BACTÉRIES DU ROUGET DU PORC
nets ont de 1 h. 5 y. de longueur ; leur épaisseur représente le quart de leur longueur. Ils sont arrondis à leurs deux houts, quelquefois disposés en chaînettes, quelquefois groupés les uns près des autres d'une façon irrégulière. Sur les coupes des ganglions lymphatiques, ces bâtonnets se trouvent dans les vaisseaux capillaires. Vus de profd, ils paraissent allongés; vus de face, ils paraissent ronds, ce qui peut les faire prendre au premier abord pour des micrococci. Dans les alvéoles pulmonaires, ils existent soit dans les cellules épithéliales, soit dans les parois des alvéoles et dans les vaisseaux capillaires. Les vaisseaux sanguins du poumon et des plèvres en sont remplis par places. 11 y en a aussi dans le tissu qui forme la paroi des ulcérations de la langue. Tandis qu'à la surface des ulcérations de la langue et de l'intestin il existe des micrococci, la coupe de leur paroi ne montre que des bacilles.
L'inoculation du rouget aux lapins et aux souris a déterminé des maladies mortelles chez ces animaux dont les organes, le poumon, le foie, la rate présentaient des bacilles situés dans les vaisseaux et même dans les cellules. Mais s'il y avait des infarctus et des modifications du tissu, on trouvait en même temps des micrococci.
Les cultures de Klein ont été faites avec du bouillon de lapin, du liquide d'hydrocèle, de la gélatine peptone et de l'agar-agar. Elles ont donné des bâtonnets jouissant d'un mouvement propre. Les bâtonnets sont d'abord courts et associés deux par deux ; ils pourraient être pris pour le baclérium termo, mais on voit, en suivant leur développement, que ce sont bien des bacilles. Ces cultures ont été inoculées avec succès aux lapins, aux souris et au porc. Mais l'auteur n'a jamais pu produire de maladies chez le pigeon.
A l'autopsie des porcs morts de cette maladie (1) on trouve, du côté de la peau, des taches rouges persistantes et quelquefois même des eschares. Les ganglions inguinaux sont tuméfiés, rongés par places ou décolorés ; le péritoine est plus ou moins enflammé; sa surface est couverte, par places, d'une exsudation fibrineuse, et sa cavité contient un liquide troublé par des cellules lymphatiques et endothéliales. Lorsqu'on a ouvert l'intestin, on rencontre presque toujours, au niveau de la valvule iléo-cœcale, de petites ulcérations à l'orifice des glandes et môme de petites eschares. Dans le côlon, les follicules clos se présentent sous la forme de grains transparents avec une tache centrale opaque, et en môme temps
(1) Kh.Mii, loc. cU.
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on observe des ulcérations plus ou moins profondes de la muqueuse. Cette apparence présente quelque analogie avec les ulcérations de la fièvre typhoïde.
La rate est habituellement saine en apparence; mais comme le sang contient les micro-organismes de la maladie, ainsi que nous verrons bientôt, il doit y avoir aussi des microorganismes dans le sang de la rate.
Dans les cas légers de la maladie, la plèvre est normale; elle est au contraire couverte de fausses membranes librineuses dans les cas graves. Il en est de même du péricarde qui présente quelquefois une véritable péricardite fibrineuse.
La surface du cœur est tachetée d'ecchymoses.
Les poumons sont constamment lésés; on y trouve des ecchymoses sous-pleurales, de la congestion, des infarctus, une hépatisation avec production de fausses membranes à la surface de la plèvre viscérale et épaississement de celle-ci.
Klein a décrit toute l'anatomie pathologique de cette affection à l'œil nu et au microscope; il a inoculé les divers exsudais de la plèvre, du poumon, le sang, etc., à des porcs sains à qui il a donné tous les symptômes et toutes les lésions du rouget spontané.
L'examen histologique de la peau montre une distension des vaisseaux par le sang, et une infiltration œdémateuse des papilles, qui sont augmentées de volume et transparentes. Les espaces lymphatiques interfasciculaires et les vaisseaux lymphatiques du chorion et du tissu sous-cutané sont distendus par un plasma. Cette lésion s'observe bien au niveau du lobule de l'oreille. Les vaisseaux, les petites veines surtout, sont entourés de cellules migratrices.
