Dans les gazons des collines
Ag. iicui dentelé (Aff. nefrens), Fr., Ujncr., 611. — Dans les gazons et les herbes,
surtiiiit des marais.
Ag. dciitelu (A'j. scr)-tilafus), Fr., Epia:, 599. — A;i. columbarius , Bull., t. 413,
fig. 1. — Ilolmsk., t. 38. — Sur le gazon, dans les bois et les collines.
9" Tkibu. — Kolanea (en latin, nola, clochette).
Pied cartilagineux; marge du chapeau d'abord droite, pressée contre le pédicule ; lamelles adnexcs , sub-libres.
Ag. tiuet {Ag. exilis), Fr., Epier.., 629. — Dans les endroits frais et gazonnés
des bois, entre les feuilles.
Ag. des marécages {Ac. junceus), Fr. , Epier., 618. — Dans les sphaigncs des
marais.
Ag. papille {Ag. mammosus) , Lia. — Fr., Epier., 616. — Bull., t. 526. — Batsch,
fig. 3. — Commun dans les gazons exposés ati soleil. Ag. pied noir {Ag. nigrij^es), Trog, p. 527. — Fr., Epier., GI9. — Dans les
marais, parmi les joncs; odeur forte.
Ag. des pâturages (Ag. pascints). Fers. — Scha;ff., t. 229. — Boit., t. 35. —
Commun dans les pâturages et les forêts. Ag. plein pied {Ag. 2)leopodius) , Bull, t. 556, fig. 2. — Fr., Épier., 624. — En
touffes, en automne, dans les pâturages; rare.
10^ Tkibu. — Hebeloma.
Pied charnu , feuillets sinués.
Ag. têtu jaune {Ag. auricomus), Fr., Epier., 700. — Batsch, fig. 21. — iSur les
terres brûlées. Vai-iété de VAg. descissus. Ag. échaudé {Ag. ci'Utihdinifurmis), Bull, {décrit). Ag. lacéré {Ag. deglubens), Fr., Epier., 695. — Sous les pins. Ag. fendillé {Ag. descissus), Fr., Epier., 700. — Batt., t. 18, fig. F. — DauR les
bois.
Ag. noble {Ag. elatus), Batsch, t. 108. — Fr. , Ejner., 725. — Puimi les feuilles
tombées, dans les bois.
Ag. prétentieux [Ag. fastihilis), Pers., Sgn. 127. — Fr., Ejncr., 714. — SchaeiF. ,
t. 221.- — Dans les bois; odeur de rave. Suspect. Vénéneux, dit Kckx. Ag. en faîte {Ag. fastigiaius), Schseft'., t. 26. — Fr., Epier., 698. — Dans les
champs, aux bords des chemins.
Ag. fei-me {Ag.firmus), Pers., Icon. et deser-, t. 5, fig. 3, 4. — Ag. Clavus, Batsch,
fig. 199. — Paul., t. 53, fig. 1. — Fr., iï^wr., 717. — Dans les bois do
pins. Sus2)eet.
Ag. floculeux {Ag. floeculentuti) , Pall. — Fr. , Jlonogr., p. 336. — Ag. lanugino-
sus, Fr., Ep>icr., 685. — Vaill., t. 13, fig. 4-6. — Bull., t. 370. — Dans les
terrains plantés de hêtres, les bosquets, en automne. Ag. à feuillets terrevix {Ag. geophyllus), Low., t. 124. — Bull., t. 522, fig. 2. —
Fr., Epier., 709. — Très-commun dans les bois. Ag. odeur d'anis {Ag. gratus),'WQ\nm., p. 194. — Dans les gar.ons. Ag. hérissé [Ag. hirsutus), Lasch. — Fr., Epier., 684. —Dans 1(;r bois l.umides. Ag. déchiré {Ag. lacerus), FI. dan., t. 1846, fig. 1. — Fr., Epia:, 692, — En
touffes, sur la terre nue, dans les bois de pins de raontag.es; préc:icc.
Ag. lanugineux {Ag. lanuginosus), Bull., t. 370. — Sur les souches et à terre,
clans les bois.
Ag. à longue tige (Ag. longicaudus), Pers., Syn., 136. — Batt., t. 21, fig. F. — Fr.,
E2}icr., 726. — Berkl., t. 9, fig. 2. — Dans les futaies. Ag. nocturne (Ag. lucifiigiis) , Fr., Epier., 710. — Pers., Icon. et descrtpt., t. 15,
fig. 2. — Dans les bois de pins.
Ag. dartreux {Ag. j^etiginosits), Fr., Epier. 722. — Ag. rufipes, Pers., Icon. pîct.,
t. 1, fig. 5. — A terre, dans les bois. Ag. odeur de poire [Ag. pirlodoruB), Pers., Syn., 81. — Bull., t. 532, fig. 1. —
Fr., Epier., 689. — Le long des chemins, dans les bois. Ag. projeté en arrière {Ag. relieinus), Fr., Epier., 682. — Dans les bois de pins
de montagnes et les mousses de chênes.
Ag. ondulé {Ag. répandus), Bull., t. 223, fig. 2. — Lasch. — Pers., Myc., 280.
— Dans les bois sablonneux, sur le bord des chemins. Très-suspect. Ag. crevassé {Ag. rimosiis), Bull, {déerit). Ag. odeur de sureau (Ag. sambudniLs), Fr., Epier., 705. — Sow., t. 414. — Pers.,
Myc., 194. — Dans les bois de pins, les gazons, le long des chemins;
odeur forte, vireuse.
Ag. odeur de moutarde (Ag. sinapizans), Paul., t. 82. — Fi-., Epier., 72. — Dans
les lieux humides des bois.
lie TiuBU. — Flamimda (en latin, petite fiannne). Pédicule charnu; feuillets adnés au pédicule ou décurrents, non échancrés.
Ag. de l'aune {Ag. alnicola), Fr., Epier., 754. — Paul., t. 147. — Ag. amants, Bull., t. 147. — Sur les troncs de vieux arbres. Saveur amère. Vénéneux.
Ag. apicré {Ag. apncreus), Fr., Epier., 758. — Ag. lignatilis, Bull., t. 554, A. — Sur les troncs.
Ag. austère {Ag. austerus), Fr., Epier., 759. — Sur les troncs du pin et du sapin.
Ag. des charbonniers {Ag. carbonarius) , Fr., Epier., 750. — Weinm. — Sur la terre brûlée, été et automne.
Ag. pulvérulent {Ag. connissans), Fr., Epier., 756. — Ag. pidverulentus , Bull., t. 178. — Sur les troncs de saules, en groupe. Vénéneux, selon Reveih
Ag. à grand réseau (Ag. cortinatus), DC, Fl.fr., VI, p. 51. — Fr., Epier., 752. • — Sur le bois de chêne yeuse, au printemps et à Fautomuo ; rare. — Variété Ag. eortinellus, DC, id. — Sur les saules.
Ag. flave {Ag.flavidus), SchEeft'., t. 35. — Fr., Ejncr., 755. — Sur les troncs de pins, en groupe, au mois d'octobre.
Ag. fuseau {Ag.fusiis), Batsch, t. 189. — Fr., Ejner., 751. — A terre et sur les vieux troncs abattus.
