COULEUR DU SANG VEINEUX DANS LES GLANDES

ties, et trouvèrent qu'en effet le sang offrait, suivant les régions, une constitution différente. C'était déjà un point très important que d'avoir compris que chaque organe opérait différemment sur les matériaux que lui apporte le système artériel ; mais vous savez que cela ne suffit pas encore, et que si un chimiste voulait aujourd'hui faire, du sang qui sort d'un organe, une analyse en rapport avec les exigences de nos connaissances physiologiques, il devrait ne pas s'en tenir à une seule observation, mais faire deux analyses correspondantes, l'une à l'état de repos, l'autre à l'état d'activité de l'organe. Je crois avoir suffisamment établi l'importance fondamentale de cette distinction physiologique entre les résultats chimiques de l'état fonctionnel statique ou dynamique; c'est un élément qu'on doit nécessairement faire intervenir dans toute appréciation des qualités des liquides organiques.

Toutefois, à propos de l'appréciation de l'état fonctionnel des organes, quelques-uns des auditeurs de ce cours ayant cru voir une contradiction dans les réflexions par lesquelles j'ai terminé la dernière leçon, je dois revenir en quelques mots sur ce sujet, et faire nettement la part des faits et la part des opinions. Les faits ne sauraient changer, et il importe de bien les fixer; quant aux opinions, elles doivent toujours être d'accord avec les faits, soit qu'on les émette dans le but de relier ceux-ci entre eux , soit qu'on en fasse le point de départ de recherches nouvelles. Les opinions que j'ai émises ne sont-elles pas d'accord avec les faits observés, ou me suis-je mal fait comprendre? — C'est ce dont vous allez pouvoir juger.

suiTÀWr l'état fonctionnel. 323

.1.' vous ai dit que dans les organes sécréteurs le sang ost alternativement rouge ou noir, selon que ces organes fournissent ou ne fournissenl pas le produit de leur sécrétion. Ce t'ait a été observé sur deux organes, le rein et la glande sous-maxillaire : vous en avez été témoins; il n'\ a rien a changer à cela.

Maintenant, eu présence de ces faits, nous nous sora nies demandé quel nom donner anx états de l'organe qui correspondent a la sortie du sang noir et a la sortie du sang rouge. En vous disant que le sang sortait rouge delà glande sous-maxillaire quand la glande expulse son produit, nous vous avons énoncé un t'ait: plus tard, en vous disant (pie le sang devient veineux dans les glandes qui fonctionnent, nous vous avons donné une appréciation et en même temps dous avons pu ouvrir la porte à un malentendu, parce (pic l'état fonctionnel des organes n'était pas suffisamment défini. Jusqu'à présent tout le monde a été d'accord pour faire coïncider l'étal fonctionnel des organes avec l'émission de leur liquide sécrété, .le me suis conformé à cet usage général en disant (pie le sang est rouge dans les glandes en activité; mais cependant je tenais aussi à vous dire que je pense qu'il faut, contrairement à l'opinion généralement reçue, regarder l'état fonctionnel proprement dit comme répondant a l'élaboration chimique du produit caractéristique de la sécrétion ; tandis que l'expulsion du liquide ne serait qu'un phénomène purement mécanique, pendant l'accomplissement duquel semble cesser la formation chimique glandulaire.

En présence de deux étais différents du sang, l'un

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dans lequel il devient noir, l'autre dans lequel il reste rouge, nous nous sommes demandé si clans le premier cas, lorsque le sang sort noir de la glande, le phénomène de nutrition qu'accuse la modification qu'il a subie est ou n'est pas en rapport avec le fait de la sécrétion ; et nous vous avons dit que nous penchions vers l'affirmative. Quoi qu'il en soit, l'observation la plus superficielle , celle qui ne tient compte que des manifestations, immédiatement sensibles , ne peut méconnaître l'existence de deux états de l'organe , l'un dynamique , l'autre statique ; à ces deux états correspondent des colorations différentes du sang veineux ; voilà ce qui est bien établi. Nous avons ajouté que la période qu'on considère comme fonctionnelle coïncide avec le passage dans les vaisseaux d'une plus grande quantité de sang.

Vous comprenez maintenant combien il faut être réservé dans la généralisation de faits de cette nature, d'après leur simple apparence; ce que nous avons vu dans le rein et dans la glande salivaire ne saurait être appliqué à tous les organes. Dans le système musculaire, par exemple, les phénomènes se présentent avec des apparences tout à fait contraires. Quand un muscle est en repos, on voit, en effet, le sang en sortir plus rouge, tandis qu'il en sort noir quand ce muscle se contracte : c'est donc tout l'opposé. Malgré cela, tous ces faits doivent certainement reconnaître une loi générale, et c'est cette loi générale que nous avons voulu rechercher avec vous dans la dernière séance, en interprétant autrement l'état fonctionnel et l'état de repos des glandes.