SUCRE DANS LES LIQUIDES ANNEXIELS

Le noyau s'efface : les granulations disparaissent en môme temps, et avec elles les caractères de la matière glycogène. Des gouttelettes graisseuses se montrent dans la cellule flétrie, et souvent, comme nous l'avons dit, des cristaux volumineux, de forme octaédrique, insolubles dans l'eau et dans l'acide acétique, qui sont de l'oxalate de chaux.

Tandis que sur la paroi des annexes et dans son épaisseur se dépose et s'accumule la matière glycogène, on trouve dans le contenu de ces annexes, dans le liquide amniotique et dans le liquide allantoïdien, la matière sucrée. J'ai pu dire, avec vérité, que le fœtus nageait dans un véritable sirop.

M. Dastre a étudié comparativement chez le fœtus du mouton les variations, aux différents âges, du sucre dans le liquide allantoïdien et dans le liquide amniotique. Yoici les résultats qu'il indiciue (l) :

FSTIS DE UOBTON.

UKlIliE UQIIM

.ll.l.lMOi[llE\. IMXIOIIQIR.

Ag.\ Longiieiir. louis. ,,/ioOO. p. 1000.

c. gi'.

4° semaine 2,5 "2 '2 fi 1

5= semaine » " . "2,4 0,6 (Majewsky).

G« semaine 6,5 16 2,6 0,6

7^ semaine » » 4,-4 1 (Majewsky).

8^ semaine 11,5 77 » l

9= semaine 14 110 3,8 0,7

10' semaine 16 178 2,6 0,6

11= semaine...-. .. 20,5 326 2,8 1,3

12» semaine 27 757 3 2,7

13° semaine 28 1040 3,3 2,0

U" semaine 30,5 1100 3,7 3,7

17» semaine 37 2010 2,9 3

(1) Daslre, Vallautotde et le chorion des tnammiferefi, thèse de doctorat

es sciences naturelles. Paris, 1871.

GLYCOGENÈSE DANS l'eMBRYON. 71

Ce tableau montre que la teneur du liquide allantoïdieu en sucre varie peu dans le cours de la gestation. La proportion du sucre augmente au contraire d'une manière continue dans le liquide amniotique, si bien qu'à la fin du quatrième mois elle est triple de ce qu'elle était à la fin du premier.

La fonction glycogénique se manifeste donc d'abord dans les annexes de l'embryon, qui sont organisées avant l'embryon lui-même. C'est là que se montrent en premier lieu les phénomènes de nutrition, et c'est là que nous trouvons d'abord la matière glycogène. Plus tard, dans la vie libre ou extra-utérine, d'autres organes serviront à cette production, qui ne doit point s'arrêter tant que dure la vie.

On voit, en résumé, qu'avec des ressources variées, par des mécanismes différents, se trouve réalisée sans interruption cette fonction permanente de la production du glycogène et ultérieurement du sucre, qui paraît également indispensable à la nutrition et au développement des animaux et des plantes.

§ 2. Glycogenèse dans les corps de F embryon des mammifères. — Dans les animaux comme dans les végétaux, la matière glycogène et la matière amylacée, sources de la matière sucrée, sont .des principes indispensables pour l'évolution organique. La matière glycogène, localisée d'abord dans les organes annexes et temporaires du fœtus, se répand bientôt dans les tissus fœtaux, puis dans le foie, où elle reste particulièrement fixée pendant toute l'existence de l'être vivant.

Il s'agit maintenant de savoir si cette diffusion est

72 GLYCOGÈNE DANS l'eMBRYON CUTANÉ.

bien réellement générale, ou, au contraire, si elle se restreint à certains organes, à certains tissus spéciaux.

Il a fallu un grand nombre d'expériences pour déterminer exactement le siège de la production en question et pour saisir la loi qui préside à la répartition de lamatière glycogénique.

Le premier résultat général auquel nous soyons parvenu, c'est que tous les tissus de nature épithéliale et tous leurs dérivés renferment de la matière glycogène pendant leur évolution intra-utérine. Nous examinerons successivement à ce point de vue la peau, le revêtement des muqueuses intestinale, respiratoire et génito-urinaire (1).

Peau. — La distribution de la matière glycogène dans la peau est plus ou moins facile à observer, suivant que l'on s'adresse à tel ou tel animal. Le veau, le chat, le lapin sont moins favorables que le porc pour cette constatation; en tout cas, la recherche doit être exécutée sur des embryons très-frais, à cause de la facilité avec laquelle la substance s'altère.

En portant sous la lentille du microscope une portion de la surface détachée de la peau, on aperçoit des cellules granuleuses dont les granulations se colorent par l'iode acidulé, et qui ont conséquemment le caractère des cellules glycogéiiiques.

On peut se demander, au point de vue histologique, quelle est la véritable nature de ces cellules que nous avons jusqu'à présent caractérisées par la particularité

(1) Cl. Bernard, Comptes rendus de V Académie des sciences, t. XLVIII, 4 avril 1859.