Ag. à pied nu (Ag. gymnopodius) , Bull., t. COI, fig. 1. — Fr., Epier., 735. — Comestible.
Ag. flexible {Ag. lentus), Pers., 8yn., 52. — Fr., Epier., 743. — Entre les feuilles mortes, de hêtres principalement.
Ag. lubrique (Ag. lubricus], Fr., Epier., 744. — Wcinm. — Dans les bois, à la base des troncs; dans les gazons vigoureux.
Ag. mixte {Ag. mixtus), Fr., E2ner., 746. — Bull., t. 556, fig. F, 0. — A terre, dans les bois de pins de montagnes.
Ag. de Nées {Ag. Neesii), Barla, t. 23, fig. 1-4. — Sur les troncs du pin; rare.
Ag. du sapin (Ag. sapineus), Vy., Ejncr., 765. — Sur les troncs pourris du sapin.
Ag. abords ciliés {A<j. .strhjiceps), Fr. , Epier., 739. — A;/, f/naphaliocephalus,
Bull., t. 576, fig. 1. — Entre les feuilles mortes. Ag. vineux (A)/. vhiosu.i) , Bull., t. 84. — Fr., Ujncr., 736. — Non dangereux; goût salé, comme vineux; à terre.
12^ Tribu. — Naucoria (naucits, zeste de noix).
Pédicule cartilagineux extérieurement; chapeau plus ou moins convexo-plane ;
à marge d'abord recourbée.
Ag. des moissons (Ag. arralis), Wcinm. — Batt., t. 28, fig. D. — Dans les terres cultivées et humides.
Ag. cerodcs {A(/. cerodes), Fr., Epier., 791. — Aff. muscorum, Hoffm., Koni., t. 573. — Sur la terre, entre les mousses.
Ag. h odeur de concombre {Afj. ciieumis) , Pers., Obs. — Fr., Epier., 779. — Sur la terre dans les jardins; le ))ord des chemins.
Ag. arrosé {Ag. eonspersus), Pers., Icon. et descr., t. 12, fig. 3. — Fr., Epier., 815. — Kronibh., t. 3, fig. 12. — Dans les bois, les lieux frais, les marécages surtout.
Ag. hérisson {Ay. eiinaceus), Fr., Epier., 813. — Ag. aridus, Pers., Myc, 327. — • Sur les rameaux tombés à terre, à la fin de l'été; rare.
Ag. poudreux [Ag. furfuraceus), Pers., Syn., 379. — Ag. squarrosus, Bull., t. 593, fig. 3. — Batsch, fig. 98. — A terre, sur les sciures, les rameaux coupés, les feuilles, etc.
Ag. des graminées {Ag. graminlcola) , Nées, f. 186. — Fr., Epier., 821. — Sur* les tiges, les chaumes des graminées.
Ag. locataire {Ag. inquilinus), Weinm. — Fr. , Ejncr., 808. — Sur les bois cariés, les chaumes, les rameaux tombés à terre.
Ar^. hilairc {Ag. hilaris), Fr., Epier., 776. — Ag. xanthopodius, DC, Fl.fr., 49.
— Dans les bois, en octobre.
Ag. horizontal {Ag. horizontalis) , Bull., t. 324. — Sow., t. 341. — Sur les écorces
de poirier, d'orme, au printemps et à l'automne. Ag. limbe {Ag. limhatus), Bull., t. 563, fig. 2. — Fr., Epier., 818. — A terre. Ag. couleur de coing {Ag. melinoides), Bull., t. 560, fig. 1. — Berkl., t. 9, fig. 3.
— Dans les bois exposés au soleil, les prés, les gazons, au printemps et à l'automne.
Ag. des plaines {Ag. pédicules), Fr., Ejner., 799. — Schsefi"., t. 203. — Toute l'année, dans les champs, d'où son nom tteoiov, plaine.
Ag. pygmée {Ag. pygmœus), Bull., t. 525, fig. 2. — A la base des troncs d'arbre.
Ag. demi-orbiculairc {Ag. semi-orhieularis) , Bull., t. 422. — Berkl., t. 9, fig. 4.
— Fr., Epier., 800. — Sur les pelouses, au bord des chemins.
Ag. sidéroïde {Ag. sideroides), Bull., t. 588. — Fr. , Ejrier., 794.— Sur les chemins; dans les débris de bois; sur les troncs de pins.
Ag. vêtu (Ag. siparius), Pers., Myc., 258. — Fr., Epier., 814. — Weinm. —Ag. vestitus, Chev., t. 6, fig. 9. — Sur la tige des fougères, les branches pourries du chêne, au printemps et en automne.
Ag. couleur de tabac {Ag. tahacinus), DC, Fl.fr., VI, p. 46. — Le long des chemins, en automne ; rare.
Ag. tenace [Ag. tenax) , Fr. , Epier. , 803. — Parmi les feuilles de sapin.
DESCEIPTIONS. Cl
13® Tribu. — Galera (en latin : bonnet de peau).
Pédicule cartilagineux extérieurement ; chapeau plus ou moins campanule, k marge d'abord droite et rapprochée du pédicule.
Ag. antipus {Ag. antîpus), Lasch. — Fr., Epier,, 837. — Dans les bois.
Ag. entassé {Aq. confertus, Boit., t. 18. — Fr., Epier., 833. — Dans les serres,
sur le terreau.
Ag. à tête conique [Ag. conocephalus) , Bull., t. 563, fig. 1. — Fr., Epier., 839.
— Dans les terres grasses.
Ag. des mousses {Ag. hyimorum) , Batsch, fig. 96. — • Bull., t. 560, fig. 1, C-E.
— Dans les mousses. La variété sphagnorum de ce champignon est commune dans les marais, toute l'année.
Ag. couleur de brique [Ag. latentius^, Batt., t. 28, fig. T. — Fr., Epier., 832. —
FI. dan., t. 1840, fig. 2. — Dans les gazons, les terres grasses. Ag. ovale {Ag. ovalis), Berkl., 297. — Fr., Monogr., p. 389. — Ag. campanu-
latus, Bull., t. 563, fig. 1. — • Dans les terres fumées. Ag. transparent (^1^. pellucidus), Bull., t. 555, fig. 2. — Sur les feuilles de
hêtres , les chemins.
Ag. coitleur de farine {Ag. siligineus), Scliseff". , t. 70, fig. 1-5. — Fr., Ejncr., 834.
Dans les gazons, les teiTes fumées, au bord des chemins. Ag. grêle {Ag. tener), Schaeff"., t. 70, fig. 6-8. — Fr., Ejricr., 833. — Sow., t. 33.
— Ag. foraminulosus , Bull., t. 535, fig. 1. — Dans les herbes, sur les détritus, les troncs, au printemps.
SÉRIE IV. — MYGÈNE (%mm).
(MuK-/;i;, champignon).
Absence de volva et de collier; chapeau campanule, rarement étalé, jamais ombiliqué ; pédicule central , grêle ; feuillets ne noircissant pas en vieillis.sant, presque sans suc; quelques-uns ayant le pédicule lactescent. Espèces fragiles, à peine charnues , et de trop petite taille pour être recherchées comme aliment.
