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lea armes du Dauphin Louis, fils de Louis XV, né en 1729, ainsi que les armes de sa seconde femme Maria Josepha, née en 1731 et mariée en 1747. Le couvercle de cette boite à mouches contient à l'extérieur une inscription ainsi conçue :

L Orient tu me vis naître Luquet je te dois le jour FA la gloire de paroitre A la plus brillante Cour.

A 1 intérieur on lit les vers suivants :

D une nouvelle marine Je suis le premier tableau, On me nomme Dauphine, Puis-je avoir un nom plus beau.

Travail français, xvin* siècle. — 9. Aumonière en buis sculpté. Elle est de forme trapéz et semi-circulaire à la base. Le couvercle est ouvrant et de forme contournée ; il contient sou- atarc polylobée deux saints personnages. Celui de gauche tient une palme et

. . lroite porte dans la main droite une croix et dans la main gauche un livre : entre ces deux sculptures est une applique de bronze découpé en forme dé cœur. Les côtés fixes de l'aumonière sont décorés a gauche d'un personnage tenant un philactère sur lequel est inscrite la léeende : Deum lime eum. Le personnage placé à droite porte un philactère avec l'inscription : Amore. La charnière est en bronze gravé à décor de feuillages. Sur la partie r-rieure de l'aumonière sont gravées trois bandes d'ornements gothiques. Le quatrième côté est percé rie quatre ouvertures permettant le passage d'un cordon de suspension. Travail français, x\& siècle. — 10. Bourse à quêter, probablement employée dan-, cérémonies nuptiales. Elle est en bois sculpté et affecte la forme d'un sac replié sur luimême. Travail français, xvne siècle.

PL. CCXXII. — Outils d orfèvres et de tumeurs.

1. Outil combiné en acier gravé; l'extrémité en forme de coquille 3ert de pince à braise. La partie plate supérieure a été employée comme briquet. Il porte encore la trace d'un nom et la date 1806. La branche inférieure contient un canif représenté ouvert sur la gravure. Travail espagnol. Début du xix* siècle. — 2. Présselles ou pince d'orfèvre en acier ciselé. Le corps de l'instrument est de forme trapézoïde terminée par un ressort circulaire placé à la partie supérieure. Les branches vont en se contrariant et sont terminées par une coquille .Travail italien, xvn* siècle. — 3. I et 7. Présselles en acier

ciselé. xvire siècle. — 8. Pince à braise formant briquet, en acier ciselé. Elle représente vaguement un oiseau ; la queue reliée au bec est maintenue par un ressort placé sur le de l'animal. xvin« siècle. — 9. Pince verticale montée sur un pied semi-sphérique. Acier, xviii* siècle.

PL. CCXXIII. — Couteaux droits et pliants du XIII au XV siècle.

I et 4. Manches de couteaux en ivoire à tête de chien. — 2 et 3. Plaquettes en bronze provenant d'un couteau fermant. — 5 et 6. Plaquettes latérales provenant d'un manche de couteau en os. — 7. Couteau ou poignard muni, à l'origine, d'un manche en bois aujourd'hui disparu. Il subsiste seulement la monture en cuivre partiellement incrustée d'os. —

- . .uteau pliant muni d'un manche en bronze formé de cariatides. Il devait être, à l'origine, garni de plaques latérales en bois ou en ivoire. — 9. Couteau droit entièrement en fer forgé. Le manche est garni de < coups d'ongles j et de moulures. Travail oriental. — 10. Manche de couteau en bronze gravé et ciselé. Sur la partie plate du manche on trouve des ornements en forme de quatrefeuilles contenus dans des losanges à côtés cintrés. — 11, 12, 13, 14 et 15. Fragments en os de couteaux décorés de cercles portant au centre un point rond.

— 16. Couteau droit muni d'un manche en bois. — 17. Couteau droit muni primitivement d'un manche en bois dans lequel venait s'intercaler des rondelles de cuivre. Le pommeau du couteau est, formé par une tête de femme en ivoire. — 18, 20, 22, 2H - • et 30. Fragment de couteaux en os. — 19 et 21, Coutelets en fer. — 2.3 et 25. Plaquettes latérales d'un couteau fermant. — 24. Manche de couteau en bois garni de rondelles de cuivre. — 27. Fragment en bronze de plaquettes latérales d'un couteau représentant une tète de chien. — 31. Fragment latéral du manche d'un couteau. Bronze gravé.

PL. CCXXIV. — Couteaux de table, couteaux d attrape, Doloire, Couteaux à gâteaux, Présentoir et fourchettes.

