AGOUTIS

L’agouti est un animal longuement décrit par Buffon, de la grosseur d’un lapin, grognant comme le cochon, dont la chair se mange, et conserve toujours un goût sauvage. L’agouti semble tenir le milieu entre le rat et le lapin; il est rare aux îles du vent, mais il est commun dans les quatre grandes

Antilles ; itne se trouve pas en Europe.