Traité de botanique, fasc. VII et VIII, p

4« Les cladothrycées se présentent sous forme de cocci, de bâtonnets, de filaments et de spirales. Les fdaments ont de fausses ramifications. Genre : cladothrix.

Classification de Winter. — Winter a donné, dans Touvrage de Rabenhorst, une classification suivie par Flûgge et que nous reproduisons ici, car elle sert de cadre commode aux bactéries pathogènes qui nous intéressent tout spécialement. Nous devons toutefois faire remarquer que, dans ce système, basé sur la forme des cellules, on ne tient pas compte des modifications morphologiques que subit une bactérie déterminée dans son développement, si bien que telle bactérie donnée devrait appartenir à plusieurs groupes suivant qu'elle présente dans son évolution des spores, des bâtonnets courts, des bacilles ou des filaments. Mais on classe aloi*s les bactéries dans le groupe qui correspond à la forme qu'elles présentent le plus ordinairement.

I Isolées ou en chapelet ou en zooglœes Micrococcus. ! En grand nombre, l en colonies iri*ë-

^ 5 .Colonies solides] «"li*'-^^ Ascacoccus.

p§J„ ,j , I remplies ( En petit nombre,

j^lFopmant des zooglœes] de cellules. J ^aig déterminé 1 ^l forme, jdetermi.; * en groupes régu-

°^®^ ' l liera Sarcine.

Une couche simple à la périphérie. Clalhrocystis, Courtes, isolées ou en amas, ou zooglœes Bacterium.

/Courts, cloison-

l nés Bacillits.

j Filaments Vongs,\

1 droits. \ mj^i minces. Leptolkrix.

3 I Sans ) [Cloison- (Gros. . Beggiatoa.

S ( /Filamentslramiftca-< l nés. i

l isolés I tions. 1 o ^ i • « Longues, lou entre- ) I "ovules Courts, rigides. Spirillum (nbrio).

'ttÏnT ' Ifel j \ Bpi-les. i^ong., Ae.ibles. Spirockètc.

des Jfaisceaux. (Fausses ramifications iSlreptothrix.

filaments. / [i^ausses ramifications [ciathothrix.

\En zooglœes Myconostoc.

Il nous paraît impossible de donner aujourd'hui une classification naturelle et définitive des schizomycètes. Nous suivrons d'une façon générale la classification de Rabenhorst, surtout dans les espèces que nous ne faisons que mentionner succinctement dans ce chapitre. Mais pour les espèces pathogènes que nous avons étudiées complètement et qui constituent le fond même do ce [livre, elles se réduisent à quatre groupes, qui sont les suivants :

1® Les mcROGOCGi, qui comprennent les streptococci (Billroth) dont les cellules sont disposées en chaînettes le plus souvent sinueuses ; les staphy-

CXASSIFIGATION DE WINTËR*RABENHORST.

lococci (Ogston), dont les cellules sont agglomérées en grappes; les ascococci, qui constituent des zooglœes gélatineuses, les tctrageni et les sarcineSy qui forment des groupes carrés ou cubiques.

2<* Les BACTÉRiACBEs, qui so présentent ordinairement sous la forme typique de bâtonnets très courts, mais qui, dans le cycle de leur développement, peuvent être ovoïdes ou disposés en bâtonnets plus ou moins longs et en filaments. Ces bactéries sont droites ou courbées.