1. Couteau droit muni d'un manche en ivoire incrusté de plaquettes de bois dans lesquelles sont réservés des ornements en forme de fleurons. A l'extrémité du manche est une bague en ivoire vert. Les côtés étroits de la poignée sont garnis de bandes en cuivre

é. L'n petit dispositif placé en bas de la lame fait sortir trois pointes d'acier acérées qui rentrent dans la main de celui qui s'en sert s'il n'a pas eu préalablement le soin de mettre

le mécanisme au cran d'arrêt. xvne siècle. (Voir le texte page 307). — 2. Doloire articulée à manche de bois incrusté de nacre. xvne siècle. — 3. Grande fourchette à deux dents, manche en bronze ciselé et doré, garni de plaquettes de nacre. Le corps de la fourchette proprement dit est formé d'un balustre se terminant par deux têtes de dauphins de la gueule desquelles sortent les dents quadrangulaires de la fourchette. Travail italien, xvie siècle. — 4. Petit couteau à manche d'argent gravé. La lame est à haut talon garnie d'un dessin gravé et incrusté d'or. xvne siècle. — 5. Très grand couteau à découper ; il est muni d'un manche en ivoire dans lequel sont incrustées des plaquettes d'ambre clair. La lame est marquée de trois croissants et de trois étoiles. Travail français ou italien, xvie siècle. — 6. Couteau à manche de bois orné d'incrustations de nacre gravée et de fdets de cuivre. Le pommeau réprésentant une table hexagonale est orné d'une nef en argent voguant sur des flots en nacre. Travail hollandais ou allemand, xvne siècle. — 7. Couteau à tarte muni d'un manche en corne tourné en forme d'hélice. La lame en fer damassé est garnie d'incrustation d'or. Travail français, xve siècle. — 8. Grand couteau présentoir muni d'un manche en corne et monté en bronze gravé et doré. La poignée est décorée de plaquettes de nacre. Travail italien, xvie siècle. — 9. Fourchette à deux dents en bronze ciselé et gravé. Travail indien, xvme siècle. — 10. Couteau en acier damassé forgé d'une seule pièce. Le manche est revêtu de fines incrustations damasquinées en or. Travail français, xvie siècle. — 11. Très grand couteau muni d'un manche en bois représentant un buste de jeune femme coiffée d'un bonnet. Sur le talon de la lame est gravée une armoirie au dessus de laquelle est une femme tenant à la main un couteau. Devant elle est placée une table supportant des pains ou des poissons. Sur l'autre côté de la lame est gravé un petit paysage avec l'inscription : Suora. Angiola Calerina Capponi. Travail italien, xvne siècle.

PL. CCXXV. — Couteaux de table munis de manche en argent repoussé.

1 et 2. Couteaux munis de manche en argent repoussé à décor de personnages. Travail allemand, xvme siècle. — 3 et 4. Couteaux munis de manche en argent fondu et mouluré. Travail du nord de la France, xviue siècle. — 5 et 6. Couteaux munis d'un manche en cuivre argenté. Ils portent sur la poignée un médaillon ovale contenant le buste d'un personnage coiffé d'un tricorne avec l'inscription : Talburg. Travail allemand ou anglais, xvme siècle. — 7 à 11 et 13. Six couteaux munis de manche en argent repoussé très mince. Ils sont décorés d'un double D enlacé de flèches croisées et d'un S fermé. Le talon de la lame est gravé et doré et les viroles sont ciselées en forme de feuillage. Ces six couteaux appartiennent à une trousse en cuir quadrangulaire décorée au petit fer et dépendraient d'un service fait pour Diane de Poitiers. xvie siècle. — 12. Petit canif en nacre gravée muni d'une lame d'argent et d'une lame d'acier. xvme siècle. — 14. Etui de couteau en peau de roussette lapidée. Il est monté en argent gravé. xvme siècle.

PL. CCXXVI. — Rasoirs, fourchettes et couteaux pliants incrustés de nacre ou d'argent.

