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12"= semaine, tl 7ô7 3 2,7

13" semaine 28 lOiO 3,3 2,',i

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{\) Daslre, L'alliinloitlf el le chorinu des mammifères, llièse de doclurat è> sciences natuicllcs. l'aris. 1871.

GLYCOGENÈSE DANS l' EMBRYON. 71

Ce tableau montre que la teneur du liquide allantoïdien en sucre varie peu dans le cours de la ejestation. La proportion du sucre augmente au contraire d'une manière continue dans le liquide amniotique, si bien qu'à la fin du quatrième mois elle est triple de ce qu'elle était à la fin du premier.

La fonction glycogénique se manifeste donc d'abord dans les annexes de l'embryon, qui sont organisées avant l'embryon lui-môme. C'est là que se montrent en premier lieu les phénomènes de nutrition, et c'est laque nous trouvons d'abord la matière glycogène. Plus tard, dans la vie libre ou extra-utérine, d'autres organes serviront à cette production, qui ne doit point s'arrêter tant que dure la vie.

- On voit, en résumé, qu'avec des ressources variées, par des mécanismes différents, se trouve réalisée sans interruption cette fonction permanente de la production du glycogène et ultérieurement du sucre, qui paraît également indispensable à la nutrition et au développement des animaux et des plantes.

§ ^2. Glycoyeiihe dans les corps de F embryon des mammifères. — Dans les animaux comme dans les végétaux, la matière glycogène et la matière amylacée, sources de la matière sucrée, sont des principes indispensables pour l'évolution organique. La matière glycogène, localisée d'abord dans les organes annexes et temporaires du fœtus, se répand bientôt dans les tissus fœtaux, puis dans le foie, où elle reste particulièrement fixée pendant toute l'existence de l'être vivant.

11 s'agit maintenant de savoir si cette diffusion est

7^ GLYCOGÈNE DANS l'uMBRYON CUTANÉ.

bien réellemont générale, ou, au coutraire, si elle se restreint à cei'tains organes, à certains tissus spéciaux.

11 a fallu un grand nombre d'expériences pour déterminer exactement le siège de la production en question et pour saisir la loi qui préside à la répartition de 1 amatière glycogénique.

Le premier résultat général auquel nous soyons parvenu, c'est que tous les tissus de nature épithéliale et tous leurs dérivés renferment de la matière glycogône pendant leur évolution intra-utérine. Nous examinerons successivement à ce point de vue la peau, le revêtement des nuiqueuses intestinale, respiratoire et géuito-urinaire (1).

Peau. — La distribution de la matière glycogène dans la peau est plus ou moins facile à observer, suivant que l'on s'adresse à tel ou tel animal. Le veau, le cliat, le lapin sont moins favorables que le porc pour cette constatation; en tout cas, la recliercbe doit être exécutée sur des embryons très-frais, à cause de la facilité avec laquelle la substance s'altère.

En portant sous la lentille du microscope une portion de la surface détachée de la peau, on aperçoit des cellules granuleuses dont les granulations se colorent par l'iode acidulé, et qui ont conséquemment le caractère des cellules glycogt'niiiues.

On peut se demandei", au point de vue histologique, quelle est lii véritable nature de ces cellules que nous avons juscpi'ii pi'ésenl caractérisées par la particulai'ité

(I) Cl. Bernard, Comptes rendus de l'Académie des sciences, l. XLVHI, ■i avril i8r,0.