Osmotic Force (Philos. Trans., 1854, p, 196).

Influence § 1^ • — D^ns la discusslon de ces questions délicates, il faut modifications avoir aussl égard aux modifications que les matières réagissantes

''osmoii'que" pcuvcnt déterminer dans la constitution physique ou chimique ,.ar°ie™î!îuides dc la cloisou osmotiquc, et aux changements qui peuvent en

employés, p^g^jf^j. ^^iDs Ic dcgré dc perméabilité de ce diaphragme. En effet, quand celui-ci est formé par un tissu très extensible et fort élastique, comme le sont la plupart des membranes animales, le contact d'une dissolution saline concentrée peut y déterminer une rétraction considérable, et diminuer beaucoup la capacité de ses cavités interstitielles. Ainsi, un morceau de vessie qui, en s'imbibant d'eau pure, serait susceptible de se charger de 5 volumes de liquide, ne pourra en contenir que 2 volumes si l'eau est saturée de chlorure de sodium, et l'on conçoit que le resserrement des voies de communication dépendant de causes de ce genre puisse amener une telle diminution dans le débit de ces conduits, que l'afflux du liquide vers la substance osmogène devient insuffisant pour ahmenter le travail osmotique que celle-ci tend à effectuer, ou même pour rendre les f>roduits de ce travail inférieurs à ceux que donnerait l'action d'une dissolution faible.

Les modifications que l'action des substances différentes peut déterminer dans l'extensibilité des tissus organiques, et par

être représentées non par une droite, mais par une ligne courbe (a).

M. Graham a étendu plus loin ses observations, et a soumis et ce genre d'examen un grand nombre de substances salines et autres. On pourra juger des effelsde la concentration par les résuliaîs suivants obtenus en chargeant l'endosmomètre de dissolutions de sulfiite de magnésie à divers degrés de concentra lion :

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