PARIS PAUL OLLENDORFF

50, Chaussée d'Antin

Tons, droits réservé».

Qmî songe à voyager^ Doit soucis oublier^ Dès Vaube se lever ^ Ne pas trop se charger^ D'un pas égal marcher Et savoir écouter.

PBÉFACE

Le but de cet ouvrage, comme de tous les autres de la même collection, est d'offrir aux touristes un guide pratique et sérieux; il comprend donc les renseignements nécessaires pour visiter, sans perte de temps et sans trop de frais, la contrée si curieuse qu'on appelle les Bords du Bhin. On n'exigera pas une exactitude minutieuse d'un livre destiné à donner des renseignements sur une foule de choses toujours sujettes à varier, et l'auteur continue de prier les voyageurs de vouloir bien lui signaler les erreurs et les omissions qu'ils constateraient dans ce livre: chaque nouvelle édition prouve avec quel soin il tient compte de telles rectifications.

Pour la commodité de ceux qui ne voudront pas le porter tout entier avec eux, ce volume est divisé en six parties ^ imprimées et brochées séparément: I, Francfort, Taunus, Heidelberg, Mannheim, Carlsruhe, Forêt -Noire, Haut-Rhin badois; — II, Hesse Rhénane, Palatinat, Alsace; — III, Mayence, Wiesbade, le Rhin jusqu'à Coblentz, vallées de la Nahe et de la Lahn ; — IV, vallée de la Moselle, Metz , vallée de la Sarre , Eifel ; — V, le Rhin, de Coblentz à Cologne; lac de Laach, vallée de l'Ahr, les Sept-Montagnes ; — VI, Cologne, Ai:K-la- Chapelle et Bas-Rhin. Pour détacher une de ces parties, casser le volume là où elle commence et là où elle finit, puis couper avec un couteau la gaze sur laquelle sont cousues les feuilles.

Les CARTES et les plans de l'ouvrage sont constamment mis à jour, et le nombre en a été augmenté. Ils suffiront amplement pour orienter le touriste.

Les HÔTELS sont aussi l'objet d'une attention particulière, vu que l'agrément d'un voyage dépend en grande partie de la manière dont ils sont tenus, de leurs prix, du service, etc. A côté des grands hôtels dans le dernier style ont été mentionnés des établissements plus modestes , où l'on se trouve bien à des prix modérés. En voyageant avec des dames , on choisira toujours un des premiers hôtels ; un homme seul se tire d'affaire partout. Les maisons qui ont paru recommandables, du moins relativement, sont

marquées d'un astérisque (*) ; mais ce n'est pas à dire que d'autres ne méritent pas d'être recommandées. Ces établissements étant du reste sujets à de rapides changements, les exigences différant selon les personnes, et les dispositions dans lesquelles ©n se trouve exerçant sous ce rapport une influence considérable, le voyageur raisonnable ne rendra pas l'auteur entièrement responsable de ses indications. Quant à celles qui concernent les prix, elles sont en général basées sur les données des hôteliers eux-mêmes ou sur des comptes de ces dernières années; mais elles n'ont pas la prétention d'être absolument exactes, car les prix varient, même dans un seul hôtel, avec les saisons, la situation et le confortable des chambres, etc. Toutefois ces indications auront au moins l'avantage de servir à classer un hôtel. On fera toujours bien de s'informer des prix d'avance et de ne pas oublier les autres renseignements donnés p. XVI, en particulier relativement aux repas.

Le principal but ae l'auteur est d'être réellement utile aux voyageurs; c'est pourquoi il s'efforce également d'être impartial, et il rappelle de nouveau que ses recommandations ne peuvent s'acheter à aucun prix, pas même sous forme d'annonces.

Abréviations.

Les abréviations employées dans les pages suivantes sont faciles à comprendre^ voici cependant l'explication de celles qui se rencontrent le plus fréquemment:

E., est.

O., ouest.

S., sud.

N., nord, dr., droite.

g. , gauche.

h. , heure, marc.

pf., pfennigs, min., minutes, m., mètre ou mort en .

L'astérisque (*) désigne les choses particulièrement dignes d'attention et les hôtels, restaurants, etc., relativement recomraandables.

Un nombre entre parenthèse à la suite d'un nom de lieu ou de montagne, par ex. : Feldberg (1495 m.), en indique l'altitude ou la hauteur au-dessus du niveau de la mer.

H., hôt., hôtel.

aul>., auberge, ch. ou ch. t. c, chambre

tout compris, dé., l^'^ déjeuner, dep., depuis, dî., dîner (à midi), v. c, vin compris.