Leucospores. Spores blanches.
Ire Tribu. Mycèiie (type).
Pied fistuleux; chapeau mince, le plus souvent campanule, primitivement droit et pressé contre le pédicule.
Ag. pur {Ag. purus) , Pers., Myc., 408.
Sow., t. 72. FI. dan., t. 1613, 1673. — Batsch , fig. 20. — Labr., t. 13, fig. 4.
— SchsefF., t 303. - Paul., t. 119. — Huss., II, t. 49. — Fr., Epier., 373.
— Ag. roseus , Bull., t. 507.
Cet agaric, peu charnu, de couleur rose, pourpre ou rougeâtre, a le chapeau d'abord conique, puis campanule et quelquefois aplati, mais
«2 LES (Il A.MIMGNONS.
loujonrs inainelonaé au centre, large de () à 8 centimètres , strié sensiblement sur les bords, un peu humide à la superficie; les feuillets, inégaux, [hmi nombreux, larges, saillants, arrondis, adnexes, n(ui-(lécurr(Mits, de la couleur du cliaiicau , mais plus pâles, veinés ou réticulés à leur insertion au pédicule, qui est long de 6 à 10 centimètres, fistulcux, assez grêle, glabre, brillant, de la couleur du cha- ])eau , mais moins foncé , cylindriciue ou atténué par le haut, velu à sa base.
L'Ag. purus est très-variable de taille et de couleur; le plus souvent rose ou lilas, il est quelquefois incarnat , gris bleuâtre, [)àle et même blanc.
M. Léveillé dit lavoir i'(( manger conmiunénieat; il a un guùt terreux, et une odeur faible de radis.
On le trouve très-fréquemment, en été et même très-tard en automne, dans les bois, parmi les feuilles tombées , dans les prés mousseux, les bruyères, en groupes peu nombreux.
Ag. couleur d'étain {A<j. stanncus), Vaill., p. 70, n" 1. Fr., Epier., 407. — • Ag. griseus, Pers., Afgc, 439.
Chapeau entièrement membraneux , campanule, étalé, glabre, large (le 2 à 3 centimètres, hygrophane, strié, lisse, d'un soyeux luisant loi'sfiu'il est sec, de couleur grise, devenant couleur d'étain avec l'âge; feuillets inégaux, adnés, peu serrés, d'un gris ])lanchàlre, veinés, décurrents au moyen d'un denticule ; pied long de 5 à 8 centimètres, épais de 2 à 3 millimètres, lisse, fistuleux.
UAg. stanneus se trouve dans les gazons des bois, il est inodore.
Est comestible , selon Réveil; mais trop peu charnu pour (jue l'on en fasse usage.
2e Tribu. Mnrasmîus (fjLapacijLo*;, maigreur extrême).
Pied cartilagineux; chapeau ou hyménophore coriace, mince, se continuant avec le pied; feuillets épais, sub-coriacés, abord tranchant. Champignons épiphytes, non-putrescents, et pouvant reprendre leur forme lorsqu'ils sont humectés. Genre pour quelques auteurs.
Ag. alliacé [Ag. alliaceus), Jacq., t. 82.
FI. dan., t. 12ûl. — Micli., t. 78, fig. 4. — l'aul., t. 122 Ms, fig. 1. — Marasmms
aUiaceus, Fr., Epier., 36.
Nom vulgaire. Agaric porreau (Vosges).
Le nom donné à cet agaric dit assez qu'il a une odeur très-forte d'ail. Son chapeau, très-peu charnu, estsub-membraneux, flexible, d'abord campanule, puis étalé, mais conservant un mamelon peu prononcé, lisse , légèrement marqué de stries dans un âge avancé, blanc grisâtre ou un peu roux, large seulement de 2 à 3 centimètres. Les feuillets sont inégaux, aigus vers la marge du chapeau, arrondis et libres à l'autre extrémité, distants les uns des autres, d'abord blanc et enfin d'un blanc fauve. Pied coriace, fistuleux, grêle, allongé, droit cylindrique, nu, noirâtre, velouté ou comme couvert de givre, à base terminée en racine.
Ce Champignon comestible, qui croît en automne, dans les bois montueux sur les feuilles, est si peu substantiel , qu'il ne peut servir que de condiment.
Ag. faux mousseron {Ag. oreadcs), Boit., t. 151. (PI. XIV, fig. 3).
Sow., t. 247. — Schœff., t. 77. — Paul., t. 103, fig. 1-4. — Grcv., t. 323. — Vittad., t. 10, fig. 1. — Krombli., t. 43, fig. 11-10. — Staude, t. 9, fig. 1. — Bull., t. 144, et t. 528, fig. 2. — Noul. et Dass., t. 27, fig. B. — Berkl., t. 14 , fig. 5. — Huss., t. 38. — Aff. caryopJnjlknis , Pers., Myc, 234. — Marasmius weades, Fr., E2ncr., 7.
Noms vulgaires : Faux Mousseron, Mousseron godaille ou de Dieppe, Mousseron d'automne, Mousseron pied dur; Sécadon, en Languedoc.
Cet agaric ne ressemble guère au véritable Mousseron que par sa couleur toute d'un jaune pâle, tirant sur le roux.
Son pédicule est nu, cylindrique, plein, long de 4 à 5 centimètres, non velu à sa base, grêle, tenace et se tordant par la dessiccation. Le chapeau, d'abord hémisphérique, puis conique et quelquefois plane, souvent mamelonné au centre, peu charnu, est large seulement de 3 à 4 centimètres.
Feuillets inégaux, peu nombreux, d'un blanc pâle, plus colorés sur la tranche, n'adhérant pas au pédicule.
Il croît, à la fin de l'été et en automne, dans les prés secs, les endroits des bois découverts, le plus souvent en petits groupes, et quelquefois traçant des cercles ou des séries. Commun.
C'est surtout comme assaisonnement qu'on l'emploie. En Angleterre, il s'en fait une grande consommation ; on le dessèche quelquefois pour le manger en hiver. Sa cliair, dépourvue de suc, se déchire avec peine; elle a une odeur faible et une saveur agréable. Peu recherché en France à cause de sa petite taille.
f.i • LES CHAMPIGNONS.
Ag. chaussé {Ay. peronatus), Boit., t. 58. (PI. XIV, fig. 2.)
Sow., t. 37. — FI. dan., t. 2018, fig. 2. — Bcrkl., t 14, fig. 4. — Mammms
peronatus , Fr., Epier., 2.
VAg. pnronatus est assez voisin do VAg. urens, pour que Persoon ait été tenté de les regarder comme ne faisant qu'une même espèce. Il ne diffère guère, en effet, de celui-ci, que par son chapeau plus large, plus ridé lors(pi'il est vieux, et que par son pied, garni à la base d'un duvet jaunâtre , comme laineux, ce qui lui a valu le nom (ju'il porte. Saveur poivrée.
M. Letellier donne ce Champignon comme vénéneux.
Ag. à odeur de poireau {Ag. porreus), Pars., Myc, 210.
Sow., t. 81. — Aj. alliaceus, Bull., t. 158, et t. 424, fig. 1. — Marasmius
porreus, Fr., Epier., 3.