1. Fragment de couteau en fer ciselé. Epoque Renaissance. — 2 et 3. Couteaux pliants en bois clouté d'argent. xvne siècle. — 4. Couteau en écaille incrustée d'or et muni de rondelles de même métal. xvme siècle. — 5. Fourchette en bois clouté d'argent formant paire avec le couteau n° 3. — 6. Couteau pliant muni d'un manche en bois sculpté incrusté de nacre et terminé par les bustes de deux personnages. xvne siècle. — 7. Canivet à manche de bronze ciselé. xvne siècle. — 8. P.asoir muni d'un manche en écaille cloutée d'argent et terminé par une crosse en ivoire sculpté. xvne siècle. — 9. Couteau pliant en bois clouté et garni d'argent. Le dos en fer est finement ouvragé. xvne siècle, — 10. Fourchette d'un travail analogue. — 11. Rasoir muni d'un manche en bronze ciselé. xviue siècle. — 12. Couteau muni d'un manche en bois incrusté d'argent. La lame, finement découpée, est en damas et de travail oriental. Fin du xvme siècle. — 13. Couteau pliant muni d'un manche en bois incrusté d'argent. xvne siècle. — 14. Couteau pliant muni d'un manche en corne cintré terminé par une pomme d'argent. xvme siècle.

PL. CCXXVI I. — Carte d'adresse de Jacques Songy :

Marchant couslelierà Paris, faict de bonnes Lancettes. Rasoirs, Trépans et autres fermants servant aux chirurgiens et barbiers. Demeurant rue des Petits Champs à l'enseigne du Grand Cerf, coin de la rue du Pélican. 1732.

PL. CCXXVI II. — Cure-oreilles, furgettes et trousse de toilette.

1. Cure-oreille en bronze. Il est formé d'une mince plaque longue et étroite. Sur le côté concave on lit l'incription : A tout va. Le côté convexe est décoré de quelques traits profondément gravés. Travail français, xve siècle. — 2. Cure-oreille en argent doré. Il consiste en une tige quadrangulaire terminée par une minuscule cuiller. La poignée est formée par une console surmontée d'une tête de guerrier casqué. Travail allemand, xvne siècle. —

