BOEUFS , MULETS

La race des bœufs ne tarde pas à s'y affaiblir et k

( ioo )

s'abâtardir à tel point, qu'on est obligé d'en atteler quatre et même six, pour traîner des fardeaux auxquels deux bteufs d'Europe suffiraient : mais aussi l'on n'est pas prodigue de soins pour conserver leurs qualités primitives. Ceux qui arrivent des États-Unis cm des colonies espagnoles, les seuls pays qui fournissent aux Antilles tous les bestiaux dont elles ont besoin, sont déjà dégénérés.

Il en est de même du mulet; ce n'est plus cet anir mal fier et ordinairement fougueux de nos contrées; il est vrai que les soins qu'on donne à tous ces animaux se réduisent aies parquer, sans abri, dans des endroits fangeux, et à leur faire brouter l'herbe des halliers et des savannes (i).