No)yi vulgaire : Agaric alliacé (Vosges).
Cet agaric exhalo une forte odeur d'ail, qui persiste quelquefois pendant des années, lorsqu'il est desséché. Il est comestible, et s'emploie surtout comme assaisonnement.
Il croît, le plus souvent en groupes, dans les bois, assez tard en automne, sur les feuilles sèches, tombées à terre, surtout sur celles du chêne, et généralement sur la nervure du milieu.
Le chapeau membraneux, sec, coriace, lisse, de couleur jaune pâle ou roussàtre, est d'abord convexe, puis plane, orbiculaire, large de 3 à 4 centimètres , opaque , légèrement strié sur ses bords. Les lamelles adhérentes au chapeau sont écartées , fermes , arrondies et comme tronquées. Le pied, d'abord plein, puis fistuleux, nu, grêle, long de 7 à 9 centimètres , épais de 2 à 3 millimètres , est coriace , roussàtre, tomenteux ou puhescent, j^las velu dans le bas, et grossissant à ses deux extrémités.
Ag. odeur d'échalotte {Jg. scorodonius) , Fr. (PL XIV, fig. i.)
Mich., t. 72 , fig. 2. — FI. dan., t. 1251. — Sv. Bot., t. 173. — Schœff'., t. 79. — Paul., t. 122 Us, fig. 2 , 3. — Lenz , fig. 17.— Pers., Myc, 211. — J/arasmiiis scorodonius, Fr., Epier., 21.
VAg. scorodonius exhale une odeur d'ail tres-prononcée , il croît, à la (ni (le l'été, sur les collines exposées au soleil, les rameaux tom-
DESCKIPTIONS. C5
bés à terre, les chaumes des céréales , dans les bruyères et les pâturages secs. Son chapeau, peu charnu, mince , convexe ou plane, est d'abord lisse, puis légèrement rugueux ou plissé, large de un à deux centimètres et demi , rdux, pâle ou terreux. Ses lamelles , crispées , blanchâtres, un peu écartées, adhèrent à un pédicule fistuleux, cylindrique, long de 2 à 3 centimètres, épais de 2 millimètres, glabre, luisant, roussàtre, devenant Ijrun avec l'âge.
Il est comestible et d'un usage fréquent dans la Lusace comme assaisonnement; plus rare que VAg. alliaceus.
Ag. brillant {Ag. Mar. urens'j , Bull., t. 528, fig. 1
i^Z. dan., t. 2018, fig. 1. — Berkl., t. 14, fig. 3. — Marasmius urens ,
Fr., Epier., 1. .
Ce Champignon vient, cà et là, dans les bois et les pâturages, on été et en automne, sur les feuilles mortes, ordinairement en touffes peu noml^reuses.
Saveur acre et poivrée. Chapeau large de 4 à 5 centimètres , courvexe d'abord , puis plane , un peu charnu , membraneux , coriace , %mi dans la jeunesse, et plus tard comme ridé ou sillonné, assez régulier, jaune-terreux ou roussàtre, avec les feuillets roussâtres, étroits, peu serrés, les plus longs terminés régulièrement, à un ou deux milHmètres du pédicule; ce pédicule, de la couleur du chapeau, est plein, solide, nu, cylindrique, un peu plus épais et velu à sa hase, légèrement rayé de fauve, long de 10 à 12 centimètres. Chair mince, ferme, blanche.
Il est généralement regardé comme dangereux. MM. Noulet et Dassier disent que si on l'administre à des chiens, il produit des vomissements et des selles accompagnées de mouvements nerveux, mais qu'il n'amène pas la mort. Réveil le déclare malfaisaid. En Angleterre, il ne passe pas pour vénéneux; M. Léveillé doute aussi (pi'il le soit. Jusqu'à ce que ses propriétés soient mieux constatées, il sera prudent de s'en abstenir.
pe Tribu. — Mycéne (type).
Ag. aciciile {Ag. acicula), Schseff., t. 222. — Fr., Ejncr., 422. — Dans les bois
de hêtres.
Ag. adonis (Ag. Adonis), Bnll., t. 5G0, fig. 2. — Fr., Ejnn:, 375. — Dans les
gazons de.« bois, par touftes.
CG LES CHAMrHJXONS.
Ag. alcalin {A</. alcaUnus), Fr., Epier., 401. — Wciiiin. — Scliajff., t. 31, 32. —
Sni" le tronc des arbres et à terre.
Ag. ammoniacal (^1^. amnioidacus, Fr., Epier., 402. — Sur la terre, dans les
champs.
Ag. l)leu foncé (.!'/■ ntrocyaneus), Batsch. — Fr., Epier., 399. — A terre, sur
les aiguilles du pin.
Ag. capillaire {A;/, capillaris), Schum. — FI. dan., t. 2142. — A;/, lacteus, lîiill.,
t. (501, fig. 2. — Sur les feuilles tombées, surtout celles du hêtre. Ag. jaune citron {A'j. ntviaellus) , Pers., Icon. et descr. , t. 11, fig. 3. — Fr. ,
Epier., 483. — Dans les bois de pins, en octobre surtout. Ag. cblorotique {Aij. ehlurantus), Fr., Epier., 'Mi^. — FI. dan., t. 1614, fig. 2. —
Dans les endroits herbages des bois.
Ag. cladophyllc {A;), cladophijllas] , Lév., Ann. des se. nat., 1843, t. 7, fig. 1. Ag. claviculaire [Aj. clavieularis) , Fr. , Epier., 430. — lîulL, t. 80. — Dans les
lieux humides des bois; rare.
Ag. adhérent {A^. cohœrens) , Alb. et Schw. — Ac/. ceratojyus, Pers., Myc, 459-
— A terre et sur les rameau.x ligneux.
Ag. des écorces {A;j. corticola), Schum. — Lin. — Mich., t. 74, fig. 8. — Aj. 2msillus, Hoffm., t. 34. — Afj. cortieaiis, Bull., t. 519, fig. 1, A, B, C. — Automne et hiver, commun sur l'écorce et dans les mousses des arbres.
Ag. en coupelle {A>j. eraterellus) , DK. et Lév., Exi^l. scient, de VAlijérie, Bot., pi 3i — . tjur les rameaux de diiférents arbustes, dans les bois au printemps et à l'automne ; au midi de la France.
Ag. couleur de safran [Ag. a-ocatus), Schrad. — FI. dan., t. 2024, fig. 1. — Fr., Epier. ,426. — Sur les feuilles humides du hêtre tombées à terre; commun.
Ag. sanguin [Afj. cruentus), Fr. , Epier., 424. — Sowerby, t. 385, fig. 2, 3. — Dans les lieux humides sous les pins et les sapins.
Ag. débile {Ag. dehilis) , Bull., t. 518, fig. P. — Fr., Epier., 415. — Dans les mousses des champs.
Ag. dilaté [Ag. dilatatus), Fr. , Epier., 436. — Bull., t. 363, fig. R, S. — Sur les bois putrides et les chaumes, dans les lieux humides.
Ag. discopus {Ag. discopus), Lév., Ann. des se. nat., 1841, t. 14, fig. 4. — Sur les fruits tombés du coudrier.
