VIII PREFACE

présentent assez souvent des différences, peu importantes en général^ dans les quantités exprimées.

Ce désaccord s'explique par la méthode suivie pour la conversion des mesures, par la valeur différemment appréciée des mesures étrangères, enfin par les erreurs presque inévitables dans un travail de ce genre.

Nous allons indiquer en peu de mots la marche que nous avons suivie, et donner ainsi le moyen de contrôler nos opérations.

Sauf pour un très-petit nombre d'analyses, nous nous sommes reportés au texte des auteurs étrangers.

Toutes les analyses ont été ramenées à la quantité d'un kilogramme d'eau équivalant sensiblement à un litre.

Dans les pays étrangers, la plupart des auteurs d'analyses expriment leurs quantités en livres et grains; mais la hvre diffère beaucoup d'un pays à l'autre, notamment en Allemagne, et rien n'indique à quel pays on doit attribuer la livre dont l'auteur s'est servi. D'autre part, dans tous les pays allemands, la livre se divise en 7680 grains; on a donc multiplié par 1000 et divisé par 7680 le nombre exprimant le poids allemand. La même marche a été suivie pour les mesures des autres pays, en prenant toujours pour diviseur le nombre exprimant la quantité de grains contenus dans la livre.

Les quantités de gaz indiquées par les auteurs, tantôt en poids, tantôt en volume, le sont par nous en litres, sauf dans un petit nombre de cas où nous avons cru nécessaire de donner textuellement les chiffres de l'auteur.

La quantité de gaz contenue dans les eaux minérales varie