PREMIER MISSIONNAIRE

Le 21 septembre 1855, Mgr Cooke, évêque des Trois- Rivières, nomma M. l'abbé Pierre Roy curé de St- Norbert d'Arthabaska et missionnaire de Sainte-Hélènede-Cbester. Il y avait alors au moins 21 familles connues par le recensement de 1880, dans Chester-Est.

(1) On rapporte qu'un jour M. Pacaud, de St-Norbert, après avoir voyagé à travers les montagnes de Chester-Est, une partie de la journée, fut pris de la faim. Il frappa à la porte d'une maison en bois rond pour avoir à manger, La femme, en voyant entrer cet étranger, fut toute surprise. Mais elle le fut davantage quand il lui demanda à manger. Celle-ci lui dit : "Mou cher monsieur, je n'ai pour toute nourriture que de la galette d« sarrasin, et encore c'est du Pacaud."

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