DES VERS DE LA CLASSE DES ANNÉLIDES. Û

quent dans son armature. Chez la Sangsue médicinale, la bouche, située, comme je l'ai déjà dit, au milieu de la ventouse antérieure, est de forme à peu près triangulaire et garnie de trois papilles ovalaires qui sont divergentes et pourvues chacune d'une crête médiane convexe et denticulée (1). Ces papilles sont autant de mâchoires et sont mises en mouvement par des fibres musculaires propres, de façon à agir comme de petites scies courbes, et à inciser par déchirure la portion de la peau sur laquelle ces Annélides ont appliqué leur bouche. L'appareil maxillaire est conformé de la même manière chez les Hirudinées des genres Hœmopis, J ulastoma ^BdeWe ou Limnatis^ et Trocbeta; mais chez les Branchiobdelles il n'y a que deux mâchoires, et chez les Pontobdelles et les Piscicoles ces organes sont rudimentaires (2) ; enfin, chez les Néphélis et les Branchellions,

Mâchoires des SaiiETSues

cuiller renversé , et se compose de trois ou quatre segments transversaux suivis de trois anneaux dont la portion inférieure ou sternale forme la lèvre inférieure (a). Dans l'état de repos , ces deux lèvres se rapprochent et la ventouse se ferme; mais, dans l'état d'activité , elles s'écartent et la lèvre supérieure se projette en avant.

Chez les Malacobdelles , au contraire, elle est peu développée (6).

(1) C'est à cause de cette disposition que la plaie faite par ces Animaux a la forme d'une petite étoile à trois' branches (c).

(2) Les mâchoires des Sangsues proprement dites sont à peu près

ovalaires et très comprimées; leur longueur est de 2 à 3 uiillimèlies, et leur bord médian ou crête porte une rangée d'environ soixante dcnticules en forme de V, qui sont disposées comme des chevrons avec leur angle dirigé vers la bouche. L'une de ces mâchoires est anlérieure ou supérieure, les autres sont latéro-postérieures ou inférieures ; elles sont disposées en triangle et logées chacune dans un sillon buccal ou gaîne dont les bords sont élevés. Les denlicules dont elles sont armées paraissent naître chacune d'une capsule particulière {d).

Beaucoup d'auteurs ont considéré ces points comme étant séparés sur la ligne médiane, et par conséquent dis-

(fi) Moquiii-Tandon, Monographie de la famille des' Hirudinées, 1846, p. 52, pi. 8, ùg. tO. {b) Blanchard, Mémoire sur la Mulacobdelle {Ann. des sciences nal., 3° série, ■1845, t. IV, pi. 18, fig. -1).

(d) Quairefages, Noie sur Vanatomic des Sangsues {Ann, des sciences nat., 3° série, 1847, t. VIII, p. 38).

/lâ8 APPAlUill, DIGKSTIF

ils manquent complètement : il en est de même chez les Glossiphonies ou Clepsines, mais celles-ci sont pourvues d'une trompe exsertile semblable à celle de la plupart des Annélides Chétopodes (1).

Mode Les Sangsues proprement dites et les Hsemopis sont des

d'alimentation .. -, . , , .. .'ii

des Animaux exclusivement suceurs, et se nourrissent essentielle- Hirudinees. ^^^^ ^^ ^^^^ ^^^ dlvers Vcrtébrés qu'elles peuvent mordre :

posés par paires sur deux rangs ; mais Chez la Trochète, les mâchoires sont

M. Brandt a constaté que cette dispo- très petites et tranchantes, mais sans

sillon n'existe pas (a). denlicuies {f). Leur position est in-

Chez les Hsemopis, les mâchoires verse de celle des Sangsues : deux se

sont plus petites, moins comprimées trouvent en avant ou au-dessus de

et armées d'un moindre nombre de l'ouverture buccale, et une seule en

denlicuies (6). arrière.

