CHAPITRE VI
Quartier dé Sûïnt-f raïiçfok
Le quartier dè Saint-François , cohtigti à celui de Sainte-Anne, commence à Pansé à la barque, renferme tôute la pointe de Fest, dite des Châteaux \ et se termine , au nord, à la côté du rempart. Quoi- <|ùè fcétte pointe orientale sôit tdût-à-fait stérilé , dans une étendue d'à-peu-près deux mille cartes, (ét c'est la seule partie de là Grandé-Terré q>i le soit), lé quartier dè Saint- François n'éiï est pa$ riioins un des plus productifs èh sucré. On n'y récolte point de café, parce que le caféyer se plaît dans lés lieux élevés , frais , humides et fourrés , et que lé terrain dû (Quartier Sàint-FVânçois est plat, sec et tout-à-fait découvé rt.
Ses moutons sont réputés les meilleurs de Ja colonie.
Le bourg de Saint- François , situé au bord de la mer, sur une côte basse, est peu considérable. Il y a une église et un presbytère; la paroisse est actuellement desservie par un curé.
A deux lieues et dans le sud-est de la pointe des châteaux , gissent ou gisent deux petits îlets bas ,
appelés la petite terre , auxquels on donne près <Tune lieue de long sur deux tiers de lieue de large. On les dit susceptibles de culture; mais ils ne sont visités que par les pécheurs. A l'ouest de ces îlets est un bon mouillage pour les vaisseaux.
La population du quartier de Saint-François est de 4990 âmes , dont : 393 blancs , 180 gens de couleur libres , et 4^17 esclaves.,
Ses cultures occupent 2161 carrés de terre en cannes , 259 en coton, et 535 en manioc ou en vivres. On y compte en outre 1027 carrés de terre en friche, 224 en bois debout, et 112 t en savannes. Ces carrés réunis forment une surface de 5307 carrés de terre.
Il y a 36 manufactures à sucre, 70 à coton et 8 à vivres , formant un total de 1 14 manufactures.
Ses moulins sont au nombre de 41 > dont 3oà vent et 1 1 à t>êtes.
Ses bestiaux se composent de 16 chevaux, 166 mulets, 5 ânes, 1296 bêtes à cornes, et 674 moutons ou cabris ; en tout 2227.