3^ Les BAaLLES, constitués par de longs bâtonnets possédant ordinairement des spores. Dans ce groupe, certaines espèces comme les bacilles

y ^ 0 -^ mf ^

FiG. 34. — Formes des bactéries dessinées aa même grossissement de 1000 diamètres.

i, staphylococcus ; 3, dlplococcus de la gonorrhée ; 3, grand coocus avec dei cloUoni ; 4, streptococcus (gangrène) ; 5, streptococcus (érysipèle) ; 6, streptococcus .sepltr^mie) ; 7, looglée ; 8, cocd formant des groupes en 4; 9, micrococcas totragenus (capsula); 10, bactérie à vésicule terminale (de l'eau); 11, diplobactérie lancéolée (de la pneumonie); 12. diplobactéri« ovoïde (de PriedlAnder) ; 13, bactérie avec des prolongements (kératomalacie) ; 14, bactérie avec des extrémités foncées (choléra des poules); 15, petit bacille mince (roaget du porc) ; 16, petit bacille capsulé (do l'air) ; 17, court bacille (de IVau) ; 18, bacille virgule (choléra) : 19, bacille courbé (Finkler); 90, bacille droit (de l'eaui; 31, bacille du foin; 8S, bacille du charbon symptomatique ; 23, bacille en biton de tambour (des selles] ; 94, grand bacille K sporulation longitudinale (charbon) ; 85, petit bacille à vacuoles ou parties colorées terminales (fièvre typhoïde) ; 96, petit bacille avec épaisaisacmenta (diphthérie) ; 27. bacille sporulé en clostridium (bacille butyrique); 28, bacille cilié; 9», spirille clUé(unduU); 30, baciUes résistants (tuberculose) ; 31 et 32, spirochètes.

de la tuberculose, de la lèpre, ceux qui ont élé décrils dans la syphilis, sont très voisins les .uns des autres. Les bacilles sont droits ou courbés ; ces derniers sont les vibrions.

4° Les spiROBACTBRiES sont caractérisés par des filaments en spirales.

Dans la description que nous donnons des schizomycètes, nous nous sommes efforcés de bien distinguer les bactéries qui précèdent des espèces plus élevées, comme les cladothrycces, les beggiotoa, etc.

Ces quatre groupes constituent essentiellement, sinon absolument, toutes les bactéries proprement dites.

La planche 1 et la figure 33 présentent à peu près toutes les formes des bactéries qui nous intéressent.

PREMIER GROUPE. — MICROCOCa.

Cellules petites, globulaires, qui se divisent transversalement pour donner des chapelets, des amas sans ordre ou des zooglœes.

!•' Genre. — Strkptococcus (Billrotb). — Micrococci en chapelet.

Streptococci non pathogènes. Streptococcus des selles. — A Fétat normal, les matières fécales de Thomme et des animaux renferment assez souveat

Fiu. 35. — Streptococcus des selles à l'état normal. a, culture sur la gélatine ; b, chapelets.

et en quantité un streptococcus dont la culture ne liquéfie pas la gélatine, et forme sur elle des colonies brun foncé, grenues. Ce streptococcus ressemble à celui du pus (fig. 35).

STnEPTOcoGci zYMOGÊNEs. — MicTocoques du vin filant (maladie de la graisse, vins filants, vins huileux). — Le vin blanc devient parfois trouble et filant comme de Thuilc. On y trouve de petits micrococci de 2[x, formant de longues chaînettes (Pasteur).

La bière malade, caractérisée par une acidité particulière et une odeur spéciale, renferme des microcoques ronds, un peu plus petits que les précédents, isolés, groupés ou en chaînettes (Pasteur).

!Le micrococcus ureœ (ferment urique, Pasteur) est formé de microcoques ronds, de 0[x,8, en chaînettes ou en groupes à la surface de différents liquides, surtout de l'urine. Il est la cause de la fermentation ammonia-

I cale. Il est aérobie et il aime la lumière. 11 se développe jusqu'à ce qu'il

y ait 13 p. 100 de carbonate d'ammoniaque dans l'urine. On peut séparer

\ le feniient des microcoques.

;i Leube * l'a cultivé sur la gélatine sous la forme d'une tache blanche,

j- brillante, un peu saillante comme une goutte de stéarine. Il ne liquéfie

ij pas la gélatine, et sa culture a l'odeur de l'empois.

