‹ Les champignons au point de vue biologique, économique et taxonomiqueChapitre 71 sur 141 · SRE · texte numérisé non relu

SRE

__ Pénétration des spores dans les tissus. — Les Ex

… spores des parasites pénètrent dans leur substratunr +

nourricier suivant ee PATES d JeeabTe Tautét Fe ù tube-germe entre directement par toutes les ouvertures accidentelles ou normales de la cuticulé, et développe en ces points son mycelium qui est généralement grêle et peu ramifié, et qui reste limité à l'endroit où

il s’est fixé; dans ce cas, qui est celui de la plupart

-des puccinés, les dégâts sont peu considérables. Tantôt le tube-germe, entré dans son hôte comme précé- -demment, donne naissance à un mycelium abondant et touffu, largement rameux, dont les filaments restent constamment stériles jusqu’à ce que leurs ramif- ‘cations aient atteint une partie spéciale de la plante -où elles se couvrent d’une riche fructification.

Il est bien évident que la présence des parasites

-qui ont ce mode d'évolution ne se révèle que par la dernière phase de leur développement, qui peut n’ap=

paraître que très longtemps après la germination de

la spore, et que, par conséquent, il est souvent trop

tard de les combattre au moment de l'apparition des

filaments fertiles, puisque toute l'économie est in=.

festée par les fibres stériles vivaces.

Les érysiphés, qui sont des épiphytes, produisent

un mycelium de couleur et de forme variables, qui s'étend en rayonnant à la surface des parties atta- -quées, et en des points particuliers duquel se développent les conceptacles ascigères ou périthèces. L’in-

fluence qui détermine l'apparition du réceptacle en des

“endroits divers du mycelium est encore mal définie.

Les Péronospores ont un mode de pénétration à peu

près analogue,mais avec cette différence que le myce- Jium s'insinue dans les masses parenchymateuses -que recouvre l’épiderme, et émet ses rameaux sporifères à travers les stomates de la superficie.

On comprend facilement que la lutte directe contre

-des ennemis qui enlacent si étroitement leurs victi=

mes est impossible, parce qu’en voulant les atteindre

-on détruirait sûrement les plantes nourricières, qu'om

ne peut sauver dès lors qu’en les récoltant hâtive-

50 avant qu ’elles ne soient entièrement et

e € est ainsi que le Péronospore infestant, qui s'attaque - aux Pommes de terre, infiltre à travers la masse char- nue de ce précieux tubercule des ramifications mycé- . liales qui, en désagrégeant ses éléments, amènent sa prompte décomposition. La victoire sur ce terrible champignon est incertaine, parce que son mycelium a une grande résistance vitale et une extraordinaire apti-

tude à proliférer, et que les tubercules, affaiblis par

l'emploi exclusif de la reproduction agame, sont pré-

- disposés à succomber aux moindres atteintes du mal. Un grand nombre de champignons parasites, formes. parfaites, conditions secondaires ou modifications: . stériles, byssoides et sclérotioïdes, ont une tendance

à se développer dans les organes reproducteurs des - phanérogames. Ainsi l’ergot de seigle, la carie du blé, . le charbon et la plupart des ustilaginés : mais, tandis. que chez l’ergot, le mycelium se développe à l'endroit - cule commun des protogermes, l'air, ce même organe, 7 les ustilaginés, présente des phases successives et complexes d'évolution qui peuvent se résumer ainsi : L'entrée du parasite dans la plante nourricière sefait à une époque où celle-ci n’est pas encore déve- … Joppée, est encore à l’état de germe ; la spore pénètre . dans l'embryon où elle produit un mycelium rudiméntaire qui s'accroît avec la plante. Quand l’évoluion de celle-ci est terminée, l’ustilago, qui s’est à | jusque- -là nourri de sa substance, pousse l’ingratitude “jusqu'à stériliser ses germes en produisant “dans ses. | organes floraux les spores qui sèmeront ailleurs le dangereux fléau. Voilà donc en quelques mots l’his< “toire de ces hôtes néfastes, contre lesquels aucun: . traitement n’est efficace, qui enlacent de leurs in nômbrables ramifications les tissus nourriciers, qui les affaiblissent, et qui viennent épanouir leur des- - cendance au sein des organes essentiels à la conserva- Eee. de la race.

où la spore a été originairement déposée par le véhi-.

