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Ronce Logan
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les planteurs. Dans l'Est, on préfère les mettre de six à huit pieds d’écartement, en rangées espactes de huit pieds, mais la ronce Logan rampe à tel point que certains planteurs espacent maintenant leurs rangs de douze pieds, en ne laissant que quatre À cinq pieds d'espace entre les plants dans la rangée. Une bonne distance est la suivante: rangées espacées de dix à douze pieds et plants distancés de cinq ou six pieds dans la rangée. Cette large distance permet à une voiture de passer entre les lignea pour porter du paillis et faciliter le disquage du sol. Les lignes courent généralement nord et sud,
Pendant la première saison, il faut avoir soin de tenir les tiges dans la ligne de la rangée sur le sol, car elles se développent À un tel point qu'elles empêcheraint le passage des bineuses si elles n'étaient pas repoussées. On se sert parfois de fil de fer ou de morceaux de branches pour les tenir le long de la rangée. Ce treillis, que l'on met en place avant la végétation de la deuxième saison, se compose généralement de deux fils de fer. On enfonce des poteaux de sept ou huit pieds, à deux pieds dans le sol et à intervalles de vingt-cinq à trente pieds, on les mettra plus rapprochés si les planta ne sont qu'à quatre ou cinq pieds d’espacement en lignes. On fixe le fil de fer le plus bas à environ deux pieds du sol et le fil de fer supérieur près du sommet du poteau. On taille les tiges et on les enroule autour des fils de fer. Comme c'est généralement sur la partie supérieure de la plante que l’on récolte les meilleurs fruits, on doit faire remonter le plus de tiges possible jusqu’au fil de fer supérieur.
On conduit généralement les tiges sur ces fils de fer au printemps de la deuxième saison de végétation, et la deuxième année l’on obtient une récolte passable de fruits. Dès que la saison de rapport est terminée, on supprime les vieilles tiges en les coupant au ras du sol. Lorsqu'il n’est pas nécessaire de coucher les tiges pour mieux les protéger en hiver, on fera bien de commencer à conduire les jeunes tiges aux fils de fer dès qu’elles sont assez longues, et on continue toute la saison car si l’on attendait jusqu’à la fin de la saison pour faire ce travail, on trouverait que les tiges ne forment plus qu'un fouillis. On laisse généralement toutes les tiges qui se produisent pendant l'année si elles sont vigoureuses. Les faibles doivent être supprimées. Lorsqu'il est nécessaire de laisser les tiges sur le sol, pour qu’elles soient protégées par la neige en hiver, on les recouvre parfois avec les vieilles tiges qui ont donné leurs fruits et qui ont été coupées. Ces vieilles tiges, une fois séchées, peuvent être coupées en morceaux À la herse à disques lorsque l’on ameublit le sol.
La ronce Logan rapporte de deux à quatre tonnes à l’acre lorsque la plantation est en plein rapport, dans la troisième saison et après. La récolte de la deuxième saison ne dépasse quelquefois pas une tonne à l’acre.
Le fruit de la ronce Logan ne convient guère pour la table car il a un goût trop acide pour la plupart des gens; cependant, les fruits très mûrs ont perdu une bonne partie de leur acidité et sont agréables à manger; c’est, en tout cas, un fruit très satisfaisant pour la fabrication de conserves, de confitures et pour l’évaporation, et le jus de la ronce Logan est de plus en plus apprécié. Le fruit a la forme d’une mûre ordinaire, mais il a une couleur rouge qui prend une teinte pourpre terne à maturité complète, On l’expédie généralement dans des casseaux d’une chopine; ce serait s'exposer à en perdre que d'employer des contenants plus gros, car la ronce Logan est plutôt molle lorsqu'elle est bien mûre.
La ronce Phénoménale est assez semblable à la ronce Logan, mais elle ne s’est pas montrée jusqu'ici aussi satisfaisante que cette dernière.
Attestations
Les auteurs désirent remercier les régisseurs des fermes et stations annexes qui leur ont fourni des rhotographies et des renseignements spéciaux pour les districts où ils opèrent. Nous désirons également remercier la division de l’entomologie et le service des fruits qui nous ont fourni des chapitres sur les insectes et les maladies qui attaquent les arbustes fruitiers, nous permettant ainsi de traiter le sujet d’une façon complète.
INSECTES QUI NUISENT AUX ARBUSTES FRUITIERS par la division de l'entomologie, Ministère fédéral de l'Agriculture
Les arbustes fruitiers et notamment les gadeliers, groseilliers, framboisiers, ronces ordinaires et ronce Logan, comptent un certain nombre d’ennemis importants parmi les insectes. Les ravages causés par ces insectes varient suivant la saison. Nous traitons ici des principaux de ces ennemis.
INSECTES PERCEURS
I! y a d’abord les insectes qui s’introduisent à l’intérieur des tiges et des racines des rlantes et que l’on appelle perceurs. Les plus importants sont le perce-gadelier, Synanthedon tipuliformis Clerck, le perce-tige du framboisier, Oberea bimaculata Oliv., la larve de la tige du framboisier, Phorbia rubivora Coq et le perce-racines du framboisier, Bembecia marginata.
Le perce-gadelier.—Ce perceur, dont la couleur est blanchâtre, qui mesure environ un quart de pouce de long et qui n’a pas de pattes. se rencontre dans les tiges du groseillier et du gadelier, où il se nourrit de la moëlle. 11 faut, pour le combattre, cultiver les plants en touffes; en taillant, pratiquer le système de renouvellement, afin d'obtenir une pousse jeune et vigoureuse pour remplacer les tige. plus vieilles que l’on enlève dès qu’elles ont porté une ou au plus deux récoltes. Supprimer toutes les tiges malades ou mortes; brûler toutes les parties enlevées par la taille avant le ler juin.
Le perce-tige du framboisier—En juin, on remarque que les jeunes tiges de framboisiers et de ronces se fanent à la pointe. Ces avaries peuvent être le résultat des at taques du perce-tige. L'insecte se nourrit généralement de l’intérieur de la tige du framboisier sauvage. Lès que l’on constate qu’une tige se flétrit, il faut la couper bien au-dessous de la partie malade, afin de ne pas s’exposer à laisser les larves qui peuvent avoir éclos avant que les dégâts ne soient constatés.
La larve de la tige du framboisier cause les mêmes dégâts que le perce-tige du framboisier et le remède est le même. Dans la lutte contre ces deux insectes, les parties des plants taillés doivent être recueillies et brûlées.
Le perce-racines du framboisier.—Cet insecte perceur, qui a près d’un pouce d: long, est peut-être l’insecte le plus nuisible qui attaque le collet et les racines du framboisier et des ronces, parce qu’il détruit parfois toute la plante. Le seul remède est d'arracher et de détruire les plants infestés.