Ag. epipterygius [Ag. e2npterygius) , Scop. — Sow., t. 92. — Fr., Eprier., 429.
— Très-commun à terre, sur les mousses, les feuilles tombées, les chaumes, les troncs.
Ag. pied menu [Ag . filopes) , Bull., t. 320. — Fr., Epier., 411. — Commun, dans
les endroits couverts de feuilles.
Ag. fauve-blanc {Ag. fiavo-alhus), Fr., Epier., 380. — Ag.pumilus,'Q\x\\., t. 200-
— Assez commun, à terre et sur le tronc des vieux arbres.
Ag. en casque [Ag. galerieulatus), Scop. — Schaefï'., t. 52. — Bull., t. 518, fig. C, D, E. — Fr., Ejncr., 391. — Commun sur les troncs, de novembre à décembre ; variable.
Ag. pied laiteux {Ag. galopus), Schrad. — FI. dan., t. 1550, fig. 2. — Batt., t. 28, fig. Q. — Fr., Epier., 428. — En touffes, sur la teiTe couverte de ' mousse humide , en automne ; commun.
Ag. gris {Ag. griseus), Fr., Epier., 476. — A terre, dans les gazons, en automne.
Ag. couleur de plâtre [Ag. gypseus) , Bull., t. 563, fig. 4. — Ag. ochraceus, Pers., Myc., 459. — A terre et sur les rameaux ligneux.
Ag. pied couleur de sang {Ag. hmnatoims), Pers., Syn., 228. — Sur les troncs d'arbres.
Ag. d'hiver (Aj. hyemalis), Osbeck. — Fr. E/ncr., 442. — At/. corticalîs, Bull.,
t. 519, fig. 1. — Sur les écorces ; tard. Ag. modeste {Ag. întegreUiis) , Pers. , Icoii. et descr., t. 13, fig. 5. — Fr. , Epier. ■>
480. — A terre, sur le bois qui pourrit et les feuilles en décomposition. Ag. des Jones [A;], juncicola), Fr. , Ejncr., 446. — Bull., t. 148, fig. D. — Sur
les chaumes, surtout du jonc articulé.
Ag. couleur de lait {Ag. lacteus), Pers., Syn., 257. — Ag. nanus, Bull., t. 563,
fig. N, 0. — Commun, à terre, en novembre et décembre, dans les bois
de pins.
Ag. tête menue {Ag. leptocephalus) ^ Pers., Icon. et descr., t. 14, fig. 4. — Fr.,
Epier. , 400. — Sur les troncs et la terre ; très-rare. Ag. rayé {Ag. lineatuti), Bull., t. 522, fig. 3. — Fr., Epier., 377. — Dans les
prés et les bois.
Ag. jaune blanc {Ag. luteo-albus) , Boit., t. 38, fig. 2. — Fr. , Epier., 379. —
Dans les lieux ombragés et humides, en automne. Ag. limité {Ag. metatus), Weinm. — Fr., Ej)ier., 403. — Ag. lœvigatus, Pers.,
Syn., 230. — A terre, dans les mousses, dans les bois de pins. Ag. mucor {Ag. mucor), Batsch, fig. 82. — Yï., Epier., 437. — Près des feuilles
pourries.
Ag. livide {Ag. 2'>eUant]miui<) , Fr., Epier., 361. — Batt., t. 19, fig. F. — Pers.,
Myc, 395. — Dans les bois de hêtres et de chênes, sur les feuilles tombées. Ag. H cent raies {Ag. pohigrammus), Bull., t. 395 et 518, fig. H. — Commun,
sur les troncs d'arbres, et, à terre, sur les feuilles tombées. Ag. ptérigène {Ag. pterigenus), Fr. , Epier., 349. — Sur la nervure des feuilles
pinnées, et surtout des fougères. Ag. pur {Ag. purus) , Pers. {décrit).
Ag. rosacé {Ag. rosellus), Pers., Syn., 255, et t. 5, fig. 3. — Fr., Epier., 372.
— FI. dan., t. 2025, fig. 2. — Dans les bois de pins, entre les feuilles et
les mousses.
Ag. rubro-marginé {Ag. ruhro-marginatus) , Fr. , Epncr., 370. — Sur le l)ois, les
chaumes.
Ag. rugueux {Ag. rugosus), Bull., t. 518, fig. K, M. — Fr., Epier., 389. — Sur
le tronc et près du tronc des arbres.
Ag. sanguinolent {Ag. sanguinolentus), Alb. et Scbw. — Fr. , Epier., 425. —
Bull., t. 518, fig. P. — Entre les feuilles et les mousses humides, en automne.
Ag. pied soyeux {Ag. setipes), Fr., Epier., 477. — Ag. variegatus et Ag. hypni-
cola, Pers., Ag. tentatida, Bull., t. 560, fig. 3. — Dans les mousses et les
broussailles humides.
Ag couleur d'étain {Ag. stanneiis) , Vaill. {décrit). Ag. des pommes de pin {Ag. strohilinus) , Sow., t. 197. — Fr., Ejxier., 375. —
Sur les cônes de pins à demi pourris.
Ag. supin {Ag. siqnnus). Lin. — Fr., Ep>ier., 418. — Iloffm., t. 6, fig. 3. — Sur
les troncs mousseux des hêtres , en groupes. Àg. stylobate {Ag. stylobates], Pers., Syn., t. 5, fig. 4. — Fr., Ejner., 435. —
Sur les feuilles et les chaumes renversés ; toujours solitaire. Ag. clochette {Ag. tintinnabidum) , Paul., t. 122, fig. 3. — Sur les troncs renversés du hêtre; tard, en automne.
Ag. tressé {Ag. vitilin) , Fr., Epier., 416. — Ag. fistidosus , Bull., t. 518, fig. O.
— • A terre, parmi les mousses et les chaumes renversés ; tard , en avitomne. Ag. vulgaire {Ag. vulgaris), Pers., Syn., 258. — Berkl., Oittl., t. 0, fig. 2. —
Dans les bois, sur les feuilles pourries.
as LES CHAMPIGNONS.
2"^ Tribu. — ^farasmius.
Ag. Mar. alliactî (^1^. Mar. alllaceu.s) , Jacq. {décrit).
Ag. Mar. rduni {A(j. Mar. amadeljihus)^ Bull., t. 850, fig. 3. — Fr., Epier., 37.
— En touffes, sur les rameaux; automne et hiver; sans odeur.
Ag. Mar. Androsace (.1//. Mar. Amlrosaceus) , Lin. — Boit., t. 32. — Sow., t. 94.
— FI. dan., t. 1551, fig. 1. — .ly. eplphrjUus, Bull , t. 569, fig. 2. — Sur les feuilles mortes, en dëcembre et en janvier, et sur les ëcorces, mais plus rare.
Ag. Mar. beau pied (^1//. Mar. cnlopus), l'ers., Sjjn., 218. — Bull., t. 550, fig. 1.
— Sur les pailles, les racines des graminées.
Ag. Mar. à odeur d'oignon {Af). Mar. cepaceus), Fr., E2)lcr., G. — LarL., t. 14,
fig. 3. — Dans les champs.