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3. Trousse en argent doré composée de trois parties. A la base est un cachet plat portant des armoiries et un philactère replié plusieurs fois sur lui-même sur lequel se trouve l'inscription : S (ilgiluni) iorich V. Wurems. Les armoiries comprennent deux échelles placées en croix de Saint André et portent en chef une étoile et en pointe une rose. Du heaume qui couronne le tout, émerge une figurine de femme entre deux ailes d'aigle. Le cachet peut être recouvert: l°d'un couvercle cintré accosté à droite et à gauche de deux petits anneaux et au centre d'une bélière permettant de suspendre l'objet ; 2°, d'un sifflet en forme de boule godronnée muni de chaque côté d'anneaux latéraux torsadés ; 3°, de la trousse proprement dite renfermée dans le corps d'un dragon creux à l'intérieur duquel viennent se loger un canif, un cure-oreille, un gratte langue et une lancette. Travail allemand. xvie siècle. — 4. Cure-dents cure-oreilles en bronze doré terminé par une minuscule cuiller. Au centre de la poignée est, vue à mi-corps, la représentation de la Vénus asiatique. Le cure-orielles rejoint cette cariatide à l'aide d'un fleuron percé d'un trou en son centre. A la partie inférieure se trouvait le cure-dents de forme quadrangulaire. La pointe est malheureusement absente. xvie siècle. — 5. Cure-dents en argent doré. Il est en forme de serpette et muni d'un manche quadrangulaire sur le côté le plus large duquel sont des rosaces reliées par de courtes parties droites. A l'extrémité du manche est un anneau de suspension. Travail italien, xvie siècle. — 6. Cure-oreilles en os. Il est formé d'une tige prismatique surmontée d'un chapiteau mouluré sur lequel reposent deux petites figurines, probablement un couple d'amoureux devisant gaiement. La femme tient dans la main gauche une couronne et l'homme tient dans la main droite le menton de sa compagne. Travail bourguignon. Fin du xme siècle. (Cet objet a été trouvé dans la Moselle). 7. Petit sifflet en argent doré destiné à être porté comme pendentif. Il est de forme légèrement contournée et terminé par une boule formant sifflet. Le corps même de l'objet est couvert, sur le côté le plus large, de feuillages ciselés. A l'intérieur on peut faire rentrer la lame du cure-dents et celle du cure-oreille. Travail allemand. Première moitié du xvie siècle. — 8. Nécessaire de toilette en argent destiné à être porté comme pendentif. La partie supérieure est formée d'une boîte hexagonale munie d'un couvercle mobile. L'intérieur est creux et destiné à contenir une petite éponge parfumée. Dans chacun des petits panneaux formés par l'hexagone de la boule, est une composition d'ornements en argent ciselé figurant des fleurs ou des animaux. A la partie inférieure, et mobile autour d'un axe central, sont six instruments, cure-dents, cure-oreilles, gratte langue, gouge, etc.. xvie siècle. — 9. Trousse de toilette en argent doré munie d'un sifflet. Elle est formée d'une douille quadrangulaire méplate doublement recourbée servant de logement à une série d'instruments de toilette. Sur le côté opposé à l'ouverture est une sorte de tuyau habillé de feuillages et terminé par une tête de dragon. Ce tuyau transmet le souffle du souffleur à la boule creuse placée à la partie inférieure. Sur le côté méplat de l'instrument on lit, dans un cartouche rectangulaire contourné, l'inscription : Wahrheil mach Neid, qu'on peut traduire par a La vérité fait envie ». Allemagne. Première moitié du xvie siècle. (On voit reproduit dans un tableau pent par Holbein un sifflet en tous points analogue qui est attaché à un cordon de soie et pend au cou d'un personnage richement habillé. On voit la même reproduction sur un dessin de Holbein qui a été reproduit dans le Burlinglon Magazine, vol. XX, n° 103, octobre 1911, page 32). — 10. Cure-oreilles en os. Il est composé d'une tige tournée et garnie de moulures. A la partie supérieure on a sculpté une tête d'homme imberbe portant une coiffure plate surmontée elle même d'un bouton mouluré. Travail français, xvie siècle. — 11. Très grand cure-dents en bronze doré servant de pendentif. Il est en forme d'ergot de coq. A la partie supérieure et contenues dans une bâte rectangulaire, se trouvent d'un côté une pierre bleue et de l'autre une pierre jaune. Tout à fait en haut est fixé l'anneau de suspension. Le corps même de la pièce est gravé et ciselé à l'imitation delà nature. Travail français, xvie siècle. (On trouve à la National Gallery de Dublin une pièce tout à fait semblable figurant comme accessoire de la toilette dans un portrait d'homme peint parle vénitien Alessandro Oliviero). — 12. Furgette en or massif. Elle est en forme de lézard décoré d'émail translucide et enrichi de quatre rubis. La langue de l'animal forme cure-dents, tandis que la queue, divisée en trois pointes peut servir de gratte dos ou également encore de cure-dents, mais il est impossible d'y voir un cure-oreilles. Sur le flanc droit de l'animal est un anneau de suspension. Travail* français. xvie siècle. — 13. Trousse de toilette en bronze patiné de couleur vert sombre. Autour d'un axe commun ont été fixés quatre instruments servant de cure-oreilles, de cure-dents, de fourchette ; le dernier instrument, de forme renflée et terminé par une pointe a pu être utilisé comme cure dents et comme gratte langue. Travail français, xve siècle. (Publié par Victor Gay dans le Glossaire Archéologique, page 748, Art. Furgeoire). — 14. Cure-dents en or en forme d'ergot de coq. Le corps de l'objet est décoré d'émail opaque bleu et d'émail translucide vert. La partie supérieure est formée de trois cartouches superposés et partiellement ajourés. Au centre se trouve d'un côté une émeraude et de l'autre un rubis. A la partie supérieure l'anneau de suspension est côtelé. France ou Italie, xvie siècle. — 15. Cure-dents en or en forme d'ergot de coq. A la partie supérieure, et sortant d'une sorte d'enroulement, est une cariatide de femme nue portant sur sa tête l'anneau de suspension. Travail italien, xvie siècle. (Un bijou en tous points semblable est reproduit à la National Gallery de Dublin sur un portrait d'homme peint par le vénitien Alessandro Oliviero).

PL. CCXXIX. — Canifs et couteaux pliants munis de manche en nacre gui Hoché ou incrusté. (XVIIIe siècle).

1. Couteau en nacre orné d'un lacet d'or disposé en losange et portant au centre une petite rosace. — 2. Couteau pliant en nacre orné d'incrustations de burgau. 11 possède une lame d'argent et une lame d'acier montées sur un axe commun. — 3, 5 et 7. — Couteaux en nacre montés en argent. — 4. Canif en nacre en forme d'arc. Les lames du canif figurent les cordes. Au centre est une petite plaque rectangulaire incrustée en or. — 6. Grand couteau en écaille à lame pliante. Le dos est entièrement recouvert d'une feuille d'argent découpée et gravée. — 8, 10 et 12. Couteaux pliants en nacre, montés en argent. — 9. Canif en nacre à quatre lames. Il est en forme de carquois et porte au centre une pensée en or émaillé. — 11. Couteau pliant en nacre, incrustée de burgau et monté en or. Il est muni d'une lame d'acier et d'une lame d'argent montées sur le même axe.