Chez les Aulaslomes (c), les ma- Chez la Bianchiobdelle, lesmâchoi-

choires sont presque parallèles et res, au nombre de deux, sont mé-

moins enfoncées; chacune est année dianes, cornées el noires; Rôsel les

d'environ quatorze denlicuies assez a prises pour des yeux ((/). L'une est

grosses et obtuses [d), située au-dessus, l'autre au-dessous

Chez les Bdelles, ou Z.m?(ah's, ces de la bouche [h).

organes ont une carène peu saillante (1) La trompe des Glossiphonies a

et dépourvue de denlicuies ou de dé- été aperçue d'abord par Bergmann, et

coupures quelconques (e). ensuite mieux observée par John-

(a) Brandi et Ratzeburg, Medicmische Zoologie, t. II, p. 245, pi. 29 A, fig. 13-18.

— Quatrefages, Annélides du Règne animal de Cuvier, pi. iil, fig. 3, 3 a.

— Moquiu-Tandon, Monographie de la famille des Hirudinées, pi. 9, fig. 12 à 16.

— Fermond, Monographie des Sangsues médicinales, pi. 2, fig. 32. (&) Sa\igny, Op. cit., pi. 1, fig. 5.

— Qiiekett, Lectures on Hlstology, t. II, p. 381, fig. 344.

(c) h'Aulastoma gulo a élé souvent confondu avec VHœmopis sanguisiiga ou H. vorux, et c'est sous ce dernier nom que les mâchoires de cette Hirudinee ont été représentées dans l'Atlas du Règne animal, Annélides, pi. 21, fig. 4^.

— Moquin-Tandon, Op. cit., pi. 6, fig. 9 et 10.'

(d) Caréna, Monographie du genre Hii'udo {Mem. délia R. Accad. di Torino, 1 820, t. XXV, pi. 2, fig. 25; pi. 24).

— Pelletier et Huzard, Recherches sur le genre Hirudo (Journal de pharmacie, 1825, pi. i, fig. 5, 0, 7).

— Brandt et Ratzeburg, Op. cit., pi. 29 B, fig. 13 à 17.

— Moquin-Tandon, Op. cit., pi 5, fig. 12, 13, 14.

(e) Savigny, Annélides AeVÉgypte, pi. 5, fig. 4^, 4^. if) Moquin-Tandon, Op. cit., pi. 4, fig. 11.

(g) Rosel \on Rosenhof, Insecten-Belustigung , 1755, t. III, p. 327.

{hj Odier, Mém. sur la Branchiobdelle (Mém. de la Société d'histoire naturelle de Paris, 1823, t. I, p. 71, pi. 4, fig. 5, 8, 11, 12, 17).

— Henle, Veber die Gattung Branchiobdella (Miiller's /irc/iw fïir Anat. und Physiol., 1835, pi. 14, fig. 1).

DES VI;RS T)K la CL.VSSE DKS ANNÉLIUES. lio9

il est aussi à noter que ce sont les seules Hirudinées qui nient la faculté d'entamer la peau de l'Homme (1) : les Aulastomes déchirent leur proie et en avalent des lambeaux; enfin, les

son (a). La structure en a été étudiée avec soin par M. F. de Filippi, et surtout par M. Budge (6). C'est un tube plîaryngien charnu, cylindrique et susceptible de se dérouler au dehors ou de rentrer comme un doigt de gant.

M. Leydig a trouvé une trompe semblable chez le Branchellion , et I\l. de Quatrefages, qui en a également fait Tanalomie, s'est assuré qu'elle est complètement inerme (c).

(1) Ainsi que chacun le sait, on fait en médecine un grand usage de ces Animaux pour opérer des saignées locales. Pour la France seulement, on en consomme de la sorte plus de 30 millions d'individus par an , et quelquefois beaucoup plus : ainsi en 1832 on en a importé 57 Zi9i 000 (d). ils appartiennent tous au genre Hirudo, et sont, pour la plupart, de simples variétés de l'espèce connue

sous le nom de Hirudo medicinalis o\i de H. troctina. VHœmopis sanguisuga (ou Sangsue de Cheval), qui se rencontre en Espagne et en Afrique, ne peut entamer facilement que les membranes muqueuses, et donne souvent lieu à des accidents graves en s'introduisant dans les fosses nasales ou les autres cavités du corps (e).

Les marais de l'Europe n'ont pas suffi pour alimenter le commerce dont les Sangsues sont l'objet, et depuis plusieurs années on en tire de l'Asie Mineure et de la Syrie, aussi bien que de l'Algérie ; enfln on s'est appliqué à en élever artificiellement, et dans quelques parties de la France, particulièrement aux environs de Bordeaux, Vhirudiniculture, comme on l'appelle, est devenue une branche d'industrie agricole irèsimportante (/").