Nous avons examiné de notre côté des pièces de la peau qui nous avaient été données par JNocart, professeur à l'École •vétérinaire d'Alfort. Nous avons vu, sur les coupes colorées par le violet B ou par la safranine et surtout parla solution aqueuse de fuschino, que le corps muqueux et l'épiderme corné étaient .sains. Les vaisseaux des papilles hypertrophiées étaient remplis de sang et dilatés. 11 n'y avait pas de cellules migratrices dans les papilles (voy fig. 167). Dans l'intérieur des vaisseaux et dans les
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espaces lymphatiques, entre les faisceaux de fibres du tissu conjonctif, envoyait un assez grand nombre do micrococci de Op., 2 de diamètre associés deux par deux en 8, ou disposés en groupes.
Vig. 167. — Cnupe des papilles du derme dnos le rouget du porc. I', vnisseaui conten.tnt les bactéries du rouget ; m, corps muqueux ; c, couche cornée.
Peut-être s'agissait-il de petits bâtonnets dont les extrémités étaient seules colorées, comme cela a lieu dans la septicémie du lapin. M. Koch ayant communiqué à l'un de nous qu'il avaittrou-
Fig, 168. — Bacilles du rouget dans le Fig. 160. — Coupe du derme dans le rouget
sang du pigeon. du porc.
h. bacille; c, cellule lymph.ilique ; r, glo- ij, section d'un v.nisseau d;ins lequel il y a dos
bule rouge (d'après Scliiitz). bacilles 4.
vé des bacillesdansles produits de cette maladie, nous les avons recherchés et trouvés dans un autre cas examiné dans le laboratoire de Virchovv. Il y avait dans les tissus et dans le sang, surtout dans le poumon (fig. 169), de petites baclériesterminées
ROUGET DU POUC.
6^ '• •• • Il ... . . ,
.•Ci A
Fig. 170. — Coupe du poumon dans le rouget du porc.
)i, vaisseau rempli de bactéries; c b, roupe d'une bronche dont l'épitliélium est en partie détaché et qui contient des b;irtérics du rouget au milieu de mucus. Autour de la bronche, il existe une zone dans laquelle le tissu conjonetif et les alvéoles sont remplis de cellules rondes migratrices a' ; II, alvéole contenant beaucoup de bacilles. Autour dos vaisseaux v, on trouve un tissu inn;immatoire souvent oedémateux. Les bacilles du rouget existent dans le tissu interlobulaire, autour des vaisseaux, parfois dans les alvéoles et dans l'intérieur des petits vaisseaux, parfois dans les globules blancs du sang.
DACTliUIIiS nu IIOUGRT DU PORC
par des cxlrémités foncées. Ces bacilles sont tout à fait différents de ceux que Klein a décrits. Ils sont beaucoup plus petits et plus difficiles à colorer.
Le tissu conjonctif que nous avons représenté dans la figure 168 offre aussi des micro-organismes ronds, isolés ou deux par deux, dans un vaisseau et dans les voies lymphatiques, entre les faisceaux du tissu conjonctif (1), Aussi cette lésion cutanée nous a-t-elle paru surtout causée par la présence de micro-organismes dans le sang et la lymphe, par une distension des vaisseaux et un peu d'œdèmc inflammatoire comparable aux érythèmes aigus fébriles des fièvres exanthémaliques telles que la scarlatine et la rougeole.
Les travaux tout récents de Cornevin, de Loelfler et de Schiitz ont avancé beaucoup la question do l'étiologie et de l'anatomie pathologique du rouget.
Cornevin (2) a trouvé dans ses cultures les microbes très petits, en 8, brillants un peu mobiles que Pasteur a décrits. Dans les cultures récentes il a vu des bâtonnets mobiles, courts, arrondis à leurs extrémités, dont il ne donne pas la dimension.
Loelfler (3) a trouvé dans la peau des porcs atteints du rouget, surtout dans les vaisseaux des papilles, une grande masse de bacilles qui ressemblent beaucoup aux bacilles de laseplicéniie des souris. Seulement ils sont plus courts et un peu plus gros. On les voit bien en colorant les coupes par la méthode de Gram et ensuite au picro-carminate. Les cobayes inoculés avec le rouget du porc restent sains tandis que les souris meurent deux ou trois jours après l'inoculation, avec une tuméfaction de la rate, et une infiltration hémorrhagique des poumons. Les organes renferment une quantité de bacilles qui ressemblent tout à fait à ceux de la septicémie des souris. En les cultivant surla gélatine, dans un tube, ils se comportentà peu près comme les bacilles de la septicémie des souris. La gélatine est troublée d'abord et seulement le longde la piciùre. Cependant, tandis(|ue
(1) Cornil et IJabcs, Archives de. phi/siologie, n" (lu 15 août 1883.
