PREMIÈRE PARTIE
Des eaux minérales , considérées dans leur rapport avec le globe terrestre, et dans leurs propriétés physiques . . t 37
Qu’est-cîe qu’une eau minérale? . 37
Origine des eaux minérales . 38
Distribution des eaux minérales à la surface du globe . 39
Régions minérales de la France d’après M. Durand-Fardel . 40
De la température . 42