Pour nourrir les Sangsues, on emploie

{a) T. Bergmann, Afhandliiuj om Iglar {Vetenskaps Acad. Handlingar for dr 1757, t. XVIII, p. H 3).

— Johnson , Observations on the Hirudo complanata and H. stagnalis , noiv formed into a distinct Genus under the Name ()/■ Glossopoi-i (Philos. Trans., 181G, p. 341, pi. 17, fig. 9 et 10).

(6) F. de Filippi, Lettera al D. Rusconi sopra Vanatomia e lo sv'duppo délie Clepsiiie, p. 12, pi. 1, fig. 1 et ii (e.\tr. du Giornale délie scienze medico-chirurgicale di Pavia, l. XI).

— Budge, Clepsine bioculata {Verhandlungen des Nalurhist. Vereins derpreussischenRheinlande und Westphalens, 6. Jahrgang 18-i9, p. 97, pi. 5, fig. 13 et 15).

— Quatrefages, Mém. sur le Branchellion [Ann. des sciences nat., 3= série, 1852, t. XVIII, p. 296, pi. 0, lîg. 3).

id) Fermond, Monographie des Sangsues médicinales, p. 255.

(e) Guyon, Note sur i'Hsemopis vorax {Comptes rendus de l'Acad. des sciences, 1841, t. XIII, p. 785, etc.).

(f) Voyson, Guide pratique des éleveurs de Sangsues. Bordeaux, 1852.

— Masson, Elève des Sangsues. Paris, 1854.

- — Laurens, L'élève des Sangsues. Bordeaux, 1854.

— Busquet, Manuel d'hirudiniculture. Bordeaux, 1854.

— Soubeiran, De la mulliplication des Sangsues dans les Landes {Ann. de l'agriculture française, 1854).

— Ebrard, Nouvelle monographie des Sangsues, 1857, p. 239 et suiv.

khO APPAREIL DIGESTIF

Troclièles dévorent des Lombrics et les larves aquatiques par tronçons ou même tout entiers. Du reste, tous ces Animaux sont d'une voracité extrême, et la quantité d'aliments qu'ils prennent en un seul repas est souvent énorme : ainsi, on a vu des Sangsues médicinales se gorger au point d'augmenter près de sept fois le poids de leur corps (1), et par conséquent

généralement de vieux Chevaux que Ton fait entrer dans les étangs où ces Annélides sont parqués ; ceux-ci s'y attachent en choisissant de préférence les parties du corps où la peau est In moins résislante, la face interne des cuisses, les jambes et le dessons du ventre, par exemple, et se gorgent avec une grande avidité. Ils ne sucent pas les cadavres , et ne paraissent pas capables de boire du sang liquide dans lequel on les plongerait {a) : mais si on leur fournit comme point d'appui un tissu spongieux imbibé de ce liquide, ils s'en repaissent sans difficulté, et l'une des méthodes employées pour l'élevage de ces Vers, celle de ]\I. Borne [h), est fondée sur la connaissance de ce fait. Quelques agronomes ont pensé que le sang obtenu par l'ahatage des Animaux de boucherie, et rendu incoagulable par la flagellation , lors même qu'on l'emploie tout de suite, ne leur était pas aussi utile que celui puisé directement sur un Animal vivant (c) : mais cette opinion ne paraît

pas être fondée. Les Sangsues peuvent se gorger aussi de sang coagulé, mais en le suçant, et non en avalant le caillot lui-même.

(1) Les Sangsues ne se gorgent que très rarement à ce point, et il existe beaucoup de variations dans la quantité de sang dont elles peuvent charger leur estomac. Ces dilîérences dépendent en partie de l'âge, en partie des races. Dans une série d'expériences faites par M. Ad. Sanson, l'augmentation du poids du corps a varié entre 3,8 et 6,7 {cl), et dans d'autres pesées faites par M. Moquin-Tandon, les extrêmes ont été, d'une part, 2, et d'autre part 5 ^ (e). M. Ébrard a trouvé que les très gros individus (dits Sangsues vaches) triplaient de poids seulement, tandis que les individus connus dans le commerce sous la dénomination de petites moijennes devenaient quatre fois plus pesantes ; et les petits individus, dits filets, acquéraient quatre fois et demie leur poids initial (/). !\1. Moquin - Tandon évalue en moyenne à environ

(a) Ébrard, Nouvelle monographie des Sangsues médicinales, 1857, p. t62,

(b) Clievallier, Rapport sur un mémoire de M. Borne relatif à la conservation et à la reproduction des Sangsues {Bulletin de la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, 4854).

