INTRODUCTION

Il est étonnant que l’histoire des Cabochiens de 1413 n’ait encore tenté personne. Un grand mouvement populaire, des émeutes dans Paris, les bouchers et les écorcheurs maîtres du gouvernement royal, et, apparaissant au milieu de tout cela, une vaste Ordonnance en 259 articles, véritable encyclopédie administrative de la France au commencement du xv° siècle, ne sont certes pas des incidents médiocres.

Seules cependant les histoires générales en ont parlé. Que n’a-ton pas dit et que ne dit-on pas encore à propos des agitations de 1355-58 et d'Étienne Marcel? Livres, brochures, polémiques, rien n’y manque. 1413 est presque inconnu. On trouvera le récit traditionnel des émeutes cabochiennes dans l'Histoire de Paris de Félibien, dans les Histoires de France de Mézeray, de Villaret, de Sismondi, de Henri Martin, de Michelet ou aatres livres semblables, dans l'Histoire des ducs de Bourgogne de M. de Barante et dans l'Étude sur la Démocratie en France aux xiv® et xv° siècles de M. Perrens, etc. Mais toutes ces pages ont été rapidement écrites, puisées du moins aux sources les plus accessibles, sans étude approfondie du détail.

L'Ordonnance elle-même n’a pas plus excité la curiosité : il y à un brillant résumé, mais très incomplet et très sommaire dans l’Aistoire de France de Michelet. Les analyses d’Augustin Thierry dans l'Histoire du Tiers-État, de M. Picot dans l'Histoire des É‘tats-Généraux, de M. Clamageran dans l'Histoire de l'impôt, de M. Perrens dans la Démocratie en France au Moyen-Age, elc., sans avoir le même éclat, ont plus de précision. Mais ces études générales