Ag. Mar. des feuilles mortes {Ag. Mar. epiphyllus), FI. dan., t. 1194, fig. 1. —
Tratt. , fig. 22. — Sow., t. 93. — Fr., Epier., 51. — Sur les feuilles et les
pailles.
Ag. Mar. pied rouge (^-1^. Mar. erythropus) , Pers., Syn., 206. — Fr., Ejjicr., 18.
— Sur les troncs et les feuilles tombées du hêtre, en automne, dans le midi ; rare.
Ag. Mar. alvéolaire {Ay. Mar. faveolaris). Mont. — Fr., Epier., 45. — Sur les
pailles, les feuilles, dans les Ardennes. Ag. Mai', à odeur de fenouil (^-l^/. 3Iar. fœnicidaceiLs), Fr., Epier., 5. — Sur le
bord des chemins et les gazons des bois ; rare. Ag. Mar, infect [Ag. Mar. fœtidus), Sow., t. 21. — Fr., Epier., 26. — Sur les
branches en pourriture.
Ag. Mar. fauve pourpré [Ay. Mar. fuseo-purpureus), Pers., Icon. et descr., t. 4,
fig. 1-3. — Fr., Epier., 13. — Sur les feuilles tombées du hêtre. Ag. Mar. des graminées [Ay. Mar. yraminum], Lib. — Berkl., t. 14, fig. 8. —
Sur les feuilles des graminées. Ag. Mar. d'Hudson [Ay. Mar. Hudsoni) , Pers., S^yn., 248. — Sow., t. 164. —
Fr., Epier. , 49. — Sur les feuilles du chêne vert. Ag. Mar. greffé {Ay. Jlar. imititius), Fr., Ejncr., 48. — Sur les feuilles tombées du chêne, de la ronce etc.
Ag. Mar. brodequin {Ay. Mar. mulleus), Fr., Epier., 4.— Vaill., p. 63, n» 16. —
Pers., Myc., 215. — Sur les troncs d'érables etc. Ag. Mar. faux mousseron {Ay. Mar. oreades] , Boit, {décrit). Ag. Mar. perforant [Ay. Mar. perforans) , Hoft'm., t. 4, fig. 2. — Batsch, fig. 10.—
Schseff., t. 239. — Fr., Ejncr., 47. — Sur les feuilles de sapin, les feuilles
et les fruits de hêtre ; odeur fétide. Ag. Mar. chaussé [Ay. Mar. jjeronatus) , Batt., t. 58 [décrit). Ag. Mar. à pied comprimé [Ay. Mar. pilaneus), Fr., Epier., 8. — Paul., t. 103,
fig. 5,6. — Dans les bois feuillus ; rare. Comestible; odeur nulle. Ag. Mar. odeur de poireau {Ay. 3Iar. porreus), Pers. {décrit). Ag. Mar. odeur de ciboule {Ay. Mar. p)rasiosmus) , Fr., Epier., 11. — Bull.,
t. 524, fig. 1. — Sur les feuilles, dans les bois de chênes et de hêtres;
tard, en automne.
Ag. Mar. pyramidal {Ag. Mar. pyramidalis) , Scop., p. 433. — Fr., Epier., 9. —
Vaill., no 54.
Ag. Mar. des rameaux [Ag. Mar. ramealis) , Bull., t. 336. — Fr., Epier., 28. —
Sur les petits rameaux des arbres ; très-commun ; inodore. Ag. Mar. rotule [Ay. Mar. rotula), Scop. — Mich., t. 74, fig. 5. — FI. dan.,
t. 1134. — Bull., t. 64, t. 569, fig. 3. — Très-commun, au printemps et en
automne , sur les troncs et les feuilles.
Ag. Mar. saccharin {A>j. 3Iar. saccharinus) , Batsch, fig. 83. — Fr.; Bjncr., 50.
— Sur les feuilles , les pailles.
Ag. Mar. odeur d'e'chalotte {Ag. Mar. scorodonius), Fr. [décrit]. Ag. Mar. lamelles en collerettes {Ag. Jlar. torquatus), Fr., E2ricr., 35. — Paul.,
t. 124, fig. 2, 3. — Sur les pailles et les feuilles. Ag Mar. brûlant {A(j. Mar. urens) , Bull, {décrit). Ag. Mar. de Vaillant {Ag. 3Iar. Vaillantii) , Fr., E^ncr., 24. — Vaill., t. 11,
fig. 21, 23. — Sur les pailles, le bois mort, les feuilles tombées.
SÉRIE V. — OMPHALIE {(Jmphalia).
('OixcpaXoç , nombril).
Chapeau en entonnoir ou déprimé au centre ; pédicule le plus souvent coriace ; feuillets décurrents, ne noircissant pas.
Leucospores. Spores blanches.
l'" Tribu. Omphalia (type).
Espèce terrestre , de petite taille ; feuillets à bord non-denté , ne se détachant pas facilement du chapeau; absence de collier.
Ag. en bassin {Ag. Catinus), Fr., Ejncr., 247. (PI. XV, fig. 1.)
Ag. infundibidiformis, Bull., t. 286. — Ag. neajoolitanus , Pers., 3Iyc., 112.
Cet agaric est tout entier d'un blanc pâle, prenant une nuance incarnat par les temps pluvieux. Il a le chapeau mince , fragile, glabre , lisse, toujours creusé en entonnoir, large de 5 à 8 centimètres, à bords devenant irréguliers avec l'âge; les feuillets inégaux , minces, étroits, serrés, blancs, décurrents, terminés en pointe aux deux extrémités; le pied élastique , long de 3 à 5 centimètres, '][)lein , fibreux , cylindrique ou légèrement renflé à sa base, laquelle est villeuse.
Il vient dans les bois, en septembre et en octobre, sur les feuilles mortes, qu'il pénètre au moyen de ses fibres radicales.
Sa chair blanche a une odeur agréable, un goût de champignon.
Fries regarde VAg. neapolitanus y Pers., cultivé à Naples sur le marc de café, comme une simple variété de VAg. Cathms.
70 LES CIIA.MI'IUNON.S.
Ag. cyathiforme (A;/, cyathifovmis), Bull., t. 575, fig. II, M. P, Q.
Vaill., t. M, fig. 1-3. — Boit., t. l-t.'j. — Ilulmsk., 2, t. 41. — Sow., t. 363. — IIu¥;s., II, t. 1. — Fr., 7s)>/«-., 251. — A;/, idatyceps, Perg., Myc, 123 ; A(j. tardus, ici., 124.; Af/. œreus , id., 128.
Ce Champignon , commun à la lin de l'antomno dans les bois, parmi les mousses, a une odeur faible, une saveur prescpie nulle; il ."^e pèle sans dit'firnlt»'^ ; rarement il est attaqué par les insectes ou les vers.
11 est entièrement de couleur fauve ou roussàtre (terre d'ombre); mais ses feuillets sont mi peu plus pâles que le reste de la i)lante. Le chapeau membraneux , arrondi , large de 4 à 5 centimètres, lisse, humide, luisant [lar les temps de pluie, a les bords sinueux, réfléchis. Les feuillets sont droits, étroits, inégaux, distants, faiblement décurrents sur un pédicule j)lei)i, grêle, cylindrique , élastique, (ibrilleux, réticulé, atténué par le haut, long de 5 à 7 centimètres.