Vaste Le

e en Sans tout re règne dos SUR Second en malfaiteurs de tout genre, un seul” ravageur ana= logue à ces êtres infimes, qui ne sont que des fibres et des spores, à ces infiniment petits que l'œil distin- * gue à peine, et qui courbent leur victime sous leurs mortelles étreintes ? Car le premier résultat de cette ingérence d’un organisme avide et insatiable dans un.

être vivant est d'amener chez celui-ci des perturba-

tions fatales dans les fonctions de la vie, de supprimer la reproduction et de restreindre l’activité de la nutri= tion en déformant les organes. Ces déformations. sont souvent très sensibles : ainsi les urédinés qui attaquent les euphorbes dessèchent les feuilles de ces « végétaux, les tordent, les roulent, les décolorent ; a à espèces de Ræstelia gonflent et tuméfient les tissus" des pomacées qui les nourrissent, et le Peridermium qui se développe sur les feuilles du sapin donne aux ‘ branches un aspect très particulier; les paysans des ”

e - Vosges, où ce parasite est fréquent, appellent ces pro- …

ductions anormales rebrousses, pâneurs de sôtré"

(balais de sorcier, balais du sabbat, balais du diable), ge en allemand RARE ‘4 Les Algolichens. — Le professeur Schwende-

ner (1) attribue à toute une classe de champignons» s un parasitisme extrêèmement curieux, qui tendrait… à faire des lichens des êtres mixtes, n'ayant pas

en réalité d’unité individuelle, et composés d’une: $

algue unicellulaire emprisonnée de toutes parts par À

un champignon proliférant autour d’elle, vivant à SéS

dépens, et la rendant féconde en lui prêtant pour se

propager le secours de sa fructification. Le champi- F4

gnon ne ferait ainsi qu'un avec l’algue, c’est-à-dire, …

le thallus avec les gonidies, qui représentent, dans

cette hypothèse, deux êtres distincts l’un de l'autre, :

et n'ayant entre eux d’autres rapports que ceux qui FF Ne

(1) ScHWENDENER, Untersuchungen über den Flechtenthallus. 4

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ti sme régulier, cette ingérence normale d'un orgaisme étranger dans la vie d’un autre organisme, loin

une condition obligatoire de son existence, de telle

< sorte que les deux êtres se confondraient par une

union intime, divers quant à leur origine et même

Lo à leur essence, mais concourant séparément u même but.

qu 1e la membrane des gonidies diffère ne 2 la membrane des autres tissus, la première étant nalogue aux tissus des algues et la ‘seconde aux tissus . champignons, ce qui “semble exclure toute hypo- 5 ièse de la production de l’une par l’autre; que

Bt ‘ement à une forme d’algue ; et qu’enfin la fruc- . tification des lichens est absolument identique à celle - de la plupart des pyrénomycètes.

“ Les arguments contre ces diverses propositions ne manquent pas.

Jlést certain que la présence du thallus n’exerce c sur le dévelopement des gonidies aucune mauvaise influence et qu'elles ne none pas de ce voisinage.

} © N'en serait-il pas autrement si l’un des organes était | parasite sur l’autre ? Dans toute la série des êtres,

< Renout où se rencontre un cas de parasitisme, on voit

re

'e, lui empruntant tous les éléments nutritifs qu’elle 4 Ru élaborés pour elle, se les assimilant, la contrai- gn ant à un travail forcé qui ne lui profite en rien,

; exception à cette loi générale, et d’un autre côté, par un phénomène inexpliqué et sans analogue dans de : *4x .

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