CHAPITRE XIII
Classifications de Persoon, de Bulliard, de de Candolle, de Link, de Nees, de Fries, de Léveillé, de Berkeley; de M. Bertillon.
Classifications de Tournefort, Micheli, Bulliard, Persoon, de Candolle. — Le recensement à peu près complet des espèces de champignons ne date que du commencement de ce siècle, où les patientes observations de Bulliard, Persoon, de Candolle et Fries enrichirent cette partie de la science de ,nombreuses et précieuses découvertes.” L’illustre Linné n’a pas eu sur ce sujet des connaissances bien étendues : il n’a guère décrit qu’une centaine d’espèces.
Cependant, dès 1719, Tournefort essayait de répartir en genres les nombreuses espèces que comprend cette classe d'êtres, et délimitait les fungus (agarics); les boletus (bolets charnus, morilles); les fungoïdes (pézizes et analogues) ; les agaricus (polypores subéreux); les coralloïdes (clavaires et sphéries caulescentes) ; les ly-coperdon (vesseloups etalliés); les tuber (truffes, basypogés et ascypogés). Micheli reprit à peu près cette classification, en l’enrichissant cependant par la création de nouveaux genres nettement délimités, dont plusieurs sont restés dans la science. Bulliard établit dans les champignons quatre grandes classes, basées sur la considération des rapports du réceptacle avec l’hymenium; la première comprend les espèces à gleba; la seconde, les espèces à hymenium étendu sur toute la surface; la troisième, les espèces à hymenium supérieur; la quatrième, les espèces à hymenium inférieur.
Persoon établit la division primordiale des champignons en deux groupes, d’après la position des cellules fructifères : les gymnocarpi, où les germes
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