;i D'après Jacksch, ces mémos microcoques se montrent dans les pre-

. mières vingt-quatre heures dans l'urine sous forme de bâtonnets, obser-

vation que nous acceptons sous toutes réserves. Nous verrons que Leube

i a. décrit des bactéries qui jouissent de la même propriété.

j On trouve constamment diverses espèces de micrococci dans Vair, ainsi

< que l'a démontré Pasteur dans les expériences que nous avons relatées

1. Les indications bibliographiques relatives à la découverte et aux notions les plus importantes des espèces des bactéries se trouvent dans notre index bibliographique, à la fin du second volume.

STREPTOCOCCI PATHOGÈNES.

plus haut. Ces espèces ne sont pas encore bien spécifiées. L'une d'elles donne sur la gélatine des cultures jaunes, rondes, développées lentement sans produire de liquéfaction ni de putréfaction, où l'on voit des chaînettes de cellules de 0jji,2 et qui présentent ce caractère spécial de ne se colorer qu'à peine ou pas du tout par les couleurs d'aniline.

Le leuconostoc mesenteroides (Cienkowski), microbe rond isolé ou en chat-

FiG. 36. — Leuconostoc mesenteroides ou champignons en œuf de grenouille (d'après Van Tieghem et Cienkowski).

!, spores; 1. sporoi entourées d'une membrane gélatineuse épaisse ; 3. V, 5. 6. difTérents t<tats du d^wloppement de l'enveloppe et des spores; 7, ornas de petites zoogloees; 8, zooglœe plus ancienne dont les œufs contiennent des chaînettes ; 9, chaînette isolée.

nettes, OU en zooglœes, est entouré d'une substance gélatineuse très épaisse (fig. 36). La masse zooglœique se dissout et les chaînettes restent libres. Elles contiennent des spores de 0{i,6 à 0;jl,2. Ces bactéries se développent très rapidement dans les liquides contenant du sucre, de telle sorte que 50 hectolitres de solution de sucre à 5 p. 100 deviennent gélatineux eu 12 heures, si l'on y sème ce parasite.

STREPTOCOCCI PATHOGÈNES. — Le micrococcits de la nécrose progressive des tissus de la souris (Koch) (voyez page 264).

Microcoques de la seplicémie consécutive au charbon (Charrin) (voyez page 273).

Le streplococcus de la mammite des vaches laitières (Nocard).

Le streplococcus de l'adénite du cheval (Schûtz).

Le microbe pyogéne de Pasteur (voyez le chapitre des maladies consécutives aux plaies).

Le streptococcus pyogenes (Ogston, Rosenbach) (id.).

Le streptocaccus erysipelatis (Nepveu, Œrtel, Fehleiscn) (id.).

Les streptococci de la fièvre puerpérale (Pasteur, Doléris) {id.).

Les streptococci observés dans le noma {id.).

Un streptococcus trouvé datis les abcès de V amygdale (Corail). — On observe quelquefois au niveau de l'amygdale ou de l'un des piliers antérieurs du voile du palais, de petits abcès superficiels, chroniques, situés audessous de la muqueuse et faisant une saillie un peu aplatie. Lorsqu'il> sont anciens, ils présentent à travers la couche de la muqueuse soulevée une teinte jaunâtre. Incisés, ils laissent échapper un liquide jaunâtre épais, dans lequel on trouve très peu ou pas du tout de globules de pus et en revanche une quantité colossale de bactéries allongées, mobiles, saprogénes <»t des chaînettes de streptococci. La culture de ces derniers sur la gélose et la gélatine peptone donne des colonies qui ne dissolvent pas cette dernière et qui poussent lentement. Ce streptocoque (fig. 37) est formé

Fiâ. 37. — Streptococcus des abcès chroniques de Tamygdale.

d*articules volumineux, inégaux, de 1 (x de diamètre environ; certaines cellules sont plus petites, ovoïdes, terminées pai-fois en pointes; d'autres fois les cellules sont aplaties Tune contre l'autre comme deux disques et disposées deux par deux. Il n'est pas pathogène pour le cobaye et le lapin.

