DIX-HUITIÈME LEÇON

Nouvelles e.xpéricnces. — La glycémie normale, dans toutes les espèces animales, est indépendante de l’alimentation. — En est-il de même à l’état pathologique? ^ Traitements fondés sur le mode d’alimentation : leurs résultats. — Analyses du pain de gluten . . . . . 418

DIX-NEUVIÈME LEÇON

Autres origines possibles du sucre chez le sujet sain et chez le sujet malade. — Glycogène des muscles. — Le glycogène ne se transforme pas en sucre dans les musclesi Fermentation lactique.

576 TABLE DES MATIÈRES

— Conditions expérimentales artificielles où l’on peut constater

du sucre dans les muscles. — Se passerait-il quelque chose de semblable chez l’individu diabétique ? . 428