Comestible. Son peu de chair est cause qu'il n'est pas recherché.
Ag. flasque {Ag. fluccidus) , Sow., t. 185. Pers., 3Iyc., 82. — Fr., Epier., 241. — Ay. Infundîbuliformis, Bull., fig. N.
Chapeau à peine charnu, mince, flasque, déprimé, puis en forme d'entonnoir , lisse, large de 6 à 7 centimètres, de couleur fauve, ferrugineux ou roussàtre; feuillets nombreux, décurrents, étroits, arqués, jaunâtres ; pédicule d'un jaune clair, court, plein, inégal, ordinairement flexueux, velu à la base.
Commun dans les bois, oii il vient le plus souvent en touffes iiarmi les feuilles. SusjJect d'après Paulet et Réveil. Peut-être n'est-il qu'une variété de YAg. inversus.
Ag. fragrant [Ag. fragrans), Sow., t. 10. (PI. X,V, fig. 2.)
Pcrs., Myc. t. 27, fig. 5. — Krombli., t. 1, fig. 34-38. — Fr., Ejmr., 268.
Champignon d'une odeur agréable se rapprochant de celle de l'anis.
Chapeau charnu-membraneux, d'abord convexe, puis plane et enfin di''liiiiii(''. d'un hlanc sale, unicolore, lisse, glabre, hygrophane; pied glabre, élastique, subflexueux , d'abord plein, puis creux; feuillets /aiblement décurrents, peu serrés, blancs.
Dans les bois, en automne, parmi les mousses, le gazon. Commun.
Comestible. On le vanle comme coudimenf.
Ag. géotrope {Ag. geotropus), Bull., t. 573, fig. 2,
Grev., t. 41. — Huss., I, t. 66. — Sow., t. 61. — Batsch, fig. 204. —
Fr., .^«"cn, 239,
Ce Champignon a le chapeau charnu , d'abord convexe , puis plane et enfiii en entonnoir, mais mamelonné au centre et à hord légèrement replié en dessous, à surface lisse comme du satin, de coideur blanche, tirant quelquefois sur le jaune; la chair blanche; les feuillets très-décurrents , inégaux, simples, assez nombreux, droits, aigus aux deux extrémités, d'abord blancs et enfin de la couleur du chapeau ; le pied long de 8 à 10 centimètres, blanc, plein, compacte, fibrilleux, atténué par le haut, parfois velu à la base.
Il croît communément à terre , dans les bois , en automne. Comestible.
Les Comtois le vendent avec le Mousseron de Suisse. On le mange aussi dans le midi de la France. Badham le regaixle comme un des meilleurs et des plus sains.
Il faut éviter de le confondre avec VAg. nébxdaris. Ce dernier est malfaisant ou tout au moins suspect.
Ag. gigantesque {Ag. giganteus), Sow., t. 244. Huss., I, t. 79. — Fr., U2ncr., 229.
Champignon de grande taille, entièrement d'un blanc alulacé. Son chapeau , en forme d'entonnoir , a quelquefois près de 30 centimètres de diamètre; il est charnu, mince, se fendillant; à superficie d'abord humide, couverte d'un duvet entrelacé, plus tard elle devient squameuse; feuillets très-serrés , légèrement décurrents , passant du blanc au jaune. Pied solide, dur, épais, égal, lisse, long de 6 à 7 centimètres.
On peut le manger en toute sécurité. Odeur faible, mais agréable; saveur douce.
Il vient en septembre, dans les bois , les friches, par groupes , formant le plus souvent des cercles de grande dimension. Assez rare.
Ag. gris cendré {Ag. gilvns), Pers., Syn., 367.
Batsch , t. 37, fig. 204. — Boit., t. 22. — Letell., t. 670. Fr., var. splendens.
Epier., 238.
Chapeau charnu, compacte, large de 8 à 10 centimètres, d'abord convexe, puis déprimé, mais à peine infundibuliforme , très-glabre,
72 LES-CIIA.MI'IGNONS.
luisant, Immide par les temps pluvieux, de couleur f\uive gris-cendré; i'cinWcls très-décurreiits , serrés, minces, souvent rameux , incarnat pâle Oïl ocracé ne passant pas au roux; pie(l charnn, solide, terme, non élastique, à peu près cylindriipie, blanc, glabre, fistulcux avec l'âge, long de 5 à 7 centimètres, villeux à la base.
Cette espèce vient à terre dans les bols, parmi les mousses et les feuilles; sa cbair est blancbe et d'un goût agréable. Comestible.
Ag. entonnoir (.If/. infiouUbuUfovmis), Schrolt'., t. 212.
Berkl., t. 5, fig. 2. — Fr., Epier., 231. — Ag. suavis, Pers., jiTyc., 85. — Af/. r/ibbus, id. , 84, et Ag. stereopus, id., 109. — Aj. cyathif orrais , Bull., t. 248, fig. B, D, et t. 575, fig. F, G.
Ce cbampignon peu cbarnu , se desséchant facilement , rarement attaqué par les vers, sub-coriace, a le chapeau jaune pâle, tirant sur le cannelle, mince, uni, creusé en coupe ou en entonnoir, mais à centre un peu proéminent, large de 4 à 6 centimètres, à bords sinués; les lamelles d'un blanc pâle, étroites, inégales, minces, terminées en pointe aux deux extrémités, décurrentes sur un pédicule de la couleur blanc pâle des feuillets, assez grêle , nu , {ilein, long de 4 à 5 centimètres, fibreux, évasé à sa partie supérieure, et légèrement renflé à la Ijase , qui adhère par un duvet assez dense aux feuilles tombées à terre.
On le trouve communément , à la fin de l'été et en automne, dans les bois, solitaire ou en petits groupes, à terre, sur la mousse, les fouilles mortes. Comestible.
Sa saveur est un peu astringente, son odeur agréable.
Éviter de le confondre avec VAg. inversus, champignon suspect.
Ag. retourné {Ag. inversus), Scop., Carn., p. 445.
Scliseff"., t. Ci5. — .Sow., t. 186. -^ Huss., II, t. 43. — Fr., Epier., 240. — Ay. infmidibuU/onnis, Bull., t. 553 {ex parlé).
\'Afj. inversus a le rhapoau chanm. fragile, large de 5 à 6 centimètres, con\e\e d'ahord, puis en forme d'entonnoir , lisse, de couleur brun roussâtre d'abord, ensuite couleur de tan, a bord mince, recourbé; les feuillets très-décurrents, simples, peu serrés, d'un blanc pâle et à la fin de la couleur du chapeau; le pied plein, puis spongieux, puis creux, nu, mince, ferme, lisse, de la couleur du chapeau, (pielquefois recourbé; chair pâle, odeur acidulé. Non commun.
Il vient dans les bois, souvent en touffes.
L'Ecluse range cet agaric parmi les champignons j)e»'rl!^c^e^f£c. Paulet et Kickx le tiennent pour fort suspect,.
Ag. laque {Ag. laccatus) , Scop.
