CHAPITRE PRExMIER
GÉNÉRALITÉS SLR LES SCHIZOM YCÈTES
Leur place dans la série des êtres. — Leur répartition et leur diffusion dans Tair, Teaa, le sol. — Leur forme et leur structure. — Phénomènes qui accompagnent leur nutrition et leur développement ; fermentation,putréfaction, maladies infectieuses. — Désinfectants.
Il y a plus de deux cents ans que Leuwenhoek a figuré les leptothrix et les vibrions de la salive et des selles, qu'il considérait comme des animalcules ^ Ehrenberg % Dujardin^ ont séparé et décrit les espèces de bactéries ; Robin * a classé les vibrions et bactéries dans les végétaux à côté des algues et des levures. Dans ces dernières années, Hallier", F. Cohn^ Billroth\ Warming*, Naegeli, et plus récemment Magnin% Marchand ^°,van Tieghem ",
I. La lettre de Leuwenhoek, sur la salive, adressée à sir F. Arton, secrétaire de la Société royale de Londres {Opéra omnia sive arcana naturx détecta^ p. 39, t. II], est datée de septembre 1683 et a été traduite en français dans la thèse de Rappin sur les bactéries de la bouche. Paris, 1881.