(2) Première étmle sur le roitfjct du porc- Paris, .\ssclin et Mouzeaii, ISS,'».
(a) Prcmicre (■liidc sur le rouget du porc, Arhcilcn ans d. Kniscrl. Gesiindlieitsnnite, 188.Î.
r.oiiNit. F/r iiAiiES. — 2'' M. 18
ROUGET DU PORC
ces derniers déterminent rapidement un état trouble, comme nuageux de la gélatine, les premiers ne troublent la gélatine qu'autour du point qui a été inoculé et leur culture pousse sous lorme de rayons très fins ou de nuages partant de la piqûre.
Les lapins à qui l'on injecte une quantité suffisante de ces cnltures meurent quatre ou cinq jours après avec une tuméfaction de la rate et du foie, et des ecchymoses du poumon. Le sang est rempli de ces mêmes bâtonnets. Les porcs à qui Loeffler a injecté ces cultures n'ont rien éprouvé d'anormal. 11 croit que ces résultats négatifs tiennent à ce que les porcs dont il s'est servi n'appartiennent pas à la race anglaise, car ce sont surtout les races les plus perfectionnées qui sont déciméespar cette maladie.
Lorsqu'un lapin a survécu à une première inoculation il gagne l'immunité pour une inoculation ultérieure. Il en est de même d'ailleurs pour la septicémie des souris.
En examinant un porc qui avait succombé à une maladie tout à fait semblable au rouget, Loeffler a rencontré dans les organes et dans les cultures obtenues, à l'état de pureté un microbe différent, de forme ovoïde, ressemblant beaucoup au microbe de la septicémie du lapin. Seulement il est de moitié plus petit. Les lapins inoculés avec ces microbes du rouget meurent en un jour avec les symptômes de la septicémie du lapin, avec un œdème cutané, des ecchymoses des muscles et des poumons et une tuméfaction de la rate. Les souris meurent aussi avec les mêmes symptômes. Les cobayes sont tués aussi par ces virus en l'espace de deux ou trois jours. Les petits oiseaux succombent aussi à l'inoculation tandis que les rats, les poules et les pigeons restent sains. Un porc inoculé n'en a pas été malade.
Loeffler croit en conséquence qu'il existe cbez le porc deux maladies offrant les mêmes symptômes et causées par deux microbes différents. La forme bacillaire est plus fréquente. 11 semble que ce soit cette dernière que Pasteur a décrit, car ses lapins mouraient après quelques jours tandis que les petits microbes ovoïdes les font périr en vingt-quatre heures.
Schiïlz (1) en étudiant à Bade le rouget des porc a vu qu'il
!l) Môme recueil, 1880.
BACTÉRIES nu ROUGET DU PORC.
S agissait de bacilles qu'il a cultivés. L'inoculalion des cultures faite avec la seringue de Pravaz à des porcs de race semi-anglaise a donné lieu au rouget qui déterminait la mort des animaux en trois ou quatre jours.
Schûlz a constaté que le vaccin du rouget fourni par Pasteur contient en effet des bacilles eu môme temps que quelques
Fig. 171. — Bacillrs du rouget du porc dans le sang du pigeon. b, bacilles; c, cellule blanche du sang; x, globule rouge (d'après Schiitz).
autres espèces non pathogènes. Les lapins qui survivent à l'infection contractent l'immunité de même que les porcs.
Plus récemment M. Pampoukis {Archives de physiologie, janvier 1886) a constaté sur des pièces du laboratoire de M. Pasteur et du nôtre, la constance des petits bacilles du rouget.
D'après ces travaux, de même que d'après nos propres examens, il n'est pas douteux que Klein, Pasteur et Thuillier Dctmcrs, Baillet et Jolj'et, Gornevin n'ont pas vu le véritable microbe du rouget du porc qui est le bacille décrit dans la première observation de Loeffler et dans les faits de Schûlz. Klein a vu en effet de gros bâtonnets analogues au leptothix ou au bacterium termo, Pasteur des microbes en 8, et Detmers des microcoques, tandis que le bacille de Loeffler et de Schiilz est très grêle (de 0;j,,l à 0i;,,2 de largeur sur \\). de longueur), comme celui de la septicémie des souris.