— Soubeiraii, Note sur les marais à Sangsues de Clairfontaine , 1854.

(c) Quenard, De l'élève et de la multiplication des Sangsues {Bidlelin de la Société centrale d'agriculture, 1854, p. 277).

(d) J. Martin, Histoire pratique des Sangsues, 1845, p. 44,

(e) Moquin-Tandon, Monographie des Hirudinées, p. 268.

(f) Ébrard, Nouvelle MonograjMe des Sangsues, p. 219,

BES VKIIS !)E LA CLASSE DES ANNÉLiDES. /|Ûl

nous pouvons prévoir que In capacité de leur eslomac doit être énorme. Effectivement , c'est ce qui s'observe chez presque toutes les Hirudinées.

Le tube digestif de quelques-uns de ces Animaux est simple canai digestif et cylindrique dans toute sa longueur, chez les Malacobdelles et les Néphélis, par exemple (1) ; mais chez les Sangsues pro-

des Hirudinées,

15 grammes la quantité de sang sucé par unegrosse Sangsue marchande, de bonne race, telle que la variété verte de Turquie; mais cette estimation me paraît un peu exagérée. En effet, dans les expériences publiées par î\l. de Quatrefages, la quantité de sang pris par les Sangsues bordelaises n'était en moyenne que d'environ 12 grammes, et les Sangsues dites Dragonnes {Hirudo troctina) se sont chargées d'un peu moins (a).

Du reste, la capacité de ces Animaux paraît dépendre essentiellement du degré d'extensibilité de leur estomac. M. Ébrard a trouvé que, proportionnellement à leur poids, ils prennent d'autant phis de sang qu'ils sont moins vieux, et les médecins ont remarqué que si d'un coup de ciseau on coupe en travers la partie postérieure du corps de l'un de ces Animaux en train de se gorgcr, il continuera à sucer pendant très longtemps, et que le sang s'écoule goutte à goutte par la troncature (6).

(1) Le tube digestif des Malaco»

bdelles est d'une structure très simple : sa portion pharyngienne est courte, droite et garnie intérieurement de papilles épidermiques ; la portion stomacale est membraneuse, cylindrique et légèrement flexucuse (c).

Chez les Néphélis, le tube digestif est cylindrique, et s'étend en ligne droite d'un bout du corps à l'autre {(l)\ on y distingue une portion œsopiiagienne qui est garnie intérieurement de stries longitudinales, et une portion moyenne ou stomacale qui ne présente rien de remarquable (e).

Chez les Trochètes, ou Géobdellcs, l'estomac est divisé intérieurement en cinq chambres par une série de brides transversales; l'intestin est également divisé en deux portions par un étranglement. L'œsophage est chainu et présente des plis longitudinaux dont un, situé en dessus, est très gros {f).

L'estomac des Branchiobdclles est également dépourvu d'appendices , mais on y remarque des étranglements qui le divisent en plusieurs loges arrondies {g).

(a) Quatrefages, Note sur quelques expériences relatives à V emploi des Sangsues algériennes [Comptes rendus de l'Acad. des sciences, 1857, t. XLV, p. 681). (&) J. R. Johnson, A Treatise on the médicinal Lee.ch, 1816, p. l-i2.

(c) Blanchard, ili^moiî'e sur la Malacobdelle {Ann. des sciences nat., 3" série, 1845, t. IV, p. 367, pi. 18, îig. 1 et 2).

(d) F. de Filippi, Memoria sugli AnelUdi dclla famiglia délie Sanguesughe. Milan, 1837, pi. 1, Rg. 4.

(e) Moquin- Tandon, Op. cit., p. 102, pi. 3, fig. 17.

(f) Idem, ibid., p. 102, pi. 4, fig. 9.

