BOUILLIE SOUFREE A LA SOUDE
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Mettre la chaux dans un tonneau; ajouter assez d’eau bouillante pour la faire bouillir rapidement; pendant que le chaux s'éteint, mêler le soufre en brassant après l'avoir réduit en bouillie avec de l’eau bouillante; ajouter ensuite la soude caustique dissoute dans de l’eau bouillante. Ajouter de l’eau de manière à empêcher le liquide bouillant de déborder, et brasser vivement tort le temps. Lorsque toute ébullition a cessé, ajouter de l’eau bouillante de manière à avoir 40 gallons.
Faire cuire les bouillies soufrées dans des chaudières en fer ou au moyen de la vapeur dans des cuves en bois ou des tonneaux; ne jamais employer des vases en cuivre soit pour les faire cuire ou pour les contenir ou pendant l’application.
FONGICIDES.