INDUSTRIES BIOLOGIQUES

Directeur : Professeur G. BERTRAND.

Industrie des Parfums naturels. Les Principes odorants des Végétaux {Méthodes de dosage, d'extraction, d'identification), par Eug. Charabot. 1 vol. de 400 pages, avec figures dans le texte é 8 fr. 50

La Fabrication du sucre, par D. Sidersky, ingénieuf-^chimiste.

1 vol. de 360 pages, avec 37 figures dans le texte 8 fr. 50