PL. CCXXX. — Couteaux et fourchettes munis de manche en corne de cerf sculptée ou en ivoire travaillé. (XVIIe et XVIIIe siècles).

1. Fourchette à deux dents en fer. Elle est munie d'un manche en bronze doré garni latéralement de plaquettes de nacre. xvie siècle. — 2. 5 et 7, Couteaux droits dont les manches, en ivoire, sont décorés d'une tulipe peinte. xvne siècle. — 3 et 9. Fourchette et couteau dont les manches en corne de cerf sont terminés par des têtes de vieillards sculptées dans la masse. xvme siècle. — 4 et 8. Fourchette et couteau en fer ciselé. Ils sont terminés par un manche en ivoire surmonté de cariatides formées d'animaux fantastiques. xvie siècle. — 6. Grand couteau droit dont le manche en ivoire est formé d'une cariatide de jeune fille couronnée de roses. La lame est montée à l'aide d'une virole d'argent octogonale. Travail français, xvne siècle.

PL. CCXXX I. — Couperets de boucher, couteaux à découper et coutelets.

1, 2, 5, 10, 12 et 13. Fourchette, couteau, hachoir et coutelets composant la trousse représentée sous le n° 14. Travail flamand, xvie siècle. — 3 et 4. Fourchette et couteau de trousse. Les manches sont en bois plaqué d'argent et portent les emblèmes de la Foi, de l'Espérance et de la Charité ; ils sont surmontés d'une figurine d'animal assis. Travail flamand, xvne siècle. — 6. Couteau pliant en bronze garni, à l'origine, de plaquettes de bois ou d'ivoire. xvie siècle. — 7. Grand couteau de boucher en fer muni d'un manche de même métal incrusté d'argent. La poignée est terminée par une double tête d'animal, peut-être de chien, et elle est couverte de rinceaux incrustés d'argent représentant des têtes d'angelots. xvie siècle. — 8. Poignée de couteau en fer ciselé représentant un lion assis. Travail italien, xvie siècle. — 9. Hachoir en fer surmonté d'une poignée en forme de balustre. La lame porte un poinçon octogonal du maître coutelier. Travail du Nord de la France, xve siècle. — 11 et 15. Trousse en métal formée d'un couteau pliant et d'une fourchette. Les deux poignées figurées au n° 11, sont purement décoratives. Hollande, xvne siècle. — 14. Gaîne en bois cerclé de cuivre servant à contenir les instruments désignés précédemment. Travail flamand, xvie siècle.

PL. CCXXXII. — Comment on se furgeait les dents au XVIe siècle. Bois sculpté. Travail flamand. (XVIe siècle).

Groupe en bois dur polychrome représentant le Christ dans la maison de Siméon. II est composé de cinq personnages. A l'extrémité de la table, dont le dessus a été figuré en déclivité pour être mieux aperçue du spectateur, l'artiste a représenté le Christ assis dans un fauteuil muni d'un haut dossier. 11 bénit de la main droite la Madeleine prosternée à ses pieds qu'elle essuie à l'aide de sa chevelure. A côté du Christ et occupant le côté le plus large de la table, est assis un pharisien richement vêtu ; il a les yeux levés au ciel et est occupé à curer ses dents avec la pointe d'un couteau. De sa main gauche il a saisi une écuelle. A côté de lui se tient sa femme, élégamment vêtue ; elle a croisé ses mains sur sa poitrine et donne à son visage une expression de modestie voulue. Au bout de la table est un personnage chauve, probablement un invité ; il se soulève légèrement sur son siège et regarde d'un œil ironique l'action de la Madeleine. La table est couverte d'une nappe damassée. Au centre est disposé un plat contenant une cuisse de chevreau. (Au sujet des couteaux utilisés comme cure-dents, voir l'article, Tome, II p. 305).

PL. CCXXX III. — Grands couteaux pliants.

1. Couteau de poche à manche de nacre incrusté de filets d'or disposés en croisillons. Epoque Louis XVI. — 2. Couteau de poche plaqué de nacre et d'argent. Il est signé Meneau. Epoque Louis XVI. — 3. Couteau double séparable formant d'une part fourchette et canivet et de l'autre couteau de table. Il est garni de plaquettes de nacre quadrillées. xvme siècle. — 4. Grand couteau plat à manche d'ivoire garni de viroles d'argent. La lame est marquée d'un poinçon: Paris. xvme siècle. — 5. Très grand couteau pliant à manche de corne noire moulurée muni de viroles d'argent. La lame est marquée d'un scorpion.