Schœif., t. 13. — Grev., t. 249. — Batt., t. 18, fig. G, 1. — Krombh., t. 43, fig. 17-20. — Hiiss., I, t. 47. — Sow., t. 187 et t. (34. — Boit., t. 41, fig. A, et t. 63. — Berkl., t. 5, fig. 3. — Buxb., t. 30, fig. 1. — FI. dan., 1249. — Fr., Eincr., 279. — Âç/. amethysteus, Bull., t. 570, fig. 1.
Cet agaric, de couleur violet-améthyste à sa naissance, devient ensuite roux de chair ou jaunâtre. Son chapeau , large de 4 à 6 centimètres au plus, est d'abord hémisphérique, régulier, ensuite convexe, puis déprimé au centre, à bords sinués, à sitperficie sèche, comme farineuse. Les feuillets sont d'un violet plus ou moins foncé, rares, épais, inégaux, légèrement décurrents sur le pédicule. Ce pédicule , cylindrique , haut de 5 à 7 centimètres , nu , grêle , plein , filandreux, continu avec le chapeau, est garni au bas de fibrilles radicales.
On le trouve fréquemment dans les bois, en automne , soit solitaire, soit plus souvent réuni de deux à quatre ensemble.
Comme il est peu charnu , on le recherche peu , quoiqu'il soit comestible ; on rejette le pédicule comme trop coriace.
2c Tribu. L,entinus {lentus, flexible).
Espèces épiphytes; feuillets à bord denté, ne se détachant pas facilement du chapeau. Plusieurs espèces sont pourvues d'une cortine peu apparente et qui disparaît promptement.
Genre pour quelques auteurs.
Ag. Lent, tigré {Ay. Lent, tigrinus), Bull., t. 70.
Batt., t. 12, fig. A, B, C, D. — Sow., t. 68. — Pers., 3Iijc., 71. — Lentinus
tigriniis, Fr., Epier., 14, 15.
Var. Ay. Dunalii, DC, Fl.fr. — Bull., t. 36. — Saint- Amans, t. 12.
Berkl., t. 15, fig. 2.
Champignon })eu cliarnu, coriace, mince, blanc, dont le chapeau arrondi, mais le plus souvent de forme irrégulière, large de 5 à 8 centimètres, est toujours ondjiliqué, c'est-à-dire creusé en entonnoir, avec les jiords rabattus, marqué de petites pjeluchures ou squames
74 LKS CHAMPIGNONS.
briDies cm grif^ fauve , comme soyeuses, nombreuses, somldanl aller du centre à la circonférence. Les feuillets sont d'un blanc pâle, nombreux, inégaux, étroits, sinueux, (inement crénelés sur leur tranchant, les plus courts coupés brusquement, les plus longs terminés en pointe et décurrents sur un pédicule tortueux , long de 4 à 5 centimètres , grêle, à peu près cylindri({ue, mais s'élai'gissant \nn\v se continuer avec le chapeau, le plus souvent squameux, et quelquefois pourvu (l'une cortine, à peine api)arente et qui disparaît promptement.
il cioîl solitaire ou en toufles parfois nombreuses, en été et en automne, sur les vieilles souches des saules, des peupliers, de l'orme etc.
Comestible ; fort agréable au goût et à l'odorat; chair ferme.
h'Arj. (Lentinus) umbellatus, Fr., Epier., 31, est aussi comestible. Paulet dit l'avoir mangé plusieurs fois, et l'avoir trouvé de très -bon goût; il est rare en France.
OcHROSPORES. Spores ochracées.
3" Tribu. F*ax.îllus (paxillus, pieu).
Feuillets se détachant facilement du chapeau ; pas de collier. Geni'e
pour quelques auteurs.
Ag. Fax. enroulé {Ag. Pax. involutus), Batsch, t. 13, fig. 61.
Buxb., t. 26. — Schaîff., t. 71, 72 , et t. 252. — Sow., t. 98. — Berkl., t. 12 , fig. 5. — Batsch, t. 13, fig. 61. — Paul., t. 62 et t. 63, fig. 1. — Af/. cont'ujuus, Bull., t. 240 et t. 576, flg. 2. — Paxillus 'mvolutus, Fr., Epier., 4. — Bhimovis involuta, Eabh.
Champignon entièrement dé couleur fauve sale ou jaune terreux , à [)édicule cylindrique , plein , nu , charnu , solide , souvent tortueux, et quelquefois excentrique , long de 4 à 5 centimètres , continu et s'élargissant avec le chapeau. Le chapeau , d'abord convexe , puis plane et enfin déprimé au centre, souvent irrégulier, a 12 à 14 centimètres de diamètre, les bords, dans le jeune âge, roulés en dessous, tomenteux et tnarqués de stries ou comme cannelés. Les feuillets, un peu plus pâles que le reste de la plante, sont nombreux, inégaux, droits, quelquefois anastomosés, minces, atténués aux deux extrémités, un peu décurrents sur le pédicule , se détachent aisément de la cliaii- <hi chapeau, avec laquelle ils semblent n'être que contigus; moniliformes à leur base.
Il croit solitaire ou en petits groupes dans les bois, en été et en automne; très- commun. La chair et les feuillets deviennent de couleur fauve terreux, lorsqu'ils ont été meurtris; chair de la couleur du chapeau ; odeur fongique ; saveur faible.
Il est comestible. On le mange en Allemagne et en Russie; je l'ai mangé plusieurs fois. Dans certaines années, on le trouve en si grande abondance, qu'il pourrait être une ressource pour les pauvres.
OMI*HALIA..
lï-e Tribu (type).
Ag. de rautomne {Ag. brumalù), Fr., Upicr., 260. — Bull., t. 278. — Dans les
bois et les bruyères, surtout eu novembre. Ag. en marmite [Ag. cacahus), Fr., Epier., 246. — Sous les sapiuS. Ag. campanelle [Ag. campanella), Batscli. — Schseff., t. 230. — Nées, fig. 191.
— Sur les troncs du pin.
Ag. en bassin {Ag. catinus), Fr. [décrit).
Ag. tirant sur le blanc {Ag. candicans), Pers., Syn., 385. — Bull. t. 575 , fîg. E.
Fr., Epier., 214. — Dans les endroits humides des bois, sur les feuilles
tombées.
Ag. couleur de cerf [Ag. cervimis), Hofïin., t. 2, fig. 2. — Nées, JS'yst., fig. 174. —
Fr., Epier., 242. — Dans les mousses, tardivement. Ag. blanc verdâtre {Ag. chrysoleucus) , Fr., Epier., 447. — Ag. mollis, Bull., t. 38-
— Sur les troncs pom-ris.
Ag. contractile {Ag. clusilis), Fr., Epier., 356. — Ag. iimbilieatus , Bull., t. 411,
fig. 2. — Boit., t. 17. — Dans l'herbe des bois , les feuilles tombées. Ag. cupule {Ag. eupularis), Bull., t. 554, fig. 2. — Sur la terre. Ag. en coupe {Ag. cyathiformis) , Bull, [décrit). Ag. des bruyères {Ag. erieetorum) , Bull., t. 551, fig. 1. — Fr., Ejncr., 249. —
Commun près des chemins, dans les champs exposés au soleil. Ag. epichysium {Ag. epichysium) , Pers., Icon. pict., t. 13, fig. 1. — Fr., Epier.,