Le streptococcus giganteus (Babes).

Le streptococcus pémidosus de l'homme.

Le streptococcus pyogenes malignus (Flûgge).

Le streptococcus trouvé dans la gangrène pulmonaire.

Le streptococcus liquefians perniciosus trouvé dans la dilatation putride des bronches (Babes).

Le streptococcus septicus trouvé dans le sol (Nicolaier).

Le streptococcus trouvé dans les organes d'individus morts de fièvre jaune (Babes).

Le streptococcus trouvé dans les organes dans la fièvre typhoïde bilieuse (Babes).

Les streptococci trouvés dans les organes d'individus morts de scarlatine (Babès, Frânkel, etc.), de rougeole (Babes), de diphtérie (Lôffler), etc.

Il est difficile, dans l'état actuel de nos connaissances, de différencier

STAPHYLOCOCCUS . i *i)

absolument plusieurs de ces variétés de strcptococci les unes des autres. On observe dans les viandes et dans le sang en putréfaction des microcoques et des chaînettes. F. Ludwig (CentralbL f. Bacteriol, 1887) a isolé des microcoques ronds formant des chaînettes, qui se cultivent sur la gélatine alcaline et salée. Les colonies y donnent au début de leur germination des points phosphorescents quand on les examine à la loupe dans l'obscurité. La phophorescence n*est plus visible quand les colonies ont dissout la gélatine, mais elle reparait quand on étend la gélatine liquéfiée sur un morceau de viande.

II« Genre. — Staphylococcus. — Micrococci groupés.

Le micrococcus de la phosphorescence forme de grandes zooglœes a,rrondies. On le trouve sur les poissons ou sur les viandes en voie de putréfaction.

Les microcoques de la putréfaction se rencontrent, en général, dans tqutcs les putréfactions peu avancées, si la température est basse ; ils se développent toujours dans le sang putréfié.

Des bactéries de Vair, qui se développent sur la gélatine en forme de petites colonies brunes, ne liquéfient pas la gélatine et sont formées de gros microbes ronds souvent disposés deux par deux de 0|ji,8 à Iji. D'autres bactéries de l'air sont caractérisées par des colonies blanches, Jaunes ou rosées, qui liquéfient ou non la gélatine. Elles sont constituées tantôt par des staphylococci, plus rarement par des strcptococci, tantôt par des tctrageni ou des sarcines.

Plusieurs espèces de ces microbes de Vair ont été décrits par Fliiggc *. Mais comme cette description est peu complète et n'a pas un grand intérêt au point de vue de la pathologie ni de la bactériologie en général, nous ne relaterons que les suivantes :

Le micrococcus cinnabareuSf qui revêt la couleurdu cinabre dans les colonies ensemencées sur la gélatine et les pommes de terre. Il ne liquéfie parla gélatine. La couleur se développe seulement à la surface. Les colonies sont saillantes, elles sont formées de grands micrococci ayant jusqu'à i (i. Nous l'avons rencontré souvent sur de vieilles plaques de gélatine laissés à l'air.

Le micrococcus radiatus forme des colonies qui s'étendent très rapidement en surface avec des radiations rayonnées. Par piqûre dans la profondeur de la gélatine il se forme aussi des rayons comme dans le charbon. Il liquéfie très lentement la gélatine en forme d'entonnoir.

Le micrococcus viliculosus, constitué par des micrococci ovoïdes de i |x, ou même plus, en zooglœes denses. Il se développe très différemment à la surface ou à la profondeur. Dans la profondeur, il se montre en longs filaments ondulés constitués par des zooglœes en chapelet. A la surface on voit un réseau très dense et régulier.

Il existe aussi plusieurs espèces de microcoques et de grandes zooglœes