(g) Henle, Op. cit. (Miiller's Archiv fur Anat. und Physiol, 1835, pi. 14, (Ig. 1),

4/[2 AP1>AUEÎL DlGiiSTlF

prement dites eL la plupart des autres Hirudinées, restomac se prolonge latéralement de façon à constituer de grands réservoirs en forme de sacs.

Ainsi, chez les Ponlobdelles, l'estomac, divisé intérieurement en une série de cinq ou six chambres par des cloisons membraneuses, se continue postérieurement sous la forme d'un vaste caecum impair et médian qui recouvre l'intestin (1).

Chez les Aulastomes, l'estomac est également cylindrique, mais donne naissance postérieurement à deux grands appendices ou cgecuQis qui se prolongent sur les côtés de Tintestin (2).

Chez les Sangsues proprement dites, l'estomac est divisé en une série de chambres comme chez les Pontobdelles; mais ces loges, au lieu d'être simples, se renflent de chaque côté de façon à fprmer des sacs plus ou moins grands et oblongs. On compte

(1) La porlion antérieure du canal d'antre part avec un intestin grêle

digestif des Ponlobdeilcs constitue un cylindrique (a). œsophage cylindrique qui sV-largit (2) Le pharynx ou œsophage des

peu à peu et se confond postérieure- Aulastomes est remarquable par sa

ment avec l'estomac. Celui-ci paraît structure charnue et les plis longilu-

simple extérieurement, mais à Finie- dinaux saillants qui en garnissent

rieur il est divisé par une série de l'intérieur ; on en compte douze, dont

cloisons transversales qui sont perfo- trois, plus grands que les autres, cor-

rées au milieu, et garnies chacune de respondent àla base des mdchoires (6).

fibres musculaires disposées en ma- L'estomac offre quelques indices d'une

nière de sphincter. La dernière des division en neuf chambres égales, et

chambres ainsi constituées se Irouve les deux cœcums qui le terminent

vers le tiers postérieur du corps, el .sont très grêles. L'intestin est au con-

communique d'une part avec l'appen- traire fort grand, et présente Jatéra-

dice caecal mentionné ci-dessus , lement des boursouflures (c).

(a) Bibiena, De Hirudine sennones quinque (Commentarii Instituti Bo7ioniensis , 1791, t. VII, pi. S.fig. 5).

— Délie Chiaje, Memorie sulla storia e nolomia degli Animali senza vertèbre di NapoH, t. I, pi. 1, fig. 14.

— Moquin-Tandon, Monographie de la famille des Hirudinées, pi. 2, ûg. 1 et 0.

(6) Pelletier et Huzard, Op. cit. {Journal de pharmacie, i 825, t. I, pi. i , fig. 5 et 1 2) (c) Dellc Chiaje, Op. cit., I. I, pi. 1, flg. 10.

— Moquin-Tandon, Op. cit., p. 105, pi. 9, Ûg. 41,

— Milne Edwards, Annélides du Règne animal de Cuvier, pi. 2, fig. 3.

DES VERS DE LA CLAUSE DES AîNNÉLlDÉS. . hk'è

onze paires de ces appendices qui sont d'autant plus développés qu'ils sont situés plus loin de l'œsophage; ceux de la première paire sont à peine indiqués, tandis que ceux de la dernière paire sont très vastes et se prolongent jusque dans le voisinage de l'anus, de chaque côté de l'intestin (1).

(1) L'œsophage des Sangsues proprement dites est court, membraneux, faiblement plissé en long, et terminé par un sphiacter puissant qui s'oppose à la régurgitation. Il est aussi à noter que des brides musculaires s'étendent de sa surface externe aux parties voisines des parois du corps, et ces fibres paraissent jouer un rôle important dans la succion. L'estomac est divisé en onze chambres, dont la première n'olfre que des vestiges d'appendices. Les poches stomacales des premières paires sont simples et arrondies, mais les suivantes se recouibent en arrière, et se recouvrent un peu mutuellement quand elles sont gonflées; celles des parties moyennes de la série sont faiblement bilobées, et celles de la dernière paire sont un peu étranglées de distance en distance. Le pylore, ou entrée de l'intestin, est infundibuliforme et pourvu d'un sphincter très fort (a). L'intestin, qui naît de l'extrémité postérieure de la portion médiane de l'estomac et se trouve logé entre les deux poches gastriques de la dernière paire, est grêle et présente à sa partie terminale

un renflement que les naturalistes appellent cloaque^ mais qui ne mérite pas ce nom, car ce n'est pas un émonctoire commun, et aucun autre appareil excréteur n'y débouche. Enfin l'anus est situé du côté dorsal du corps, à la base de la ventouse postérieure. Cet orifice est difficile à apercevoir, et pendant longtemps il avait échappé aux recherclies des anatomistes (6). Du Rondeau fut, je crois, le premier à en constater l'existence (c).

