Plantbs utiles

Absinthe 256

Achillée macrophylle 256

— mille feuilles 256

Agrostis stolonifère 262

— commun 262

Alchemille commune 288

Anihyllide de montagne 277

— vulnéraire 277

Avoine élevée 263

— jaunâtre 263

Boucage à grandes feuilles 285

Brome des prés 264

— inerrae 265

Canche élevée 266

— flexueuse 266

Carez gazonnant 260

— précoce 260

Crételle des prés 266

Dactyle pelotonné 267

Épervière dorée 258

Fétuque à feuilles menues 268

— durette 268

— élevée 269

— des prés 270

— hétérophylle 270

— ovine 268

— traçante 268

Fléole des prés 271

Flouve odorante 271

Genêt velu . 278

Houlque laineuse 272

Ivraie vivace 272

596 ÉTUDES SUR L*ÉCONOx\fIE ALPESTRE.

p«gt«.

Jacée des prés 267

LaitroQ commun 258

Livêche athamante 285

— mutelline 285

Lotier corniculé 279

Luzerne commune 280

— lupuline 281

Mélampyre 291

Mélique élevée . 273

— penchée 273

Nard raide 273

Paturîn commun 274

— des bois 275

— des prés 274

Pimprenelle (Petite) 289

Pissenlit commun 259

Plantain lancéolé 287

— de montagne 287

Polygale commun 287

Renouée bistorte 288

Sainfoin esparcette 281

Scabieuse colombaire 261

— des champs , 261

Seslérie bleue 275

Silène enflé 254

Trèfle blanc 283

— des Alpes 284

— hybride 283

— incarnat . 283

— rouge 283

Véronique à épis 290

— officinale 290

Vulpin des champs 276

— des prés 276

5' Plans et instruments de fruitières et de laiteries industrielles.

Acidimètre Dornic 405

Barattes (Types de), 3 figures. 429, 430

Bassins de refroidissement et jattes Laurioz (vue perspective) . . 420 Bassin et vases de refroidissement, système Swartz. Coupe longitudinale et plan 421