ÉTABLISSEMENT DE PREMIER ORDRE

Pur m .situation, son confort et l'excellence de la cave et de la cuisine.

Le rez-de»chaussée de ce magnifique Établissement est entièrement consacré à un grand Bar rappelant les plus riches types de Londres et de New-York ; on y reçoit les journaux de toutes les parties du monde, et le service y est lait par un nombreux personnel appartenant à diverses nationalités et parlant toutes les langues, de sorte que les Étrangers y trouvent les journaux, le langage et les habitudes de la mère patrie, tandis que les Français peuvent s'y perfectionner dans la prononciation des langues étrangères.

Toutes les consommations sont de premier choix

Le premier étage est divisé en grands et petits salons de restaurant magnifiquement décorés ; service luxueux^ cave excellente, cuisine dirigée

par un des meilleurs chefs de Paris, et cependant prix très modérés.

Le restaurant et les salons, qui sont absolument séparés du bar, ont leur entrée particulière, 2, rue Meyerbeer, ainsi que le bureau de M. Simon AUVRAY pour la vente en gros des liquides.