Quelques auteurs considèrent les poches stomacales postérieures comme étant des réservoirs alimentaires seulement, mais ces appendices ne paraissent pas diff'érer des autres. Quand la Sangsue se i;orge, les contractions péristailiques de son corps et de son estomac poussent tout de suite le liquide alimentaire dans ces poches qui se remplissent les premières, mais le sang ne s'y accumule que par l'efi^et de la pesanteur ; et quand l'Animal est placé la tète en bas, ou suspendu de manière à décrire une anse, les matières contenues dans son tube digestif affluent toujours dans la partie la plus déclive (d).

[a) Voyez Brandt et Ratzeburg, Medicinliche Zoologie, t. II, pi. 29 A, fig-. 19 et 20.

^- Moquin-Tandon, Monographie des Hirudinées , pi. 9, fig. 9.

— Quatrefages, Annélides du Règne animal de Cuvior, pi. 24, fig. i {c'est aussi à ceUe espèce qu'appartient l'appareil digestif représenté dans le même ouvrage, pi. 2, fig. 2, sous le nom à'Hœmopis).

(6) Morand, Op. cit. (Mém. de VAcad. des sciences, 1739, p. 195).

(d) Ébrard, Noxwelle monographie des Sangsues, p. 170. ,

hhfl - APPAREIL DIGESTIF

La conformation de la cavité digeslive est à peu près la même chez les Hœmopis, mais les poches stomacales sont plus fortement lobulëes (1).

CIiezlesBranchellions, il existe aussi de chaque côté de l'estomac une série de poches bilobées, mais ces appendices sont moins nombreux (2).

Enfin, chez les Glossiphonies ou Clepsines, où le nombre des poches gastriques est également réduit à six ou sept paires, ces appendices sont très grêles, et ne communiquent avec la portion centrale de l'estomac que par des orifices étroits; dans quelques espèces elles sont plus ou moins lobulées, et celles de la dernière paire sont quelquefois rameuses. L'intestin, qui fait suite à l'estomac, est garni aussi de cœcums latéraux, mais les aliments n'y pénètrent pas directement comme dans les appendices stomacaux, qui, à raison de cette circonstance et de la transparence des téguments, sont très faciles à observer (3).

(1) Cliez l'Haemopis, cliaciiiie des poches slomacales est bilobée, et le lobe postérieur tend à se subdiviser en lobules. Celte disposition est surtout remarquable dans les sacs de la dernière paire (a). M. de Filippi a donné une description très différente de l'appareil digestif de ces Hirudinées, mais ses observations se rapportent à rAuiastonic (h).

i'I) M. Moquin - Tandon a trouvé chez le Branchellion Torpedinis six paires de poches slomacales bilobées, et a vu les deux postérieures se prolonger sur les côlés de Tin teslin, comme chez la plupart des autres Ilirudi-

nées (c). Mais dans le Branchellion Orbigniensis M. de Quatrefages a rencontré une paire de poches stomacales dans chaque anneau du corps jusqu'à Tanus (rf).

(3) Chez le Glossiphonia bioculata, on voit, derrière le pharynx renfermant la trompe, un estomac cylindrique garni latéralement de six paires d'appendices ou caecums simples : ceux de la dernière paire sont beaucoup plus grands que les autres, et se prolongent sur les côtés de la portion suivante du tube intestinal qui donne naissance à quatre paires de poches latérales ; enlin la portion terminale

[a) Moquin-Taiidon, Op. cit., pi. G, Cig. S.

(fe) F. de iMlipfii, Mem. sugli Anellidi délia fandglia délie SaïKjuesughe, p. M , pi. i , fig. 3.

(d) Quatrefages, Mém. sur le Branchellmi [Ann. des sciences nat., 3° série, 4852, t. XVlIi,