‹ Les Budgets comparés des cent monographies de familles publiées d'après un cadre uniforme dans " les Ouvriers européens " et " les Ouvriers des deux mondes "Chapitre 59 sur 75 · Oi · texte numérisé non relu

Oi

Nature ....

Argent ....

eut budgets.

[jfiS {Suite)»

Habitati

i tient

Mobilier

Chauffage

Éclairage

Total

l [1858 — 0. M.] is

JENT

reuse de Paris [1860 — O. M.]

que à Paris [1861 — O. M.] os

iris [1878 — O. M.]

Vêtements

Besoins moraux, récréations et service de santé

dettes,

impôts

et

assurances

Épargne

général

B. — Tableau syi^ b )

Nourriture

Céréales

Corps gras

Laitage et œufs

Viandes et poissons

Légumes et fruits

Condiments

et

stimulants

Boissons

fermentées

Aliments fl consommés I

en dehors 1 du ménage 1

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